溶菌酶作為一種具有殺菌作用的天然抗感染物質(zhì)，有抗菌、抗病毒、止血、消腫止痛及加快組織恢復功能等作用。對于慢性鼻炎、急慢性咽喉炎、口腔潰瘍、水痘、帶狀皰疹和扁平疣等有抑制作用。也可與抗菌藥物合用治療各種細菌和病毒感染。也可作為防腐劑,它的主要功用是水解細菌細胞壁，在細胞內(nèi)，則對吞噬后的病原菌起破壞作用.該酶對革蘭氏陽性菌中的枯草桿菌、耐輻射微球菌有分解作用。對大腸桿菌、普通變形菌和副溶血性弧菌等革蘭氏陰性菌也有一定程度溶解作用，其最有效濃度為0.05%。與植酸、聚合磷酸鹽、甘氨酸等配合使用，可提高其防腐效果。