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標(biāo)題: 哺乳期犢牛舍的設(shè)計(jì) [打印本頁(yè)]

作者: 修剛畜牧    時(shí)間: 2011-3-21 13:30
標(biāo)題: 哺乳期犢牛舍的設(shè)計(jì)
                        哺乳期犢牛舍的設(shè)計(jì)
李德生 張修剛 北京修剛畜牧科技有限公司
        奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)有兩項(xiàng)主要生產(chǎn):一是生產(chǎn)牛奶,換取收入,支持奶牛場(chǎng)正常運(yùn)轉(zhuǎn);二是生產(chǎn)犢牛,特別是犢母牛,當(dāng)前國(guó)內(nèi)快速發(fā)展奶牛的今天,以進(jìn)口澳牛價(jià)格推算,一頭新出生的良種母犢價(jià)格相當(dāng)5000元左右,并不低于牛奶生產(chǎn)帶來(lái)的利潤(rùn)。從遺傳角度看,犢牛是牧場(chǎng)的未來(lái),為了整體提高牛群素質(zhì),牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者通過奶牛育種,胚胎移植等手段獲取優(yōu)良品種犢牛,并對(duì)與他們寄于希望,更加突出犢牛在牧場(chǎng)的重要性。
        一、犢牛期生理特點(diǎn)
        新生犢牛自身免疫機(jī)制尚未發(fā)育完善,抗病能力較差,主要依靠吸收母牛初乳中的免疫球蛋白來(lái)抵御疾病,3-4天母源抗體活性下降,14天前后抗體達(dá)到最低,而犢牛自體免疫系統(tǒng)需要20日齡左右時(shí)間才能形成能力,犢牛免疫系統(tǒng)在形成能力之前,有一高危期,最容易患病。另外哺乳期犢牛消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)未健全完善,微生物區(qū)系也未建立,對(duì)飼養(yǎng)管理的要求較高。應(yīng)該說犢牛是最脆弱和最敏感的群體,周邊環(huán)境溫度和牛舍條件對(duì)犢牛生長(zhǎng)發(fā)育起著重要作用。所以特別強(qiáng)調(diào)一定要加強(qiáng)衛(wèi)生管理,經(jīng)常清掃消毒,犢牛最適宜的生活環(huán)境就是:清潔、干燥、通風(fēng)、陽(yáng)光充足、保溫。犢牛舍設(shè)計(jì)原則是,即滿足飼養(yǎng)工藝要求,又能符合以上環(huán)境要求,達(dá)到減少犢牛疾病發(fā)病率,提高飼養(yǎng)成活率的目的。
        二、哺乳期犢牛舍建筑形式
        根據(jù)我國(guó)南方、北方氣候特點(diǎn),飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)工藝,哺乳期犢牛舍主要有二類建筑形式供選擇:一類是:大型規(guī)模奶牛場(chǎng),母犢繁殖、飼養(yǎng)數(shù)量相對(duì)較多,為了提高工作效率,采用奶槽車方式給奶牛喂奶,工藝要求犢牛欄相對(duì)集中,便于操作;還有根據(jù)氣候條件如南方降雨較多,為了防止?fàn)倥=?jīng)常被雨水淋著,同時(shí)也便于喂奶工的操作;北方地區(qū)冬天氣溫往往達(dá)到零下30—40度,生存條件很差;以上環(huán)境條件適合選擇犢牛舍(棚)的建筑形式,在舍(棚)內(nèi)采用個(gè)體犢牛欄形式飼養(yǎng)犢牛,另一種飼養(yǎng)方式是犢牛島。
        三、犢牛舍(棚)的設(shè)計(jì)
        設(shè)計(jì)原則強(qiáng)調(diào):獨(dú)立性、飼養(yǎng)密度、通風(fēng)措施、干燥措施、犢牛欄和保溫性。
        獨(dú)立性:犢牛出生后與母牛隔離,12小時(shí)內(nèi)灌服和喂服兩次初乳,然后送犢牛舍(棚)飼養(yǎng),哺乳期犢牛應(yīng)單獨(dú)集中飼養(yǎng),不應(yīng)與其他月齡、階段的牛只混群飼養(yǎng)。
        飼養(yǎng)密度:每頭犢牛牛舍內(nèi)平均占有面積4㎡以上。
        通風(fēng):這里主要指封閉式犢牛舍,過于強(qiáng)調(diào)冬季舍內(nèi)保溫,忽視通風(fēng)和舍內(nèi)空氣質(zhì)量,通風(fēng)效果差微生物和致病菌得以繁殖生長(zhǎng),造成犢牛一些疾病的發(fā)生,另外空氣質(zhì)量差,氨氣濃度提高,刺激犢牛呼吸器官,誘發(fā)粘膜充血,引起呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生。所以犢牛舍要有24小時(shí)不間斷的通風(fēng)措施。犢牛舍的建筑形式、牛舍檐高和屋面坡度對(duì)通風(fēng)也起一定作用。
       干燥措施:除了犢牛每天排出的糞尿,還有洗刷消毒的用水,犢牛欄下面地面由前向后要設(shè)計(jì)2%左右的坡度,犢牛欄后面設(shè)有排水溝,以便及時(shí)將水排出,同時(shí)要注意減少水的用量(如圖1)。

圖1 犢牛舍排水設(shè)計(jì)剖面圖
       犢牛欄:采用鋼材和鋼網(wǎng)焊接,常用犢牛欄尺寸為寬1m、長(zhǎng)1.5m,犢牛欄正面為活動(dòng)的門,門上配有可放飲水桶和料桶的環(huán),兩個(gè)桶之間相距10—15cm。為了防止?fàn)倥o嬎罅⒓闯粤?,或吃料后立即飲水,而造成犢牛料被水侵,或飲水被料弄臟,犢牛欄前面要有兩個(gè)開口,兩個(gè)開口之間距離15cm—20cm.。犢牛欄床的部分離地面30cm,便于清理犢牛糞便和污物,犢牛床可選用鋼網(wǎng)、木板、竹板,選用木板、竹板時(shí),每塊板材之間要有1cm距離。
       犢牛舍保溫:長(zhǎng)江、黃河流域冬天最低溫度一般為0度至零上5度,棚式結(jié)構(gòu)牛舍的北側(cè)應(yīng)設(shè)計(jì)卷簾擋風(fēng),另外犢牛欄犢牛腳下鋪墊一層較厚的清潔稻草。

       四、犢牛島
       與犢牛舍比較,犢牛島的優(yōu)勢(shì)是:半封閉狀態(tài),生存活動(dòng)面積大,通風(fēng)效果好、空氣質(zhì)量好,有陽(yáng)光不同程度的照射,相對(duì)干燥,犢牛發(fā)病率低、飼養(yǎng)成活率高的特點(diǎn)。較適合溫度在-15度以上、降雨相對(duì)不很多、飼養(yǎng)規(guī)模在2000頭以下的牧場(chǎng)。
       1、犢牛島基礎(chǔ)設(shè)計(jì)
       犢牛島位置應(yīng)靠近產(chǎn)牛舍,整體地勢(shì)要高于周邊,要有配套的排水系統(tǒng)。犢牛島應(yīng)為座北朝南擺放,北半部放置犢?;\、南半部為犢牛小運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。
       犢牛島根據(jù)犢牛飼養(yǎng)數(shù)量設(shè)計(jì)為數(shù)排,每排之間距離2-3m, 犢牛島基礎(chǔ)要高出地面20cm以上。建筑面積為:寬4m,長(zhǎng)度按每個(gè)犢牛籠1.2m計(jì)算。
       基礎(chǔ)地面北半部抹混凝土,并向后做2%的坡,后面基礎(chǔ)墻處按坡度要求預(yù)留排水孔?;A(chǔ)南半部運(yùn)動(dòng)場(chǎng)部分砌磚或填充沙土。
       2、犢?;\的設(shè)計(jì)
       犢?;\長(zhǎng)1.8-2m、寬1.2m、前檐高1.3-1.5m、后檐高1.1-1.3m,前后檐高度可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驕囟却_定,北方以保溫為主,檐高可以低一些,南方以遮陰通風(fēng)為主,檐高可高些。注意前檐不可比后檐過于高,過高會(huì)影響遮陰和保溫效果。屋面前后檐要延長(zhǎng)和探出10cm.,屋面為單坡,南高北低,采用雙層屋面板或復(fù)合彩鋼板,防止曬透影響籠內(nèi)溫度升高。(如圖1)
圖1 犢牛島示意圖

       籠內(nèi)設(shè)有木制踏板,上面鋪墊草,供犢牛休息,踏板要高于地面10cm,踏板選用的木板寬度不超過10cm,板與板之間要留有1cm的縫隙,也可選用竹片做板條,釘做踏板。后墻留有小窗,夏天通風(fēng),冬天關(guān)閉保暖。犢牛小運(yùn)動(dòng)場(chǎng)夏天為了防曬,可裝臨時(shí)防曬網(wǎng)或葦箔,但冬天要拆除。
       個(gè)體犢牛島運(yùn)動(dòng)場(chǎng)長(zhǎng)2.m、寬1.2m,兩個(gè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)之間用用鋼網(wǎng)焊接隔離,鋼網(wǎng)孔應(yīng)小于2cm,鋼網(wǎng)高度不低于100cm,避免犢牛相互吸吮接觸。
       關(guān)于新生犢牛母畜編號(hào)、犢牛編號(hào)、出生日期等信息,可填寫在特制的木板或鐵片上,這個(gè)木板或鐵片可掛在犢牛籠前檐下,可防止降雨把相關(guān)信息沖刷掉。
       3、不同建筑材料的犢牛籠
       磚砌犢?;\:建筑成本相對(duì)較低,長(zhǎng)久耐用,但由于傳導(dǎo)性強(qiáng)、夏天熱、冬天涼。犢牛運(yùn)動(dòng)場(chǎng)部分不可用磚砌墻體代替鋼網(wǎng),會(huì)影響通風(fēng)效果。

       木制犢?;\:略高于磚砌成本,有維護(hù)費(fèi)用;傳導(dǎo)性差所以隔溫效果好;有可移動(dòng)功能,將其移開可進(jìn)行徹底消毒和日曬,而且夏天可將其底部墊高、增加通風(fēng)效果。
       市場(chǎng)銷售犢?;\:價(jià)格成本較高,功能齊全,樣式好看,有與木制犢牛籠更好的移動(dòng)性能,缺點(diǎn)是:隔溫效果差、特別是夏天陽(yáng)光照射下,籠內(nèi)溫度會(huì)很高。


作者: wgysy    時(shí)間: 2011-3-21 13:43
適合南方的吧
作者: 修剛畜牧    時(shí)間: 2011-3-21 14:43
回復(fù) wgysy 的帖子

你好,北方棚式結(jié)構(gòu)牛舍的北側(cè)應(yīng)設(shè)計(jì)卷簾擋風(fēng)。




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