畜牧人

標題: 功能性生物肽蛋白原料“牧必肽”----發(fā)酵豆粕 [打印本頁]

作者: 是的 時間: 2011-1-14 21:10
標題: 功能性生物肽蛋白原料“牧必肽”----發(fā)酵豆粕
福建龍巖閩雄生物科技有限公司是福建龍州工業(yè)園區(qū)的一家生物工程公司，座落于環(huán)境雅致的鐵山平林，廠區(qū)占地面積150畝，總投資1.5億元人民幣，系2009年福建省重點項目之一。公司與中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院合作，并建立“福建·龍巖研發(fā)中心”，現(xiàn)為國家863計劃生物高技術試驗示范基地。公司擁有全自動控制微生物發(fā)酵、濃縮、膜分離、噴霧干燥以及全自動控制的現(xiàn)代化生物飼料生產(chǎn)設備和花園式工廠。
      “牧必肽”是在國家“863”高技術研究發(fā)展計劃的資助下，由中國農(nóng)業(yè)大學的飼料生物技術專家和動物營養(yǎng)博士、博導.張日俊教授，運用現(xiàn)代生物工程技術、微生物發(fā)酵技術、酶工程技術、活性肽理論和營養(yǎng)微生態(tài)理論等一系列高科技手段，研制開發(fā)的一種具有國際先進水平的、新一代功能性有機綠色蛋白質飼料原料，主要含有促生長肽、抗氧化肽、免疫肽、采食調(diào)節(jié)肽等生物活性肽（BAP）以及營養(yǎng)性小肽（SP）、有機酸和豐富的益生菌。　　其核心發(fā)酵菌種屬美國食品藥物管理局和美國飼料管理協(xié)會公布的微生物種類，符合 GRAS國際標準，該菌種由動物腸道分離獲得，這些菌株可產(chǎn)生多種消化酶(包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶)、解肽酶、非淀粉多糖酶等多種生物酶，解肽酶可將豆粕中的大分子蛋白降解為小分子寡肽和活性肽，并徹底破壞大豆蛋白中的抗營養(yǎng)因子（如脲酶、抗胰蛋白酶）、大豆過敏原，豐富豆粕營養(yǎng)，顯著提高豆粕的可溶性蛋白、營養(yǎng)價值和生物利用率。菌株產(chǎn)生的非淀粉多糖酶可分解豆粕中的纖維素、非纖維素多糖和果膠多糖，并進一步發(fā)酵生成有機酸，進而被畜禽和水產(chǎn)動物充分利用。發(fā)酵過程中還產(chǎn)生大量的有益微生物，這些有益菌可在畜禽腸道中定植并不斷繁殖，維持腸道微生態(tài)系統(tǒng)平衡。本品無任何毒副作用，是生產(chǎn)有機食品和綠色食品的理想選擇，具有顯著的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，可廣泛用于畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖和飼料工業(yè)。
   “牧必肽”產(chǎn)品全部選用優(yōu)質的大豆或高蛋白豆粕，采用獨特的發(fā)酵原理和工藝，將豆粕進行多菌混合發(fā)酵，起到消化、分解、轉化、脫毒（脫除有害成分）、消除抗營養(yǎng)因子等作用。發(fā)酵過程中在凈化環(huán)境中進行，無任何雜菌污染，品質優(yōu)異、穩(wěn)定，功效突出，是一種優(yōu)質的、功能性、易消化、改性高蛋白原料，是綠色健康養(yǎng)殖的最佳選擇。

竭誠歡迎來電大家咨詢、指導    聯(lián)系人  小鄧： 13779927409

作者: 是的 時間: 2011-1-16 22:05
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