畜牧人

標(biāo)題: 蒜蓉油麥菜 [打印本頁(yè)]

作者: 天師貓神 時(shí)間: 2010-12-28 11:24
標(biāo)題: 蒜蓉油麥菜
蒜蓉油麥菜的制作材料：
主料：油麥菜適量,大蒜,蔥,蠔油（沒(méi)有的話可以用老抽代替）。

教您蒜蓉油麥菜怎么做，如何做蒜蓉油麥菜才好吃
蒜切成蒜蓉，蔥切蔥花，油燒至8成熱，下蔥花和部分的蒜蓉嗆鍋，出味后下油麥菜，快速翻炒，然后加入些許蠔油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麥菜變的梢軟一些了，加一勺水，轉(zhuǎn)中火悶，將剩余的蒜蓉全部加入，快熟時(shí)加鹽出鍋。

作者: xhw 時(shí)間: 2010-12-28 14:23
怎么屏蔽了，還想學(xué)做菜呢

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