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隨著養(yǎng)豬業(yè)的迅速發(fā)展，仔豬的早期斷奶技術(shù)已被廣泛應用。在豬疾病越來越復雜的今天，仔豬的早期斷奶使某些傳染病由母豬傳染到仔豬的機會大大減少。所以仔豬的提早斷奶越來越受到人們的重視。實踐證明：仔豬提早斷奶，對提高母豬的繁殖性能、提高母豬的產(chǎn)仔數(shù)、減少母豬病原傳給仔豬和提高仔豬的健康狀況都有著重要的意義。但是因仔豬的自身因素、應激因素和營養(yǎng)及管理等因素，往往造成仔豬斷奶后生理機能紊亂，對疾病的免疫力和抵抗力下降，重者會對仔豬的生長發(fā)育造成嚴重影響，甚至引起死亡。仔豬斷奶后最常見的問題是生長停滯、腹瀉和水腫病，現(xiàn)就其臨床表現(xiàn)、發(fā)病原因和防治措施加以淺述。

一、臨床表現(xiàn)：

斷奶仔豬由于斷奶應激，斷奶后的幾天內(nèi)食欲較差，采食量較少甚至拒食，造成仔豬體重不但不會增加，反而會下降。仔豬表現(xiàn)為消瘦，皮毛粗亂，行走不穩(wěn)。往往需要一周后仔豬體重才會重新增加。仔豬斷奶后的生長停滯對仔豬后期的生長發(fā)育會造成嚴重影響。有資料報道，斷奶后仔豬體重每掉膘0.5千克，達到上市體重標準的時間就會延長3～4天。

斷奶后仔豬常常會發(fā)生腹瀉，給仔豬生長帶來一系列不良影響，病死率可達10%～20%，高的可達40%以上。臨床表現(xiàn)主要為腹瀉，排黃綠色稀糞，含未消化食物殘渣，有的食欲減退或不食，直腸溫度正常，嚴重者耳部發(fā)紺，最后導致脫水死亡。

仔豬水腫病是由致病性大腸桿菌產(chǎn)生的神經(jīng)毒素和致水腫毒素引起的，多發(fā)于斷奶后第二周，發(fā)病率一般為5%～50%，死亡率幾乎可達80%以上。主要表現(xiàn)為突然發(fā)病，頭部水腫，共濟失調(diào)，眼瞼腫脹，驚厥和麻痹，發(fā)病后數(shù)小時或幾天內(nèi)死亡。剖檢以腸系膜、胃大彎和賁門水腫為特征。

二、發(fā)病原因

（1）、心理應激。仔豬斷奶后母仔分離，對母豬失去依賴，仔豬思母心切，在圈內(nèi)不停地哼叫和走動，驚恐不安。

（2）、營養(yǎng)應激。仔豬斷奶后從母乳喂養(yǎng)轉(zhuǎn)向飼喂干飼料，使仔豬通過母乳獲得營養(yǎng)和被動免疫的途徑中斷，由于其生物特點，又不能及時適應新飼料，致使仔豬攝取營養(yǎng)減少和抗病力下降。

（3）環(huán)境應激。仔豬從分娩欄轉(zhuǎn)到保育欄，因抓取、運轉(zhuǎn)、合群、環(huán)境改變、溫度和濕度的差別、喂養(yǎng)方式的不同，致使仔豬暫時不能適應新環(huán)境而發(fā)病。

（1）早期斷奶仔豬免疫系統(tǒng)還不健全，斷奶應激又可造成免疫抑制，使抗病力下降。另外，飼料中的抗原也能導致仔豬免疫力下降。

（2）仔豬消化道發(fā)育尚不成熟，消化酶分泌不足對飼料消化不充分。新生仔豬本身能分泌消化母乳的各種消化酶，而且乳糖酶含量很高。并可分泌足夠的脂酶和蛋白酶消化母乳中所含的脂肪和蛋白質(zhì)，但其它酶的分泌量及活性則很低。另外，早期斷奶應激使正常的消化酶分泌受到抑制。因此，選擇仔豬補料的原料時，應特別注意原料的可消化性。而加入酶制劑，則無疑會緩解此時仔豬體內(nèi)酶源缺乏的狀況。（3）胃酸分泌不足，胃內(nèi)pH值低于4時才有利于蛋白質(zhì)消化，抑制大多數(shù)病原菌。仔豬吮乳可獲得大量乳糖，乳糖可被分解為乳酸，彌補胃酸不足。而固體飼料中乳酸較少或沒有，使胃內(nèi)pH值升高，抑制了胃蛋白酶原的激活。同時，pH值升高利于大腸桿菌的繁殖，致使腸道菌群失衡。

（4）免疫力低：初生仔豬可通過吸收初乳中的免疫球蛋白從而獲得母源抗體，產(chǎn)生被動免疫；3周齡后，母源抗體下降。而斷奶應激則會同時降低循環(huán)抗體的水平，抑制細胞免疫的能力。為了避免在此時期發(fā)生腹瀉等疾病，可以在日糧中加入富含免疫球蛋白的血漿蛋白粉及抗菌藥物。

（5）飼料抗原物質(zhì)的影響：日糧中具有抗原活性成分的蛋白質(zhì)及多糖等可能引起仔豬過敏反應，從而損傷仔豬的腸道組織，其一方面會導致麥芽糖酶和乳糖酶的數(shù)量和活性下降，另一方面使病原微生物容易在被損傷的腸道中大量繁殖，以致仔豬發(fā)生營養(yǎng)性和病原性的腹瀉。所以，在配制此時期的仔豬日糧時，可以采用經(jīng)過膨化工藝的植物性蛋白等原料進行調(diào)質(zhì)處理，并在飼料調(diào)配中適當添加一定量的植酸酶，從而去除飼料中的抗原物質(zhì)，減少仔豬腹瀉的發(fā)生，幫助仔豬提高消化系統(tǒng)的功能。

為了創(chuàng)造一個良好的飼養(yǎng)環(huán)境，豬場必須做到：(1)養(yǎng)豬的各生產(chǎn)階段實行全進全出制，避免將不同日齡的豬只混群飼養(yǎng)，從而減少接觸感染病原的機會。(2)建立豬場完善的生物安全體系，將消毒衛(wèi)生工作貫穿于養(yǎng)豬生產(chǎn)的全過程，最大限度地降低豬場內(nèi)病原微生物的傳播機會，減少或杜絕豬群繼發(fā)感染的機率。(3)做好豬瘟、藍耳病、豬偽狂犬病、豬細小病毒病、氣喘病等疫苗的免疫接種，提高豬群整體的免疫水平，減少呼吸道病原體的繼發(fā)感染，增強肺部的抵抗力。(4)采取完善的藥物預防方案，控制整個豬群對細菌性疾病繼發(fā)感染的機會。（5）根據(jù)仔豬斷奶前后的生理特點，為其提供優(yōu)質(zhì)飼料，并添加酶制劑、活菌、酸制劑等。

1 、營養(yǎng)調(diào)控：

（1）配制全價日糧，適當降低蛋白質(zhì)水平。蛋白質(zhì)水平以18%為宜，一般不要超過20%。盡量多用優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)飼料，降低植物性蛋白質(zhì)飼料的用量，少用或不用菜粕、棉粕等雜粕。（2）確保飼料的營養(yǎng)性和適口性，配制含乳制品等優(yōu)質(zhì)原料的仔豬飼料。可添加5%～10%的乳清粉、3%～10%的脫脂奶粉、2%～5%的噴霧干燥血漿蛋白粉、5%～10%的優(yōu)質(zhì)魚粉、5%～10%的葡萄糖、2%的油脂等。

2、添加飼料添加劑：

（1）酶制劑的應用，可彌補消化酶的不足，促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。（2）酸制劑的應用，可降低胃內(nèi)pH值，增強胃蛋白酶的活性，抑制病原微生物繁殖。常用的有檸檬酸、延胡索酸和復合酸制劑，添加量為1%～2%。（3）益生菌的應用，在飼料中添加乳酸菌等益生菌，能在仔豬腸道內(nèi)大量繁殖而抑制病原菌生長。但應注意不要同抗菌藥物同時應用。（4）抗菌促生長劑的應用，按照國家有關規(guī)定，合理使用抗菌藥物能有效地抑制病原微生物的生長繁殖，促進仔豬的生長發(fā)育，但要注意用藥量和停藥期。（5）微量元素的應用，飼料添加微量元素不但可補充必須微量元素，如銅、鋅、砷等元素，還有抗菌促生長的作用。（6）免疫增強劑的應用，如仔豬的免疫球蛋白、卵黃抗體的應用，增強了仔豬的免疫力和抗病力。

3、飼養(yǎng)管理：

（1）早期補鐵，仔豬出生后三天和十天，分別給仔豬注射遠征血旺1ml/頭，鐵元素在豬的微量元素營養(yǎng)需求中，應該是最重要的元素之一：鐵是血紅蛋白的重要組成成份之一，參與氧和二氧化碳的運輸；鐵是乙酰輔酶A、過氧化物酶、單胺氧化酶等多種酶的活性必須的成分，它們參與了體內(nèi)的重要生物化學過程，營養(yǎng)物質(zhì)通過生物氧化而獲得能量。含鐵酶單胺氧化酶等在組織內(nèi)起著分解代謝廢物的解毒作用和殺菌的機能。缺鐵時淋巴細胞的DNA合成受到影響，體內(nèi)抗體的產(chǎn)生受到抑制，淋巴細胞就失去了對特異抗原的敏感性，導致機體免疫功能的下降。白細胞或奶中的乳鐵蛋白能夠?qū)⒛c道內(nèi)游離的鐵離子結(jié)合成復合物，以便于乳酸桿菌的利用，從而抑制了大腸桿菌的作用，能夠很好地預防新生動物尤其是仔豬的腹瀉。 (2) 仔豬應早期補料，進行逐步斷奶，飼料當中加入遠征格瑞特等微生態(tài)制劑，調(diào)整仔豬腸道菌群平衡，抑制腸道有害菌的繁殖，減少腸道有害毒素的分泌，格瑞特是集雙歧桿菌、乳酸桿菌、絲蘭提取物、多種維生素和微量元素于一體的功能產(chǎn)品，可彌補仔豬體內(nèi)消化酶的不足，促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，降低胃內(nèi)pH值，增強胃蛋白酶的活性，減少腸道內(nèi)毒素的形成。雙歧桿菌與乳酸桿菌可早期在仔豬腸道定植，有效抑制腸道病原菌的繁殖，促進仔豬順利渡過斷奶過度期。本品使用方便，直接拌于飼料即可，100-150g/1000kg飼料，投入低，收效高。斷奶時最好采取移母留仔的辦法。(3)斷奶后要注意保溫，控制室溫在20℃～25℃，保持豬舍干燥，保證良好的衛(wèi)生狀況，防止賊風襲入。(4) 適當限飼，仔豬攝入自由采飼量的85%就能充分生長，過食容易引起消化不良，降低飼料利用率，導致腹瀉
。(5) 藥物保健，仔豬出生后配合三針保健程序，在一日齡、七日齡、二十一日齡分別注射奧克米先0.5ml、1ml、1.5ml，對病情嚴重不能飲水者，要及時進行強心和輸液，同時注射仔豬止痢王0.1ml/kg體重。斷奶前一周，也可在飼料當中加入賽富龍、氟尼康和黃芪多糖，每噸飼料添加200-250克，可促進仔豬順利斷奶，減少斷奶性腹瀉以及呼吸系統(tǒng)綜合癥的發(fā)生。

畜牧人