畜牧人

標(biāo)題: 肥豬上市多大體重為宜 [打印本頁]

作者: 老牛牛 時(shí)間: 2011-2-11 20:13
標(biāo)題: 肥豬上市多大體重為宜
肥豬上市多大體重為宜

生豬上市多大為宜，從書本雜志看到專家之論，過去90公斤，現(xiàn)在120公斤幾乎同結(jié)論：這個(gè)結(jié)論有合理的一面，如一般品種在這一體重范圍內(nèi)飼料利用效率是最好的，而且這時(shí)瘦肉率也是比較高的，生長速度也是高峰已過開始逐漸下滑的。我們在實(shí)際生產(chǎn)中，在當(dāng)前豬價(jià)過山車式，上下不定的情況下，是否應(yīng)當(dāng)按這個(gè)客觀規(guī)律來操作呢？我的觀點(diǎn)是否定的。我們豬農(nóng)養(yǎng)豬不是為了適應(yīng)什么規(guī)律，或一定要把豬養(yǎng)多大。最終目標(biāo)是追求最大的經(jīng)濟(jì)效益，也就是說養(yǎng)多大賺錢多就養(yǎng)多大。肥豬出欄體重根據(jù)不同的情況靈活地進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整的依據(jù)是什么？提出幾點(diǎn)意見供各位參考。

（一）根據(jù)市場生豬價(jià)格和增重成本調(diào)整出欄體重：

（1）在當(dāng)前豬價(jià)高價(jià)位時(shí)而有下坡可能，如現(xiàn)在：年初的第一季度，一般第一季度豬價(jià)由高而低，特別是高價(jià)位時(shí)，肥豬出欄宜小不壓大。比如我們興化市當(dāng)前豬價(jià)都在7.3—8.3之間，平均價(jià)7.8元。我把160斤的全部上市。我是這樣計(jì)算調(diào)整的：

160斤豬上照當(dāng)前豬價(jià)為：160斤*7.8元=1248元

實(shí)際成本每斤5.4元，總成本為：160*5.4=864元

每頭純利潤為：1248-864=384元。

假如現(xiàn)在不賣壓到250斤上市：

大豬苗成本（160斤）1248元

飼養(yǎng)成本250-160=90斤（增重部分）即90*5.5=495元（增重部分總成本，大豬飼養(yǎng)成本提高0.1元）

總成本為：1248+495=1743元

每斤成本為：1743/250=6.972元

增重90斤需要兩個(gè)月，到3月底4月初上市，豬價(jià)達(dá)不到7元還不如現(xiàn)在160斤上市。

（2）如是豬價(jià)上坡時(shí)宜壓不賣小。就不舉例了。

可用下面公式：

當(dāng)時(shí)價(jià)格*當(dāng)時(shí)體重：（比）預(yù)期上市體重*預(yù)期價(jià)格-增重部分總成本
預(yù)期上市體重=當(dāng)時(shí)體重+預(yù)期天數(shù)*日增重

現(xiàn)在把小一點(diǎn)上市，有利于國家，有利于豬農(nóng)。國家減輕物價(jià)上漲的壓力，豬農(nóng)每頭可獲300-400元利潤，而更重要是減輕4、5、6、月份每年豬價(jià)下降的壓力。如果4、5、6月份豬價(jià)在盈虧點(diǎn)之上，國家不收儲，11年下半年應(yīng)該是豬農(nóng)的春天。

（二）肥豬體重要適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌鲆?/font>：

各地市場對肥豬出欄體重有不同的要求，這是因?yàn)槭袌鲆m應(yīng)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體的要求，根據(jù)各地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡和消費(fèi)習(xí)慣的差異產(chǎn)生的。發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)群體要求瘦肉高，欠發(fā)達(dá)地區(qū)、民工集中地區(qū)要求肥瘦適宜。比如：我們江蘇肥豬體重就不宜大，超過250斤就要降價(jià)。而且同一市場不同季節(jié)亦有不同的要求?？崾罴竟?jié)要求體重小點(diǎn)的，冬春即要求體重大點(diǎn)的。

（三）根據(jù)品種的不同調(diào)整出欄體重。

豬的最佳日增重和最佳飼料利用率，不同的品種差異性是很大的，一般來說，外來品種、大體型品種體重彈性大，有的品種在150公斤范圍內(nèi)增重性能仍然很好，有的品種，特別是有些地方品種，到七八十公斤就不行了。這就要求我們豬農(nóng)掌握不同品種的特性，靈活地調(diào)整出欄體重。

還是那句老話，豬大不壓欄、豬小不拋售。盈利不壓欄、虧本不拋售。漲價(jià)不壓欄、降價(jià)不拋售。

作者: 一針見紅 時(shí)間: 2011-2-11 20:32
支持一下

作者: lyl 時(shí)間: 2011-2-14 19:09
年前,當(dāng)?shù)睾芏嘭i場把180斤左右的豬都賣的差不多了,怕春節(jié)后落價(jià).
看來是很多人都想到一起了,年前大量賣豬,節(jié)后豬價(jià)不跌反漲.

作者: marfend 時(shí)間: 2011-2-15 09:43
菜鳥學(xué)習(xí)中！

作者: 上海邦成 時(shí)間: 2011-2-16 14:39
我感覺越大越掙錢?。?！

作者: 諶猛 時(shí)間: 2011-2-21 16:49
分析的很好。。。學(xué)習(xí)

作者: 青蛙精 時(shí)間: 2011-2-23 16:22
有一部分可以討論一下,就是豬的存欄成本部份
樓主提到在160斤時(shí),每斤的生產(chǎn)成本為5.4
後續(xù)從160~250斤飼養(yǎng)成本每斤為5.5
後期死亡淘汰損失較少,成本多在飼料上,
前期須注意繁殖成本,種豬折舊,設(shè)備折舊,保溫...等等比較高的非飼料成本中
雖然料前期料肉比低,加上其他部分的成本後可能單位成本不低於後段的成本
尚需要依照實(shí)際各場情況
好好計(jì)算後段的單位增重成本,才能知道是不是比較劃算

作者: 牧川人 時(shí)間: 2011-2-23 18:00
養(yǎng)豬就是為了賺錢，現(xiàn)在干什么不是這樣呢？

作者: 路小慢 時(shí)間: 2011-2-23 20:05
230-250斤

作者: 89914771 時(shí)間: 2011-2-24 10:32
200斤就行了，再大話，料肉比就低了，不劃算。

作者: zb200703062 時(shí)間: 2011-3-25 09:00
養(yǎng)豬就是為了賺錢

作者: bluesun009 時(shí)間: 2011-3-25 09:14

青蛙精發(fā)表于 2011-2-23 16:22
有一部分可以討論一下,就是豬的存欄成本部份
樓主提到在160斤時(shí),每斤的生產(chǎn)成本為5.4
後續(xù)從160~250斤飼養(yǎng) ...

我也對你的成本計(jì)算感興趣
后期怎么會5.5呢，還高了
最近聽說有蘇南或者浙江的豬販專門買150-160斤左右的豬再回去飼養(yǎng)
直到250-260的，一個(gè)是疾病風(fēng)險(xiǎn)小，再者后期像青蛙說的那樣，成本主要是飼料和人工了

作者: 大水牛 時(shí)間: 2011-3-25 21:33

菜鳥學(xué)習(xí)中??！

作者: xiangrui 時(shí)間: 2011-3-26 13:28
豬大不壓欄、豬小不拋售。盈利不壓欄、虧本不拋售。漲價(jià)不壓欄、降價(jià)不拋售

作者: 劍俠客 時(shí)間: 2011-6-22 20:38
豬大不壓欄、豬小不拋售。盈利不壓欄、虧本不拋售。漲價(jià)不壓欄、降價(jià)不拋售,順其自然

作者: 我心在飛 時(shí)間: 2011-8-19 14:47
有道理，支持一下

作者: 拒絕打折 時(shí)間: 2011-8-20 09:11
殺豬殺屁股！！目的是賺錢，就看你怎么結(jié)合自己情況算了

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