畜牧人

標(biāo)題: 養(yǎng)豬人的思考 [打印本頁]

作者: zhugeliang    時間: 2011-2-16 17:40
標(biāo)題: 養(yǎng)豬人的思考
  隨著養(yǎng)豬行業(yè)的不斷發(fā)展,規(guī)模化養(yǎng)殖是一種必然的趨勢,而我國規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)展迅猛。而規(guī)?;B(yǎng)豬場的管理,要求遠(yuǎn)比以前要求高,也隨著規(guī)模化養(yǎng)豬發(fā)展,從事專業(yè)化豬場管理人員需求也不斷增加;也隨著規(guī)?;B(yǎng)豬的不斷發(fā)展,豬病也不斷地發(fā)展,豬越來越難養(yǎng),幾乎每隔幾年養(yǎng)豬業(yè),豬就有新的疫情,通過各種方式被炒作放大。此過程對養(yǎng)豬相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)經(jīng)營者帶來無限商機(jī),而對豬場經(jīng)營者帶來不計其數(shù)的損失。為此,筆者特對養(yǎng)豬行業(yè)中的部分人和事作簡單的分析,不是之處,敬請指出,不勝感激。

  第一、豬場老板缺乏養(yǎng)豬專業(yè)知識,缺乏系統(tǒng)的養(yǎng)豬知識培訓(xùn)途徑。豬場老板即豬場擁有者,目前除極少部分豬場保持原國有制外,絕大多數(shù)豬場為私人老板所有。隨著人民生活水平的不斷提高,對豬肉的消費定會不斷增長,養(yǎng)豬成本和利潤同樣在不斷增長。因此無論是過去慢慢成長起來,還是最近幾年投資新建的規(guī)模豬場均為高投入,徹底改變了以往一年一家一戶養(yǎng)幾頭豬的養(yǎng)豬模式。高投入的豬場老板都希望高收入回報,而最近幾年部分投資養(yǎng)豬業(yè)的老板同樣忽略了高投入同樣存在高風(fēng)險。眾所周知,目前養(yǎng)豬利潤空間十分可觀,規(guī)?;B(yǎng)豬給部分豬場老板帶來了高額回報,因此各行各業(yè)有錢人投身于養(yǎng)豬業(yè)。

  那么目前造成養(yǎng)豬虧損的主要原因在于控制日益復(fù)雜的豬病,規(guī)模化養(yǎng)豬是一個十分專業(yè)的技術(shù)管理問題,而今豬場老板經(jīng)過系統(tǒng)而專業(yè)培訓(xùn)的豬場老板又有幾個人呢?而豬場老板學(xué)習(xí)養(yǎng)豬知識主要途徑為參加各種各樣的產(chǎn)品推廣會。筆記曾多次觀察各種產(chǎn)品技術(shù)交流會的聽課現(xiàn)場,當(dāng)講課老師講課內(nèi)容專業(yè)水平稍高一點,聽課者瞌睡者一片,不時有鼾聲傳出,而各廠家在舉行推廣性會議時,為迎合豬場老板少講專業(yè)內(nèi)容,多講笑話,多搞廉價的促銷會議,卻真正白白浪費了交流學(xué)習(xí)的真正機(jī)會。請問10%的產(chǎn)品促銷給豬場能為豬場節(jié)約多少成本呢?而真正系統(tǒng)而專業(yè)的養(yǎng)豬技術(shù)卻能夠給豬場減少多少損失呢?什么是芝麻,什么是西瓜?經(jīng)過正規(guī)系統(tǒng)培訓(xùn)的豬場老板少之又少。因此可以簡單說,豬場老板缺泛養(yǎng)豬專業(yè)知識,缺泛系統(tǒng)的養(yǎng)豬知識培訓(xùn)途徑。

  第二、規(guī)?;i場嚴(yán)重缺乏專業(yè)管理人員,筆者在拜訪廣東、廣西、海南、江西等省各種規(guī)模豬場發(fā)現(xiàn):800頭母豬以上的豬場基本上配有專業(yè)管理人員; 300-800頭母豬之間的豬場部分配有專業(yè)管理人員,絕大部分豬場老板充當(dāng)管理人員角色,300頭母豬以下規(guī)模豬場幾乎無專業(yè)管理人員,豬場老板就是豬場技術(shù)管理人員,100頭以下母豬豬場,請專業(yè)管理人員的可能性幾乎為零。

  那么各不同規(guī)模豬場分別如何管理豬場?800頭以上規(guī)模豬場則以豬場場長為主,各大專院校相關(guān)老師顧問形式場長負(fù)責(zé)豬場日常管理工作指定適合豬場的免疫程序,預(yù)防健疫藥的工作,當(dāng)豬場發(fā)生問題時,請專家顧問共同解決。因為專業(yè),此類豬場相對來說,生產(chǎn)穩(wěn)定正常,較難發(fā)生重大疫情。

  而絕大多數(shù)無專業(yè)管理人員的規(guī)模豬場是如何管理豬場,特別是解決豬病情況又怎樣呢?這部分豬場解決豬病主要人員有:1、周邊獸藥店獸醫(yī); 2、臨時請專家顧問,這些專家大部分由飼料廠家提供,少部分由獸藥廠,疫苗廠家技術(shù)人員提供解決方案。而各供應(yīng)商所請的專家顧問在短短的幾個小時內(nèi)能幫豬場解決正在發(fā)生的重大疫情嗎?筆者同學(xué)曾在一規(guī)模豬場從事場長一職多年,被廣東一知飼料企業(yè)以專家身份高薪聘請為公司技術(shù)服務(wù)部經(jīng)理。筆者問老同學(xué)幫多少豬場解覺了實際問題,搖頭回答,豬場豬病不是通過簡單的幾小時就可以解決的,我們的主要職責(zé)是證明豬病與本公司的飼料質(zhì)量無關(guān),同時對豬場老板進(jìn)行心理安慰,提點建議。結(jié)果如何,沒有那么多時間去管,當(dāng)然此類人員為豬提供了解決問題的 思路和方向,同時缺少實際可行的解決方案和持續(xù)連貫性的跟蹤指導(dǎo)。目前,豬場管理的專業(yè)人員是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場需求。

  第三、獸藥經(jīng)營現(xiàn)狀分析,近幾年養(yǎng)豬密集區(qū)城的獸藥店如雨后春筍般涌現(xiàn),部分地方獸藥店多過米店。這些獸藥店為各中小規(guī)模豬場提供獸藥和相關(guān)技術(shù)服務(wù),當(dāng)然部分規(guī)模較大豬場很少在當(dāng)?shù)孬F藥店采購獸藥。各地獸藥店幾乎都是銷售產(chǎn)品而獲得利潤。簡單道理,幾乎所有大小商家都是銷售產(chǎn)品為首要目的,技術(shù)服務(wù)放在次要位置。

  筆者曾同部分大學(xué)獸醫(yī)畢業(yè),工作幾年后經(jīng)營獸藥老板交流,他們覺得,覺得我們真正的獸醫(yī)沒有地位,因為豬場老板不重視獸醫(yī)技術(shù)帶來的經(jīng)濟(jì)效益,而是簡單的認(rèn)為買點獸藥治好豬病即可。在幫客戶看病時,有時不需使用獸藥,但又不得不賣產(chǎn)品給客戶,否則無法獲得收入。因此豬場亂用獸藥現(xiàn)象越來越多。

  但是大部分獸藥經(jīng)營部,技術(shù)力量單薄,很少有專業(yè)獸醫(yī)負(fù)責(zé)獸醫(yī)技術(shù),而國外獸醫(yī)具有很高的專業(yè)水平具有豐富的臨床經(jīng)歷才能進(jìn)行獲得獸醫(yī)行醫(yī)資格,所以受到養(yǎng)殖戶的普遍尊重。而我們獸醫(yī)經(jīng)營部的獸醫(yī)常常需要做各種客情關(guān)系,將大量時間放在了如何與豬場老板搞好私人關(guān)系上,而不是將精力放在如何提高獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)水平上。

  筆者始終認(rèn)為真正的獸醫(yī)應(yīng)該不是銷售多少產(chǎn)品而獲益,應(yīng)該以幫豬場解決多少實際問題,以幫豬場帶來多少經(jīng)濟(jì)效益而獲得相應(yīng)收入。豬場老板評價一個獸醫(yī)的好壞,應(yīng)該看他給你服務(wù)過程是否真正帶來經(jīng)濟(jì)效益。目前真正的專業(yè)獸醫(yī)在養(yǎng)豬場很難獲得認(rèn)可,這才是養(yǎng)豬行業(yè)最大的悲哀,這正是造成豬病越來越難以控制的最大原因。

  最后,筆者認(rèn)為專業(yè)獸醫(yī)服務(wù)公司發(fā)展?jié)摿Υ?。目前影響豬場經(jīng)濟(jì)效益最大因素就是豬病。筆者了解50%以上中小型豬出欄率達(dá)不到90%.而解決豬的根本靠什么?大多數(shù)老板認(rèn)為一些幾乎能包治百病藥物提前預(yù)防、及時治療即可,即絕大部分豬場老板停留在尋找良藥的層次,確忽略了專業(yè)獸醫(yī)人。

  當(dāng)豬場發(fā)生豬?。簭拇_定主要病原到選擇合理的控制方案,選擇合適的藥物,選擇正確的給藥途徑,使用合適給藥劑量,其中每一個環(huán)節(jié)都需要專業(yè)而經(jīng)驗豐富的獸醫(yī)才能做正確的決定,其中任何任何一個環(huán)節(jié)判斷失誤都可能造成延誤最佳治療時間,給豬場帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

  專業(yè)豬病獸醫(yī)的價值體現(xiàn)在快速幫助豬場控制豬病,減少豬只死亡,專業(yè)的豬病獸醫(yī)就應(yīng)給將主要精力放在不斷提高獸醫(yī)臨床經(jīng)驗,提高綜合獸醫(yī)技術(shù),而不是將大量精力放在搞好豬場老板關(guān)系上。

  專業(yè)豬場獸醫(yī)服務(wù)團(tuán)隊以不斷提高服務(wù)質(zhì)量為宗旨,為豬場提供真正的技術(shù)服務(wù),為豬場解決目前正在發(fā)生的豬病問題,為豬場做好整體疾病預(yù)防方案,給豬場老板帶來經(jīng)濟(jì)效益而獲得豬場老板的認(rèn)可,同時收取豬場老板相應(yīng)的服務(wù)費用,才能真正體現(xiàn)獸醫(yī)技術(shù)的價值。

  專業(yè)獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)的這一核心價值才是各豬場老板真正的需求。目前廣州出現(xiàn)全國首家專業(yè)養(yǎng)豬技術(shù)服務(wù)公司。為豬場解決豬病提供了一個全新的選擇-------專業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)品質(zhì)、專業(yè)服務(wù)。


作者: zhoujian666    時間: 2011-2-16 17:54
好帖,值得好好研究研究。。。
作者: liucuilinjx    時間: 2011-2-16 20:16
樓主說的專業(yè)養(yǎng)豬技術(shù)服務(wù)公司是哪家公司???
作者: xiaoweilin    時間: 2011-2-18 16:57
談治療有可能摟主是有經(jīng)驗的。但現(xiàn)在科學(xué)養(yǎng)好豬的辦法 是不要發(fā)病。
作者: 畜牧刀客    時間: 2011-2-18 17:37
獸醫(yī)存在的價值是:為養(yǎng)豬業(yè)服務(wù)不是靠治療,預(yù)防是靠營養(yǎng)和管理(環(huán)境)去創(chuàng)造自我價值。。。這也是獸醫(yī)的必然趨勢。支持樓主觀念。
作者: sailingbbs    時間: 2011-2-18 17:57
好文章。
作者: 瘦依流    時間: 2011-2-19 11:21
廣州出現(xiàn)全國首家專業(yè)養(yǎng)豬技術(shù)服務(wù)公司是哪家?????????
作者: hghysy    時間: 2011-2-19 11:26
專業(yè)獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)的這一核心價值才是各豬場老板真正的需求。
作者: qichongxiao    時間: 2011-2-21 10:18
煙酒煙酒
作者: 韓志偉    時間: 2011-2-21 10:52
樓主說的很好,那這家專業(yè)養(yǎng)豬技術(shù)服務(wù)公司是哪家公司啊?
作者: zhugeliang    時間: 2011-2-22 01:52
回復(fù) liucuilinjx 的帖子

廣州豬個靚

作者: zhugeliang    時間: 2011-2-22 02:38
本帖最后由 zhugeliang 于 2011-2-22 02:39 編輯

回復(fù) xiaoweilin 的帖子

養(yǎng)一頭豬可以做到不發(fā)病就出欄,但是養(yǎng)100頭、1000頭、10000頭要做到不發(fā)病就出欄。目前科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)還是難!非常難!

作者: wangjia0740    時間: 2011-2-25 14:58
中國的現(xiàn)狀時除了部分原種豬場擁有一定的技術(shù)力量以外,其余幾乎沒有任何的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人員,同時,多數(shù)的從業(yè)者多是投機(jī)客,游資炒作比較兇,根源目的不純,良莠不齊,很難實現(xiàn)目的。圈地占地者有之、洗黑錢者有之,要多多思考。
作者: 劍俠客    時間: 2011-3-12 20:50
好貼,又給養(yǎng)豬的人提出了一個全新的理念
作者: sundeng    時間: 2011-3-15 01:06
樓主所言即是,但根據(jù)當(dāng)前狀況,這是避免不了得問題,所以我們都要努力做個專業(yè)獸醫(yī),要讓豬場老板看看什么叫做技術(shù)。想問下廣州那家公司是哪家?謝謝!
作者: 求知0    時間: 2011-3-15 11:37
就只廣州一家公司嗎?江西省有沒有?
作者: 眼淚天才    時間: 2011-3-16 22:43
重在管理 預(yù)防




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