畜牧人

標(biāo)題: 牛肉為什么會(huì)黑呢？ [打印本頁(yè)]

作者: 陽(yáng)彥鋒 時(shí)間: 2010-12-23 16:57
標(biāo)題: 牛肉為什么會(huì)黑呢？
最近我們場(chǎng)飼養(yǎng)的牛屠宰后牛肉顏色發(fā)暗，不鮮嫩。是怎么了呢？

作者: 母豬智能化飼喂 時(shí)間: 2010-12-23 17:07
對(duì)牛也不是很了解的

作者: 陽(yáng)彥鋒 時(shí)間: 2010-12-24 12:42
誰(shuí)能給我解答下?。课业碾娫?3481973360

作者: zjl502 時(shí)間: 2010-12-24 23:03
是個(gè)別的還是全群的？
肉質(zhì)是個(gè)綜合性概念，營(yíng)養(yǎng)對(duì)肉質(zhì)的影響小于遺傳！最好有圖片！

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