畜牧人

標(biāo)題: 中國乳業(yè)需要幾個過硬品牌叫板外資 [打印本頁]

作者: jieming 時間: 2011-3-8 10:17
標(biāo)題: 中國乳業(yè)需要幾個過硬品牌叫板外資
　　作為國內(nèi)嬰幼兒奶粉企業(yè)的代表，雅士利副總裁吳迪年日前接受了本報記者的采訪。在他看來，歷經(jīng)磨難的中國乳業(yè)正在快速成長、成熟。一直“不敢大聲說話”的本土乳企如今想要堂堂正正地對中國消費者說一句：“國產(chǎn)奶粉品牌是值得信賴的。”

　　商報：三聚氰胺事件后，中國消費者似乎對乳制品質(zhì)量的新聞特別敏感，但國內(nèi)品牌一直比較低調(diào)。

　　吳迪年：中國乳業(yè)在快速成長的近十年，歷經(jīng)很多磨難。這些磨難關(guān)乎著中國寶寶的食品安全，理所當(dāng)然關(guān)注度很高。各類新聞報道總是會使繃緊的神經(jīng)再度拉緊，使大家對國產(chǎn)奶粉產(chǎn)生集體不信任。這些年，國產(chǎn)奶粉不敢大聲說話，只是悶著頭去做最基礎(chǔ)的事情，把奶源、生產(chǎn)、品質(zhì)管好。最近權(quán)威機(jī)構(gòu)的品質(zhì)比對顯示，中國乳業(yè)品牌的質(zhì)量沒有問題。

　　商報：雖然有調(diào)查顯示，國產(chǎn)奶粉在全國的銷量占比是53.3%，但外資仍占據(jù)半壁江山。面對外資的強(qiáng)勢競爭，本土乳企如何與他們對抗?國內(nèi)品牌的優(yōu)勢在哪些方面?

　　吳迪年：國產(chǎn)品牌要與外資抗衡，國際化很重要。國際化不是一句空話，應(yīng)該有實質(zhì)內(nèi)容。第一，采集國際優(yōu)質(zhì)的奶源;第二，生產(chǎn)和檢測設(shè)備都達(dá)到國際一流水平;第三，生產(chǎn)、運營和資本管理采用國際優(yōu)秀人才。

　　國產(chǎn)品牌與外資相比，不僅在品質(zhì)上達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，配方上也更了解中國消費者的需求;渠道建設(shè)上，國產(chǎn)品牌走得更深，特別是二三線城市。中國有4萬個鎮(zhèn)，在外國品牌沒有進(jìn)入的地方，中國寶貝的喂養(yǎng)任務(wù)還是國產(chǎn)品牌在扛;價格上，國產(chǎn)品牌還是有優(yōu)勢的，產(chǎn)品線豐富，價格又分為高中低不同檔次，而外資品牌基本集中在高端。

　　在品牌建設(shè)方面，國產(chǎn)品牌在服務(wù)上要做得比外資更細(xì)，品牌宣傳上也要用很洪亮的聲音說出：“國產(chǎn)品牌是值得信賴的?！边@也是我現(xiàn)在最想對國內(nèi)消費者說的一句話。

　　商報：拿什么說服消費者我們的奶粉是安全可靠的呢?

　　吳迪年：經(jīng)過國家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，國產(chǎn)奶粉和國外是沒有差別的。國內(nèi)的奶粉是安全的，請消費者放心。我這樣說是基于幾個原因。首先，前所未有的監(jiān)管力度。目前國內(nèi)嬰幼兒奶粉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有些是嚴(yán)于國際標(biāo)準(zhǔn)的。此外，媒體和消費者的高度關(guān)注和監(jiān)督，容不得我們有半點錯誤。而市場集中在大型的乳品企業(yè)手中，大型乳企是高度自律的，而且深知只有品質(zhì)才是品牌的根本。同時，行業(yè)的磨難也可以快速帶動整個行業(yè)的成長。

　　商報：在受到三聚氰胺事件的沖擊后，目前行業(yè)恢復(fù)情況如何?已經(jīng)恢復(fù)到此前的狀態(tài)了嗎?

　　吳迪年：國產(chǎn)品牌恢復(fù)的情況比較好，但與三聚氰胺事件之前是沒有辦法比的，畢竟現(xiàn)在的環(huán)境已經(jīng)變了，現(xiàn)在我們只能用“時間換空間”。

　　商報：國家制定了新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，會不會引發(fā)國內(nèi)乳業(yè)的大洗牌?

　　吳迪年：新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的實施，包括重新審核生產(chǎn)許可證，肯定會淘汰一些不規(guī)范的小企業(yè)。這樣使國內(nèi)奶粉制造行業(yè)更加干凈，同時提升國產(chǎn)品牌的影響力。國產(chǎn)品牌越來越集中才是正常的現(xiàn)象。行業(yè)的洗牌是國家堅持現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的一個必然結(jié)果。

　　嬰兒奶業(yè)是一個需要更高標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)。面對這么多中國寶寶，我們需要幾個過硬的內(nèi)資品牌來對抗外資，“叫板”外資，也需要過硬的產(chǎn)品質(zhì)量回報消費者。國內(nèi)大型乳企擔(dān)負(fù)著更多振興民族品牌的責(zé)任。國產(chǎn)奶粉應(yīng)該是“沉舟側(cè)畔千帆過，病樹前頭萬木春”。

　　商報：雅士利對未來幾年有什么具體發(fā)展規(guī)劃?是否會涉足液態(tài)奶等領(lǐng)域?

　　吳迪年：雅士利希望持續(xù)地、恒久地做好品質(zhì)，繼續(xù)推進(jìn)國際化，并對國內(nèi)二三線城市加快布局，對一線城市的國際化大賣場也會有所推動。同時，會創(chuàng)新營銷的辦法，包括網(wǎng)絡(luò)上的銷售會整體推進(jìn)。3-5年內(nèi)會有一個更快速的成長。關(guān)于液態(tài)奶等關(guān)聯(lián)性業(yè)務(wù)，我們有考慮。

　　本文來源：北京商報

作者: swordman33 時間: 2011-3-8 11:11
中國乳業(yè)沒有當(dāng)家品牌

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)