畜牧人

標(biāo)題: 清蒸虹鱒魚 [打印本頁]
作者: 天師貓神    時間: 2010-12-27 19:30
標(biāo)題: 清蒸虹鱒魚
清蒸虹鱒魚

原料:虹鱒魚、豉油魚汁、美極鮮醬油、蔥絲、姜絲及紅綠椒絲、香菜
做法:去鱗凈膛的虹鱒魚放入籠屜中蒸3至5分鐘后取出，放在盤中待用，豉油魚汁、美極鮮醬油調(diào)成汁后澆在魚身上，放上蔥姜絲及紅綠椒絲，用熱油潑炸，香菜點綴后即可食用。
特點:咸香鮮嫩，芳香四溢




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