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標題: 什么是浙東白鵝？ [打印本頁]

作者: jieming 時間: 2010-12-17 11:19
標題: 什么是浙東白鵝？
　　一、產地與分布
　　屬中型肉用鵝品種。主產于浙江省東部的奉化、象山、定海、寧海、鄞縣、紹興、余姚、上虞、嵊州、新昌等市、縣。
　　二、外貌特征
　　體型中等，體軀長方形。前額肉瘤高突，成半球形，隨年齡增長，突起變得更加明顯。頸細長，無咽袋。喙、脛、蹼幼年時黃色，成年后橘紅色，肉瘤顏色較喙略淺。眼瞼金黃色，虹彩灰藍色。全身羽毛潔白，約有15%的個體在頭部和背側夾雜少量斑點狀灰褐色羽毛。成年公鵝體型高大雄偉，肉瘤高突，鳴聲宏亮，好斗，會啄人。成年母鵝腹寬而下垂，肉瘤較低，鳴聲低沉，性情溫順。
　　三、品種性能
　?、偕L速度與產肉、產肝和產絨性能平均體重：初生105克;30日齡1315克;60日齡3509克;75日齡3773克;成年公鵝5044克，母鵝3986克。70日齡平均半凈膛屠宰率81.1%，平均全凈膛屠宰率72.0%。經填肥后，肥肝平均重392克，最大肥肝600克;肉用仔鵝燙煺毛213克(125-400克)。
　?、诋a蛋性能與繁殖性能母鵝平均開產日齡150天。每年有4個產蛋期，每期產蛋8-13枚，平均年產蛋45枚，平均蛋重149克。蛋殼白色。公鵝性成熟期120天，初配年齡160日齡。公母鵝配種比例1：(10-15)。平均種蛋受精率90%，平均受精蛋孵化率90%。公鵝利用年限2-3年，母鵝3-5年。

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