畜牧人

標題: 2011年第2周禽業(yè)熱點導讀 [打印本頁]

作者: 曹錦萍 時間: 2011-1-19 09:30
標題: 2011年第2周禽業(yè)熱點導讀
　　1 十二五畜牧業(yè)發(fā)展總體目標

　　——肉、蛋、奶產量分別達8300萬噸、2900萬噸和5000萬噸，年均增長率分別達到1.4%、0.9%和5%，畜牧業(yè)產值占農業(yè)總產值的比重達36%，工業(yè)飼料產量達2億噸。

　　——全國畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重在現(xiàn)有基礎上再提高10－15個百分點，50%的規(guī)模養(yǎng)殖場實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖；生豬出欄率達到140%，奶牛平均單產達到5.5噸；畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）糞污無害化處理設施和農牧結合生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖覆蓋面達到50%以上；飼料和生鮮乳安全水平進一步提高。

　　——草原禁牧面積達12億畝，新增種草和改良草原面積3億畝；天然草原超載過牧總體得到緩解，基本實現(xiàn)草畜平衡，草原生態(tài)持續(xù)惡化局面得以初步遏制，局部實現(xiàn)明顯好轉。

　　——先進適用技術轉化應用率大幅提高，科技創(chuàng)新與應用體系得到完善，畜牧業(yè)科技進步貢獻率提高到56%以上；在畜禽良種培育、安全高效飼料生產和草原生態(tài)保護治理等領域取得新進展。

　　2 2010年祖代蛋種雞進口量減少9%

　　2010年中國共引進祖代蛋種雞24.4萬只，約21.0萬套左右，比2009年減少9%左右。但引進的祖代蛋種雞數(shù)量加上華都峪口禽業(yè)、大午集團和北農大公司自繁祖代蛋種雞的養(yǎng)殖量，未來我國祖代蛋種雞的數(shù)量依然超過30萬套的標準，2011年商品代蛋雛雞供應依然充足。

　　從品種來看，2010年我國進口海蘭褐13.5萬套，占祖代蛋種雞進口總量的比例超過60%，比2009年下降近10個百分點;進口羅曼褐2.0萬套左右，占9.0%左右，比2009年下降9個百分點;而特佳的進口比例提高至10.0%，為2.2萬套左右。

　　從蛋殼顏色來看，白殼蛋種雞的進口量較大幅度增加。2010年中國共進口羅曼白、特佳白等2.8萬套左右，占祖代蛋種雞進口量的10%左右。

　　3 德飼料含二惡英毒雞蛋升級

　　一向以嚴謹著稱的德國，近來爆發(fā)了“毒雞蛋事件”，據(jù)德國媒體公布的數(shù)據(jù)顯示，受二惡英污染的飼料可能達到15萬噸。由于雞飼料中含有有毒化學物質二惡英，為防止污染進一步蔓延，德國目前已封閉超過4700家農場。此次事件的重災區(qū)下薩克森州已經銷毀大約10萬枚雞蛋，圖林根州一家屠宰場暫時封存了6.6萬噸肉。但有消息說，遭二惡英污染的雞蛋已流入英國和荷蘭。這次事件也讓外界對德國的食品監(jiān)管體系產生了質疑。

　　4 2016年歐盟將凈進口家禽產品

　　日前，歐盟委員會關于農業(yè)市場的一份報告預測，到2016年時，歐盟將成為禽肉凈進口國。而到2020年時，其禽肉進口量將超過出口量達15.5萬噸。直到2020年整個歐盟的禽肉消費量都將保持穩(wěn)定增長的態(tài)勢，主要原因在于和其他肉類產品相比，禽肉價格更低廉，加工更方便。2020年歐盟人均禽肉消費量預計將達24.7公斤，較2009年的數(shù)字增長6%。而在生產總量上，2020年的生產量預計將達1247萬噸，高于2009年的1164萬噸，增長7%。而出口量將逐漸縮減，預計將下降22%。這主要是因為歐元匯率走勢強勁，同時相對較高的價格也影響了歐盟禽肉產品的出口。

　　5森寶食品即將掛牌上市

　　1月11日，森寶食品控股有限公司將在香港聯(lián)交所掛牌上市，其旗下福建森寶食品集團股份有限公司是家來自革命老區(qū)龍巖的農業(yè)企業(yè)，經過12年的發(fā)展成為大型生態(tài)肉類食品加工企業(yè)，森寶食品快速崛起之路引起業(yè)界關注。

　　6 全國首家出口禽肉示范區(qū)落戶德惠

　　近日，由國家質檢總局考核評定的全國首批“農產品質量安全典型示范區(qū)”名單公布，德惠市“出口禽肉示范區(qū)”入選，并成為全國首家出口禽肉質量安全示范區(qū)。出口禽肉質量安全示范區(qū)最高年份出欄毛雞近3億只，創(chuàng)利稅1.8億元，出口創(chuàng)匯近1億美元，禽肉加工行業(yè)已成為德惠市經濟的支柱產業(yè)。

　　7 英國科學家稱創(chuàng)造出首批轉基因抗禽流感雞

　　據(jù)英國廣播公司13日報道，英國科學家宣稱已經通過轉基因手段培育出全世界第一批不傳播禽流感的雞。采用的方法是，把一個人造基因植入培育的雞，從而讓禽流感病毒的一個微小部分進入雞的細胞。這些雞受到了感染，但是釋放出的病毒對其他禽類無害?？茖W家相信，他們所實施的基因改造對雞和食用這些雞的人類都是無害的。

　　博亞點評：雖然這則消息能給恐慌中的人們一絲慰藉，但是，就其應用價值考證過程卻是一個漫長的過程。

　　8 家禽企業(yè)投產吹響集結號

　　1、赤峰市敖漢旗1.2億只肉雞加工項目簽約

　　近日，赤峰市敖漢旗人民政府與北京市保吉安集團簽訂了1.2億只肉雞加工項目。該項目建設地點在新惠工業(yè)園區(qū)。總投資6億元人民幣。項目工程于2011年4月份開工建設，建設肉雞屠宰線兩條，有效工期約10個月，屠宰加工肉雞能力達到年1.2億只。項目達產后可安排就業(yè)人數(shù)約2400人，可使全旗肉雞養(yǎng)殖戶年增收約2億元人民幣以上。

　　2、年產值5億元雞肉食品產業(yè)園落戶湖北羅田

　　1月10日從湖北華萊士2011年年會上獲悉，由該公司股東投資2億元建設的雞肉食品產業(yè)園將于2011年3月在湖北羅田正式動工興建，占地面積達183畝，預計8月正式投產，投產后，4年內將形成年產值5億元的雞肉食品生產加工基地，其中40%的產品將供應本土漢堡快餐。

　　3、北京平谷正大300萬只蛋雞項目正式投產

　　因首創(chuàng)“政府、銀行、龍頭企業(yè)、農民”四位一體的運營模式而倍受矚目的北京平谷正大300萬只蛋雞養(yǎng)殖項目，日前取得重大進展，4萬只依莎褐雛雞正式進駐平谷區(qū)西樊各莊村青年雞養(yǎng)殖基地，標志著企業(yè)正式投產。自去年3月，300萬只蛋雞，100萬只青年雞，400萬只養(yǎng)殖規(guī)模，總投資5.82億元的亞洲最大的蛋雞養(yǎng)殖項目落戶平谷后，僅僅1年零9個月，100萬只青年雞養(yǎng)殖基地已達到生產條件。

　　4、河南?？h年屠宰3600萬只雞鴨項目投入試生產

　　河南至真食業(yè)有限公司2010年1月份在黎陽產業(yè)集聚區(qū)投資2.2億元，開工建設一期年屠宰3600萬只雞鴨項目。目前，一期年屠宰3600萬只雞鴨項目已建好一條現(xiàn)代化的生產線和一座年儲存3000萬噸的大型倉庫，并投入試生產。一期項目正式投產后，可安排2000余人就業(yè)，并可帶動養(yǎng)殖戶3000余戶。

　　博亞點評：雖然年初的部分企業(yè)集體投產并不能代表本行業(yè)要采取大動作，但，從中我們可以看出投產項目以加工企業(yè)為主，也許這正意味著企業(yè)將向肉品加工業(yè)發(fā)力。

作者：博亞和訊網(wǎng)

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