畜牧人

標(biāo)題: 白灼象拔蚌 [打印本頁(yè)]

作者: 天師貓神 時(shí)間: 2010-12-27 10:37
標(biāo)題: 白灼象拔蚌
　白灼象拔蚌
主料
　　象拔蚌1只。
配料
　　豉油星適量。
做法
　　1、取象拔蚌1只，去殼取肉，批成片。　　2、鍋內(nèi)放半鍋水，水煮沸時(shí)，投入批好的蚌肉片，立即撈出裝盤，用豉油皇拌勻即可。
特點(diǎn)
　　肉嫩而有彈性。

作者: 仕飛 時(shí)間: 2010-12-27 11:11
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