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標(biāo)題: 大雪過(guò)后浙江三門(mén)越冬青蟹大面積死亡 春節(jié)蟹價(jià)或猛飆 [打印本頁(yè)]
作者: feifei8526    時(shí)間: 2010-12-23 10:04
標(biāo)題: 大雪過(guò)后浙江三門(mén)越冬青蟹大面積死亡 春節(jié)蟹價(jià)或猛飆
　　記者 章 浩 實(shí)習(xí)生 牟永

　　今冬的第一場(chǎng)雪給市民們帶來(lái)了不少歡樂(lè)，也惹下不小麻煩。近日，三門(mén)縣的越冬青蟹因大雪出現(xiàn)大面積死亡，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶們損失慘重。一些經(jīng)營(yíng)商預(yù)計(jì)，春節(jié)的青蟹可能要賣(mài)到每公斤300多元，價(jià)格比現(xiàn)在高出一倍多。

　　養(yǎng)殖農(nóng)戶：百分之七八十青蟹被凍死

　　12月21日，記者來(lái)到三門(mén)越冬青蟹養(yǎng)殖基地沙柳鎮(zhèn)旗門(mén)塘，了解此次青蟹受凍情況。旗門(mén)塘附近的農(nóng)戶告訴記者，剛下雪后的幾天，養(yǎng)殖塘邊盡是一堆堆死去的青蟹，有的已經(jīng)散發(fā)出陣陣臭味。放干海水的塘內(nèi)，隨便一撈，就能撈起一編織袋死蟹。

　　當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖農(nóng)戶老陳說(shuō)，通常養(yǎng)青蟹的還會(huì)養(yǎng)些白蝦之類(lèi)，今年碰到大雪，蟹、蝦幾乎都被凍死，“30年沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的雪，浮在水上的雪都有20厘米厚?！?br />
　　老陳說(shuō)，他今年養(yǎng)了20畝青蟹，凍死百分之七八十，一只青蟹平均七八兩，算下來(lái)?yè)p失二三十萬(wàn)元。旗門(mén)塘總共有600畝水域養(yǎng)殖青蟹，總的損失估計(jì)會(huì)非常大。

　　青蟹協(xié)會(huì)：水溫低是造成青蟹大面積死亡的主因

　　在三門(mén)青蟹市場(chǎng)里，不斷有經(jīng)營(yíng)戶捧著肥碩的青蟹上前詢問(wèn)記者要不要買(mǎi)。三門(mén)青蟹協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)丁明標(biāo)說(shuō)，現(xiàn)在青蟹供應(yīng)量還比較充足，到春節(jié)時(shí)段，三門(mén)青蟹就會(huì)大幅減產(chǎn)，價(jià)格估計(jì)要漲到300多元/公斤。

　　丁明標(biāo)介紹，正常情況下，元旦前的青蟹價(jià)格在160元/公斤，到春節(jié)時(shí)蟹價(jià)會(huì)漲到260元/公斤。養(yǎng)殖戶們?yōu)榱搜a(bǔ)給春節(jié)消費(fèi)檔，會(huì)在10月開(kāi)始從農(nóng)戶那里收購(gòu)暫養(yǎng)，在春節(jié)前起捕。現(xiàn)在越冬青蟹大面積死亡，價(jià)格肯定要再上一個(gè)臺(tái)階。

　　對(duì)于三門(mén)青蟹今冬死亡一大片，丁明標(biāo)分析，一是因?yàn)榇笱?，青蟹是溫性?dòng)物，水溫低于7攝氏度，就容易死亡。他說(shuō)，自己養(yǎng)蟹20年，第一次碰到這么大的雪，因?yàn)槭孪葲](méi)預(yù)料到，就沒(méi)準(zhǔn)備任何應(yīng)對(duì)措施;二是下雪時(shí)剛好碰到小潮水，沒(méi)法把冰水及時(shí)換掉。他說(shuō)，如果像2004年下雪時(shí)一樣，遇上大潮水，讓海水涌進(jìn)塘里，也不會(huì)有這么大損失。

　　青蟹市場(chǎng)里的養(yǎng)殖戶說(shuō)，青蟹養(yǎng)殖基本就靠自然吃飯，以他們現(xiàn)在的技術(shù)和設(shè)備，根本沒(méi)法抵御這么嚴(yán)重的災(zāi)害。

　　漁業(yè)專(zhuān)家：死了的青蟹要及時(shí)撈上來(lái)

　　記者隨后來(lái)到三門(mén)縣海洋與漁業(yè)局，該局漁業(yè)科科長(zhǎng)徐光慶表示，三門(mén)大雪第二天，他們就到塘里調(diào)查情況。就目前的統(tǒng)計(jì)看，旗門(mén)塘共有42家農(nóng)戶和20家市場(chǎng)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)戶在大雪中遭受經(jīng)濟(jì)損失，總計(jì)金額約1000多萬(wàn)元。徐光慶說(shuō)，旗門(mén)塘青蟹產(chǎn)量約占三門(mén)青蟹的90%以上，這場(chǎng)大雪對(duì)市場(chǎng)上青蟹價(jià)格會(huì)有很大影響。

　　要想在雪天防止蟹死亡，專(zhuān)業(yè)的應(yīng)急方法是將蟹放到室內(nèi)或淺海處暫養(yǎng)。徐光慶說(shuō)，能這么做的都是大企業(yè)，因?yàn)橥度氤杀咎?，很少有農(nóng)戶和養(yǎng)殖戶會(huì)采用這種方法。

　　三門(mén)縣海洋與漁業(yè)局現(xiàn)在的工作是，盡快指導(dǎo)農(nóng)戶開(kāi)展對(duì)死亡青蟹的集中填埋，并對(duì)養(yǎng)殖塘進(jìn)行消毒清理。徐光慶告訴記者，死了的青蟹要馬上撈上來(lái)，爛在塘里面肯定不行，這對(duì)以后的生產(chǎn)會(huì)更加不利。

　　據(jù)了解，本周末又將出現(xiàn)雨雪天氣，記者在此提醒農(nóng)戶、養(yǎng)殖戶，要提前做好防凍準(zhǔn)備工作。

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　　文章來(lái)源：臺(tái)州日?qǐng)?bào)
作者: 林中漫步    時(shí)間: 2010-12-23 10:12
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