牛沙門(mén)氏菌病又稱(chēng)牛副傷寒，本病以病畜敗血癥、毒血癥或胃腸炎、腹瀉、孕畜流產(chǎn)為特征。

1．病原及流行病學(xué)

（1）病原 沙門(mén)氏菌的血清型種類(lèi)繁多，目前已達(dá)2000多個(gè)。牛沙門(mén)氏菌病病原主要是都柏林沙門(mén)氏菌和鼠傷寒沙門(mén)氏菌。 （2）流行病學(xué) 病畜和帶菌畜是本病的傳染源。易感牛食入被本菌污染的飼料、飲水等，吸入含本菌的飛沫，通過(guò)消化道和呼吸道感染。亦可通過(guò)病畜與健康畜的交配或用病畜精液人工授精而感染。本病往往是其他疾病的繼發(fā)癥或并發(fā)癥。各種不良的因素如應(yīng)激、營(yíng)養(yǎng)不足、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)瓤梢源龠M(jìn)本病的發(fā)生。

　　2．臨床癥狀與病理變化

（1）牛沙門(mén)氏菌病 主要癥狀是下痢。犢牛呈流行性發(fā)生，成牛呈散發(fā)性。本病的潛伏期因各種發(fā)病因素不同，而1-3周不等。 （2）犢牛副傷寒 病程可分為最急性、急性和慢性3種。最急性型：表現(xiàn)有菌血癥或毒血癥癥狀，其他表現(xiàn)不明顯。發(fā)病2-3天內(nèi)死亡。急性型：體溫升高到40-41℃，精神沉郁，食欲減退，繼而出現(xiàn)胃腸炎癥狀，排出黃色或灰黃色、混有血液或假膜的惡臭糊狀或液體糞便，有時(shí)表現(xiàn)咳嗽和呼吸困難。 慢性型：除有急性個(gè)別表現(xiàn)外，可見(jiàn)關(guān)節(jié)腫大或耳朵、尾部、蹄部發(fā)生貧血性壞死，病程數(shù)周至3個(gè)月。病理解剖變化以脾臟腫大最明顯，一般2-3倍，呈紫紅色。真胃、小腸黏膜彌漫性小出血點(diǎn)，腸道中有覆蓋著痂膜的潰瘍。慢性病例主要表現(xiàn)于肺、肝、肺尖葉，心葉實(shí)變（肉變），與胸肋膜黏連，肝有壞死灶。 （3）成年牛副傷寒 多見(jiàn)于1-3歲的牛，病牛體溫升高到 40-41℃，沉郁、減食、減奶、咳嗽、呼吸困難、結(jié)膜炎、下痢。糞便帶血和纖維素絮片，惡臭。病牛脫水消瘦，跗關(guān)節(jié)炎，腹痛。母牛常發(fā)生流產(chǎn)。病程1-5天，病死率30％-50％。成年牛有時(shí)呈頓挫型經(jīng)過(guò)，病牛發(fā)熱，不食，精神委頓，產(chǎn)奶下降，但經(jīng)24小時(shí)左右這些癥狀即可減退。病理變化同犢牛副傷寒。

　　3．診斷及鑒別診斷

（1）臨床診斷 在本病流行的地區(qū)，根據(jù)發(fā)病季節(jié)，典型癥狀和剖檢變化，可以初步診斷。 （2）實(shí)驗(yàn)室診斷病料采?。翰∷琅！⒀虻母?、脾、淋巴結(jié)、子宮胎膜、流產(chǎn)胎兒的胃腸等。直接鏡檢：因本菌與其他的腸道菌形狀不易區(qū)別，直接鏡檢意義不大。分離培養(yǎng)：可直接用病料接種選擇培養(yǎng)基，也可選用增菌培養(yǎng)基，培養(yǎng)后，再接種于選擇培養(yǎng)基。選擇培養(yǎng)基一般常用SS瓊脂，37℃，18-24小時(shí)培養(yǎng)后，形成圓形、光滑、濕潤(rùn)、半透明、灰白色、大小不等的菌落?？焖偕b定：利用培養(yǎng)后典型的菌落接種于微量生化反應(yīng)管。是一種快速、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)單的沙門(mén)氏菌鑒定方法。 （3）鑒別診斷 牛副傷寒應(yīng)與牛球蟲(chóng)病、牛冬痢和犢牛大腸桿菌病相區(qū)別。綿羊副傷寒應(yīng)與綿羊地方流行性流產(chǎn)相區(qū)別。