畜牧人

標題: NRC98中的無脂瘦肉增重如何換算成活體增重？ [打印本頁]

作者: 心血來潮 時間: 2011-1-13 18:50
標題: NRC98中的無脂瘦肉增重如何換算成活體增重？
在NRC1998豬的營養(yǎng)需要中給出的營養(yǎng)需要是達到瘦肉增重325g，中國的2004豬飼養(yǎng)標準類同，是無脂瘦肉增重300g，求助：
瘦肉增重325g/300g，是活體增重多少克？如何換算？

作者: dingjq03 時間: 2011-1-13 19:24
這個問題要查豬的屠宰率，和瘦肉率，綜合結算，才有大概的數據

作者: 心血來潮 時間: 2011-1-14 09:17
同樣，飼養(yǎng)標準中，NRC98 并沒有給出屠宰率和瘦肉率，2004中也沒有，這些標準是怎么得出來的？

作者: 劉凱 時間: 2011-1-16 22:58

莫非您想根據豬體重推出該體重日營養(yǎng)需要，然后做出對應的日糧配方？

作者: 心血來潮 時間: 2011-1-17 08:30

劉凱發(fā)表于 2011-1-16 22:58
莫非您想根據豬體重推出該體重日營養(yǎng)需要，然后做出對應的日糧配方？

有這方面的打算。

作者: 霍啟光 時間: 2011-2-9 21:24
這樣的研究態(tài)度很值得大家學習，看問題就要深入，深入進去才能有更多意外的收獲。大家先討論討論。

作者: 霍啟光 時間: 2011-3-1 12:34
中國的2004豬飼養(yǎng)標準對瘦肉型豬和肉脂型豬有文字說明：
瘦肉型豬指瘦肉占胴體重的56%以上，胴體膘厚2.4cm一下，體長大于胸圍15cm以上的豬。
肉脂型豬指瘦肉占胴體重的56%以下，胴體膘厚2.4cm一上，體長大于胸圍15cm以上的豬。
美國NRC豬營養(yǎng)標準中實驗動物為瘦肉型豬。
通常瘦肉率中體重是胴體重，實踐中要斟酌參考。

作者: 陽光綠茶008 時間: 2011-3-2 21:42
胴體無脂瘦肉率這個概念是估測20-120kg體重豬的氨基酸需要量的模型中的.整體蛋白質沉積率可由胴體無脂瘦肉率來計算，即胴體瘦肉率除以2.55為整體蛋白質沉積率。而胴體瘦肉率的數據可從屠宰場中獲得。例如，當胴體日增瘦肉量為325g/d時，豬整體蛋白質日增重為127g/d（325/2.55=127）。而胴體日增瘦肉量為325g/d時,如果瘦肉率是60%,則胴體增重為325/60%=541g.

作者: hss0006 時間: 2011-4-25 21:37
我也請教一下：如何根據眼肌面積和體增重等計算無脂瘦肉率？謝謝！

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