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標(biāo)題: 養(yǎng)豬成本應(yīng)如何摳出來 [打印本頁]

作者: 第一農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間: 2011-1-24 15:11
標(biāo)題: 養(yǎng)豬成本應(yīng)如何摳出來
　大家都知道養(yǎng)豬利潤(rùn)=銷售收入－成本。
　　我們假設(shè)養(yǎng)豬成本950元～1050元/頭（均重200斤/頭）。
首先成本控制是關(guān)鍵，要細(xì)分各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)。
　在生產(chǎn)過程中，共有母豬、哺乳仔豬、保育豬等9大指標(biāo)構(gòu)成1050元/頭的成本，詳細(xì)分析一下這些指標(biāo)是否有空間可挖，來降低生產(chǎn)成本。
　　第一，假設(shè)去年廠里妊娠母豬分娩率85%，目標(biāo)是達(dá)到90%；母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)目標(biāo)是13頭，實(shí)際是9.2頭。這個(gè)指標(biāo)還有很大的空間。第二，哺乳仔豬的成活率，目標(biāo)是98%，去年達(dá)到了98.7%，超了一點(diǎn)。第三，保育豬70日齡成活率是97.3%，目標(biāo)是98%；6-25kg的飼料報(bào)酬，目標(biāo)是1.5:1，實(shí)際是1.7:1；70日齡體重目標(biāo)是30kg，現(xiàn)在只有26kg，這些指標(biāo)，有需要改進(jìn)的地方。第四，育肥豬成活率97%，目標(biāo)也是97%。這個(gè)干的不錯(cuò)！綜合飼料報(bào)酬3.0:1，目標(biāo)是2.5:1或2.3:1，有待改進(jìn)。第五，每頭母豬能供上市肉豬20.7頭，目標(biāo)是25頭，空間較大。還有屠宰率、健康程度、飼養(yǎng)管理等方面需要我們考究。
　 母豬淘汰時(shí)機(jī)
　　何時(shí)淘汰母豬最好？多大體重，幾胎合適？如果8、9胎才淘汰母豬，此時(shí)老母豬肉質(zhì)差、價(jià)格低、體重小，效益低。建議生產(chǎn)五胎左右時(shí)就淘汰母豬，此時(shí)母豬肥壯、體重230-250公斤、肉質(zhì)很好。母豬在產(chǎn)崽（共產(chǎn)40多頭小豬）的過程中同時(shí)體重增加，相當(dāng)于又長(zhǎng)了一頭肉豬。賣這樣一頭母豬，能產(chǎn)生800-1200元額外利潤(rùn)。從綜合效益來看，若母豬淘汰適時(shí)，能降低10 -30元/頭的成本。
　 控制飼料成本
　飼料成本占61.94%以上，它的挖掘空間有多大呢？
　　飼料配方方面，對(duì)任何階段的豬都要做精準(zhǔn)配方，可大大降低飼料成本。育肥豬后期和經(jīng)產(chǎn)妊娠母豬這兩個(gè)階段可使用無豆粕日糧。這兩個(gè)配方某個(gè)公司在03年做了對(duì)比實(shí)驗(yàn)，與經(jīng)典玉米-豆粕型日糧相比，在當(dāng)時(shí)豆粕價(jià)格高漲時(shí)，每頭豬飼料成本下降幅度最高128元，全群料比3:1左右。如果有自己獨(dú)特的豬營(yíng)養(yǎng)體系，每頭豬飼料成本更能大大降低。
　　在設(shè)計(jì)配方時(shí)，要注意幾個(gè)誤區(qū)：1、以生長(zhǎng)速度和料肉比為衡量指標(biāo)；2、用提高營(yíng)養(yǎng)來提高豬生長(zhǎng)速度；3、輕理論，重感覺。事實(shí)上，豬長(zhǎng)得好不一定效益就好，關(guān)鍵看成本是否控制的好；不要只盯著料肉比，最終要依據(jù)投入產(chǎn)出比來決策；更不要期望用額外的飼料營(yíng)養(yǎng)代替飼養(yǎng)管理的不足；據(jù)四季氣溫、原料行情的變化及時(shí)調(diào)整配方。
　　此外，合理設(shè)計(jì)欄舍，如采用水暖和地暖比用管道送熱風(fēng)能降低五倍的成本。所以，成本壓縮就是從這些管理細(xì)節(jié)“摳”出來的。本文由第一農(nóng)業(yè)網(wǎng)提供。

作者: wwjkinghoo 時(shí)間: 2011-1-24 15:50
扣成本？還是提高生產(chǎn)力？

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