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標題: 宋學宏：健康養(yǎng)殖是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的方向 [打印本頁]

作者: feifei8526 時間: 2011-1-20 11:00
標題: 宋學宏：健康養(yǎng)殖是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的方向

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　　以“綠色漁業(yè)，健康養(yǎng)殖”為主題的“水產(chǎn)動物健康高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣大會”。日前在周莊舉行，大會吸引下350多位來自江蘇、安徽、山東和浙江的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的專家、領(lǐng)導(dǎo)、水產(chǎn)經(jīng)紀人和養(yǎng)殖大戶。

　　大會由昆山貝瑞康生物科技有限公司舉辦。會上，蘇州大學水產(chǎn)系副教授宋學宏作關(guān)于“生物高科技促進水產(chǎn)動物健康、高產(chǎn)養(yǎng)殖”的精彩報告。

　　“綠色漁業(yè)，健康養(yǎng)殖”這是一個讓全社會關(guān)注的話題，蘇州大學水產(chǎn)系副教授宋學宏介紹說，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生原因多樣，特別是高密度養(yǎng)殖的水產(chǎn)動物，包括致病因子的刺激、動物自身營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏、水環(huán)境污染嚴重和災(zāi)害性氣候帶來的刺激等。研究表明，在養(yǎng)殖過程中，很大一部分營養(yǎng)物質(zhì)因為抵抗疾病的發(fā)生而消耗掉，從而使飼料利用率下降，同時動物產(chǎn)品質(zhì)量下降，制約了水產(chǎn)動物的健康高產(chǎn)。當前，我國水產(chǎn)病害以藥物治療為主，這樣的方式不僅具有滯后性、盲目性，同時大量用藥對水產(chǎn)品質(zhì)量和水質(zhì)也帶來了不利影響。

　　為實現(xiàn)“綠色養(yǎng)殖”，讓養(yǎng)殖戶“健康高產(chǎn)”，宋學宏副教授與海歸免疫學專家劉海燕教授等一些專家組成創(chuàng)新團隊，研發(fā)出了“抗腸道炎癥的免疫功能蛋白”，兩年來，這個免疫功能蛋白先后試用在加州鱸、甲魚、黃顙魚、白對蝦、大閘蟹、青蝦、三文魚和海參等水產(chǎn)動物的生產(chǎn)養(yǎng)殖上，均取得了顯著的增產(chǎn)效果。

　　宋教授提供的幾組水產(chǎn)動物腸道電鏡表明：飼料添加0.15%～0.2%抗腸炎免疫功能蛋白的水產(chǎn)動物腸道很健康，腸道粘膜層褶皺緊密、絨毛稠密整齊、絨毛表面分泌物少;對照組的腸道粘膜褶皺松弛、腸道絨毛相對稀疏，絨毛表面分泌物多，有炎癥病變。

　　腸道健康是水產(chǎn)動物能健康生長的關(guān)鍵，腸道健康了，動物食欲就會好，而腸道粘膜稠密整齊消化吸收也會相對徹底。兩年來，在十幾種水產(chǎn)動物上，宋老師和她的團隊做的上百例的生產(chǎn)試用實踐證明，水產(chǎn)動物腸道健康之后至少有以下五個方面的好處：第一，腸道健康了，動物食欲強，吃食多，生長快;第二，腸道健康了，營養(yǎng)吸收更充分，免疫力和抗應(yīng)激能力會大大增強，不容易得病，即使得病也比較容易控制病情;第三，可以提升飼料利用率，降低養(yǎng)殖成本;第四，因為動物發(fā)病率降低了，就可以減免化學類、抗生素類藥物的使用，減少水產(chǎn)品中的藥殘;第五，因為飼料利用率提高了，可以有效減少殘餌的產(chǎn)生及排泄物的排放量，降低其對養(yǎng)殖環(huán)境的污染，保持一個優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境。綜合上述優(yōu)點，最終降低了養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖風險、保護了水環(huán)境、為人類生產(chǎn)出了健康水產(chǎn)品。

　　搞了二十幾年的魚病的宋學宏說，以前每次看到養(yǎng)殖戶的臉，一般都是苦瓜臉，因為他們一般都是出了問題來找她看病的，現(xiàn)在試用這個抗腸炎免疫功能蛋白，看到的養(yǎng)殖戶都是一張張幸福的笑臉，因為健康高產(chǎn)了。正是因為許多試用過的養(yǎng)殖戶，給了她莫大的信心和支持，讓她和劉教授的創(chuàng)新團隊下決心研發(fā)二代、三代……更多的貝瑞康高科技生物制品，來更好的服務(wù)綠色農(nóng)業(yè)。

　　大會上，南京市高淳縣農(nóng)林局副局長馬福建介紹了高淳縣大規(guī)格高品質(zhì)螃蟹養(yǎng)殖技術(shù);昆山淀山湖永興蝦蟹養(yǎng)殖合作社社長龔明豐給大家分享該社應(yīng)用生物高科技產(chǎn)品進行蝦蟹健康高產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)驗和成果，昆山市農(nóng)委副主任于德山代表昆山地方政府行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)做了熱情洋溢的講話。蘇州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長陳文怡研究員對大會做了總結(jié)發(fā)言,他給予貝瑞康高科技產(chǎn)品充分的肯定,他認為,貝瑞康的抗腸炎免疫功能蛋白讓水產(chǎn)動物疾病的藥物被動防治變?yōu)橛嗅槍π缘闹鲃宇A(yù)防,給綠色漁業(yè)注入了活力。

　　文章來源：中新網(wǎng)

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