畜牧人

標(biāo)題: 洋奶粉暴利但賣(mài)的是“安心” [打印本頁(yè)]

作者: jieming 時(shí)間: 2011-1-12 10:38
標(biāo)題: 洋奶粉暴利但賣(mài)的是“安心”
　　農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副主任馬瑩透露，2010年前11個(gè)月，奶粉進(jìn)口總量創(chuàng)下歷史新高，達(dá)到37.06萬(wàn)噸：2008年三聚氰胺事件發(fā)生前，國(guó)有品牌奶粉的市場(chǎng)占有率是60%，2010年，進(jìn)口奶粉已經(jīng)與國(guó)產(chǎn)奶粉平分秋色，展望2011年，我們認(rèn)為，洋品牌的市場(chǎng)占有率有可能超過(guò)50%，國(guó)產(chǎn)奶粉的市場(chǎng)份額進(jìn)一步被蠶食。而按照她的介紹，洋奶粉在中國(guó)銷(xiāo)售是有暴利的，最低都能夠達(dá)到40%左右。
　　在農(nóng)業(yè)部的這位官員看來(lái)，這是中國(guó)消費(fèi)者支付了不合理價(jià)格，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)同樣質(zhì)量的奶粉，每桶奶粉的成本只有40元。問(wèn)題是這話沒(méi)有問(wèn)中國(guó)消費(fèi)者為誰(shuí)支付了這么不合理的價(jià)格。而為誰(shuí)支付的，在三聚氰胺事件前后的市場(chǎng)占有率對(duì)比恐怕已經(jīng)說(shuō)得很清楚了。我們的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈原本已經(jīng)相當(dāng)穩(wěn)固，這是自己把自己給弄?dú)埖摹，F(xiàn)在支付的這份暴利，其實(shí)是為中國(guó)奶業(yè)與中國(guó)的食品監(jiān)管買(mǎi)單。
　　其實(shí)消費(fèi)者都是有一定承受能力的，但這個(gè)承受能力有限度。哪個(gè)市場(chǎng)上都有假冒偽劣產(chǎn)品，重要的是對(duì)這種產(chǎn)品的監(jiān)管態(tài)度如何。我們可以回想一下，如果三聚氰胺事件第一時(shí)間就由早就知情的政府部門(mén)宣布，并且緊急召回并合理賠償?shù)脑?，相信即使中?guó)的消費(fèi)者對(duì)于一個(gè)品牌的信心沒(méi)有了，對(duì)于其他品牌的信心總是還有一些的，而且我們會(huì)看到政府的態(tài)度是堅(jiān)決的，相信下次不會(huì)再有這樣的事兒出現(xiàn)?？墒牵辽僭谖业挠∠罄?，隨后還發(fā)生了兩三次相同的事件，居然用的都是本來(lái)應(yīng)該銷(xiāo)毀的那批奶粉，處理上依然是躲閃遮掩。試問(wèn)，還有誰(shuí)敢真的信任國(guó)產(chǎn)奶業(yè)?
　　或許國(guó)外奶業(yè)真的在蠶食我們的市場(chǎng)，但作為家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，比起國(guó)產(chǎn)奶粉有可能蠶食掉孩子健康的現(xiàn)實(shí)，這個(gè)威脅是遠(yuǎn)在天邊的。其實(shí)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，中國(guó)很多企業(yè)是在一窮二白的時(shí)代里成長(zhǎng)起來(lái)的，白色家電就是一個(gè)很明顯的例子，現(xiàn)在誰(shuí)還拒絕國(guó)產(chǎn)的那些普通電器?這是因?yàn)槿思覜](méi)有自己作踐自己，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，用腳投票就是最大的權(quán)利，而這個(gè)投票權(quán)是不看品牌的?；蛟S家電還看看價(jià)格，但關(guān)系到后代的健康，稍有條件都要給他們最好的東西，這又怎么能怪到人家頭上?
　　至于說(shuō)到暴利，這里恐怕還真未必全是洋奶粉企業(yè)的功勞，因?yàn)樗麄冧N(xiāo)售的東西不全是一罐一罐的奶粉，還有隨之而來(lái)的安心。固然經(jīng)常也會(huì)看到關(guān)于洋奶粉的負(fù)面新聞，但為什么我們會(huì)對(duì)這些東西還有基本的信任?這就是他們背后所代表的東西：質(zhì)量，以及他們監(jiān)管部門(mén)為了維護(hù)質(zhì)量而做出的努力。
　　可能很多人不知道，一個(gè)行業(yè)或者說(shuō)一國(guó)的產(chǎn)品之所以被認(rèn)同，并非只有企業(yè)做出了努力，更多的時(shí)候一個(gè)產(chǎn)品背面打上“制造于某某國(guó)”的時(shí)候，是一個(gè)國(guó)家的政府在為它的企業(yè)背書(shū)。如果政府盡到了責(zé)任，產(chǎn)品自然也就是好的，別人也愿意相信，也就賣(mài)得出價(jià)錢(qián)，而如果相反，就是“MADE IN CHINA”變成廉價(jià)品、不可靠代名詞的原因——— 當(dāng)然，有時(shí)候銷(xiāo)售到國(guó)外的產(chǎn)品質(zhì)量還不錯(cuò)，主要是人家那里監(jiān)管得好。
　　所以，不要抱怨這個(gè)產(chǎn)業(yè)被別人蠶食，而是要明白所有被拋棄的必然有他的道理。與其高喊保護(hù)國(guó)產(chǎn)奶業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、用悲情的形式描述如果進(jìn)口奶粉過(guò)多會(huì)導(dǎo)致多少人失業(yè)，還不如在好好地扶持的同時(shí)認(rèn)真把利益切割開(kāi)，認(rèn)真與透明地對(duì)其監(jiān)督與處罰。如果中國(guó)的奶業(yè)能夠把“安心”兩個(gè)字賣(mài)給我，我樂(lè)意讓他們也暴利一下。
　　本文來(lái)源：南方網(wǎng)
更多反芻資訊、乳品健康、技術(shù)資料請(qǐng)關(guān)注中國(guó)畜牧人網(wǎng)站反芻頻道：
http://m.ffers.com.cn/ruminate/

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)