畜牧人

標(biāo)題: 談?wù)劽咕舅匚絼┑倪x用原則 [打印本頁]
作者: 葉知秋    時間: 2010-11-19 13:30
標(biāo)題: 談?wù)劽咕舅匚絼┑倪x用原則
以下內(nèi)容是我的學(xué)習(xí)文摘，貼于此與大家分享
霉菌毒素吸附劑的選用
一、有效的霉菌毒素吸附劑應(yīng)該具備的特點(diǎn)
1、證實(shí)該產(chǎn)品在體內(nèi)（in vivo）和體外一樣有效；
2、其有效添加水平要盡可能的低；
3、在很寬的pH范圍內(nèi)都具有穩(wěn)定性。因?yàn)橹挥羞@樣才能保證腸道中的霉菌毒素始終被吸附劑吸附，并排出體外。
4、能夠有效吸附多種霉菌毒素。
5、親和力高，能夠吸收低劑量的霉菌毒素；
6、吸附容量大，能夠吸附高劑量的霉菌毒素；
7、起效快，必需在霉菌毒素被腸道吸收之前發(fā)揮作用。
二、霉菌毒素吸附劑的作用方式
物理吸附：通過范德華力和氫鍵與霉菌毒素結(jié)合，結(jié)合力相對較弱；
化學(xué)吸附：通過離子鍵或共價鍵與霉菌毒素結(jié)合，結(jié)合力強(qiáng)；
三、霉菌毒素吸附劑的種類
霉菌毒素吸附劑可分為無機(jī)吸附劑和有機(jī)吸附劑。無機(jī)吸附劑主要有沸石類、斑脫土、漂白土、水合硅鋁酸鈣鈉（HSCAS）、硅藻土及其它各種粘土。有機(jī)吸附劑主要有小麥麩、燕麥殼、苜蓿纖維、酵母細(xì)胞壁提取物、纖維素、半纖維素、果膠和含葡甘露聚糖的酵母產(chǎn)品。
四、霉菌毒素吸附劑的主要缺陷
1、僅對有限的幾種霉菌毒素有良好的吸附作用
霉菌毒素吸附劑通?？捎行У匚骄哂袠O性的霉菌毒素，如黃曲霉毒素，因?yàn)檫@類霉菌毒素的化學(xué)結(jié)構(gòu)允許吸附劑通過分子間作用力、離子鍵或共價鍵與之有效地結(jié)合。但是對單端孢霉烯類毒素之類的霉菌毒素，霉菌毒素吸附劑的結(jié)合效率通常都非常的低，甚至不結(jié)合。不同類型霉菌毒素吸附劑對霉菌毒素的吸附效果見表 1
。
表 1

不同類型霉菌毒素吸附劑對霉菌毒素的吸附效果（摘自）
吸附劑類型
霉菌毒素
吸附效果
水合硅鋁酸鈣鈉（HSCAS）
黃曲霉毒素
體外非常有效（pH2-10），體內(nèi)同樣有效
玉米赤霉烯酮
效果有限
單端孢霉烯類
體內(nèi)無效
沸石
Zeolites
黃曲霉毒素
體外有效，體內(nèi)研究結(jié)果不一致
環(huán)鹽酸嗎甲吡嗪酸
體外有效，體內(nèi)無效
斜發(fā)沸石
Clinoptilolite
黃曲霉毒素
體內(nèi)有效
環(huán)鹽酸嗎甲吡嗪酸
體內(nèi)無效
活性碳
Activated charcoal
黃曲霉毒素B1
研究結(jié)果不一致
煙曲霉毒素B1
體外有效，體內(nèi)無明顯效果
赫曲霉毒素
體外有效，體內(nèi)無效
赫曲霉毒素
體外有效，豬日糧中添加10%時體內(nèi)有效
T-2毒素
體內(nèi)無效
DON
體外非常有效（pH3-8，DON<2ppm）
消膽胺
Cholestyramine
煙曲霉毒素
體外有效，但有效添加量為1%
玉米赤霉烯酮
體外有效，但有效添加量為1%
DON
體外無效（pH 3）
聚維酮
Polyvinylpyrrolidone
DON
無效
釀酒酵母菌細(xì)胞壁
Saccharomyces cerevisiae
黃曲霉毒素
非常有效
OTA
體內(nèi)無效
DON
體外有效，效果隨DON含量或pH的增加而降低
2、體外有效并不能保證體內(nèi)有效
由于體內(nèi)試驗(yàn)是在特定的非常簡單的條件下進(jìn)行的，因此體外試驗(yàn)并不能代表消化道中的情況。比如體外試驗(yàn)并沒有考慮消化參數(shù)（如pH）變化、與飼料或消化酶分泌的相互作用，因而可能得出錯誤的結(jié)論。當(dāng)霉菌毒素與吸附劑之間以較弱的非共價鍵結(jié)合時，環(huán)境條件的改變可能導(dǎo)致霉菌毒素被重新釋放。
3、部分霉菌毒素吸附劑并不是專一性地吸附霉菌毒素
部分霉菌毒素吸附劑，如活性碳還會與日糧中維生素、礦物元素或藥物結(jié)合。如此一來將會限制其吸附霉菌毒素效率，并且會影響動物的生產(chǎn)性能。
4、小結(jié)
霉菌毒素吸附劑對霉菌毒素的作用仍然有限（表 2
），對一些不能被有效吸附的霉菌毒素還需要通過開發(fā)新的途徑進(jìn)行處理。
表 2

防霉劑和霉菌毒素吸附劑的作用效果
防霉劑
霉菌毒素吸附劑
真菌
非常有效
無效
黃曲霉毒素
無效
非常有效
單端孢霉烯類
無效
無效
赫曲霉毒素
無效
作用非常有限
玉米赤霉烯酮
無效
作用非常有限
煙曲霉毒素
無效
作用有限
作者: 山東畜牧人    時間: 2010-11-19 14:12
回復(fù) 葉知秋 的帖子

總結(jié)的不錯，分享了
作者: wutan    時間: 2010-11-19 18:11
謝謝樓主分享！！
作者: 881031    時間: 2010-11-19 19:45
回復(fù) 葉知秋 的帖子

收玉米比同行高兩分錢，飼養(yǎng)員發(fā)現(xiàn)霉變玉米一袋獎50元，花4000多元買了一臺篩選機(jī)，控制玉米的水分，想我們場做的也可以了吧，可還是有霉菌中毒的現(xiàn)象，糾結(jié)呀！
作者: 金未來    時間: 2010-11-19 22:19
你分析的已經(jīng)可以 了
作者: libingzhi521    時間: 2010-12-6 11:50
樓主很到位，學(xué)習(xí)中
作者: chengs    時間: 2011-3-1 10:44
寫的很好！
作者: 夏明亮    時間: 2011-3-1 11:14
本帖最后由 夏明亮 于 2011-3-1 11:15 編輯

“能夠有效吸附多種霉菌毒素”這一條就不必強(qiáng)求了吧，個人覺得應(yīng)該是能夠吸附對動物生產(chǎn)和健康比較大的幾種霉菌毒素即可。。而且樓主引用的資料似乎也有些年頭了。。
不過還是要頂一下~~~~哈哈
作者: 葉知秋    時間: 2011-3-2 22:20
夏明亮 發(fā)表于 2011-3-1 11:14
“能夠有效吸附多種霉菌毒素”這一條就不必強(qiáng)求了吧，個人覺得應(yīng)該是能夠吸附對動物生產(chǎn)和健康比較大的幾種 ...

年頭雖然是有些了，但是從現(xiàn)在發(fā)表的資料來看仍然是適用的。只有少數(shù)霉菌毒素吸附劑可以同時有效吸附兩種或兩種以上的毒素。
作者: dudongsheng    時間: 2011-3-3 14:05
不錯的帖子，謝謝分享！
作者: 夏明亮    時間: 2011-3-3 16:35
葉知秋 發(fā)表于 2011-3-2 22:20
年頭雖然是有些了，但是從現(xiàn)在發(fā)表的資料來看仍然是適用的。只有少數(shù)霉菌毒素吸附劑可以同時有效吸附兩種 ...

現(xiàn)在的思路倒并不是非要整出來一種能吸附多種霉菌毒素的吸附劑，而是將幾種不同的吸附劑按照一定比例進(jìn)行混合，配制成復(fù)合的吸附劑產(chǎn)品。其中有的成分可以吸附極性強(qiáng)的毒素如AFB1，有的又能夠吸附弱極性的分子如ZEA。個人的一些看法，呵呵。。
作者: qxz    時間: 2011-3-3 21:21
不錯的帖子，謝謝分享！
作者: bqsong    時間: 2011-3-4 00:15
挺專業(yè)，挺客觀的。
作者: 葉知秋    時間: 2011-3-4 07:21
夏明亮 發(fā)表于 2011-3-3 16:35
現(xiàn)在的思路倒并不是非要整出來一種能吸附多種霉菌毒素的吸附劑，而是將幾種不同的吸附劑按照一定比例進(jìn)行 ...

嗯。是的。針對AFB1，很多產(chǎn)品都有效，其中還有部分產(chǎn)品對ZEA也有一定作用。我指的也是復(fù)合產(chǎn)品。
作者: 523339117    時間: 2011-3-14 22:30
不錯，我收藏了，呵呵
作者: mage2012    時間: 2012-7-7 09:50
總結(jié)的很不錯，分享了
作者: 小豆子    時間: 2012-8-15 14:17
學(xué)習(xí)一下 樓主總結(jié)辛苦了



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