畜牧人
標題:
平板活菌計數(shù)允許的誤差范圍是多少??？
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作者:
jenny0905
時間:
2010-12-8 18:09
標題:
平板活菌計數(shù)允許的誤差范圍是多少?。?br />
請教一下各位高手，平板活菌計數(shù)允許的誤差范圍是多少啊？平時大家做的時候同一個樣品活菌數(shù)測定的重現(xiàn)性怎樣啊？謝謝
怎樣才能提高準確性啊？
作者:
zhuyanling
時間:
2010-12-8 18:37
標題:
RE: 平板活菌計數(shù)允許的誤差范圍是多少??？
我做過食品化驗，完全按照國標GB4789.2-94 確定結(jié)果。
提高準確性1。樣品制備，細菌懸液一定要均勻，
2。操作時間要及時：最好在細菌懸液處理完20分鐘內(nèi)完成涂布，有的細菌繁殖很快
3。適當?shù)南♂尡稊?shù)
4。吸取細菌懸液的Tip或是吸管，涂布的工具等都需要潤洗，否則掛壁。
作者:
飼用芽孢
時間:
2010-12-10 11:01
一般來說重現(xiàn)比較好，我們做的時候平板之間的誤差控制在5%以內(nèi)。
準確性主要是稱量的準確性和已經(jīng)震蕩的時間和頻率，還有吸取液體涂布時是否充分搖勻。
作者:
jenny0905
時間:
2010-12-16 11:12
回復(fù)
飼用芽孢
的帖子
謝謝了，有你5%這個數(shù)我就心里有底了，我再努力做做
作者:
gaoyibiao
時間:
2010-12-18 17:21
一般要求是10%，但要是同一個計數(shù)人員的話，就應(yīng)該控制在很小的范圍內(nèi)了
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