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標題: 規(guī)模化豬場該如何管理(下) [打印本頁]

作者: verdanki_576    時間: 2011-4-11 12:20
標題: 規(guī)?;i場該如何管理(下)
2、推行目標治理,實行績效考核
  把豬場的經(jīng)營計劃分解到各個部門,分解到某個自然時間段,抓住要害指標實施績效考核,同員工簽訂目標責任書達成共識,做到目標明確獎罰分明;同時還要以周為單位開生產(chǎn)例會,針對生產(chǎn)存在的問題共同商討,制定對策并加強員工指導。對指標完成較好的員工要給予肯定并鼓勵其總結(jié)經(jīng)驗,把成功經(jīng)驗分享給更多的人;對于沒有完成指標的個人,要給予指導。這樣會使整個豬場所有人員有一個目標感,有一個努力的重點,當員工完全沉浸在工作中時,心中就會產(chǎn)生欣慰感和成就感。
3、注重技術(shù)創(chuàng)新,創(chuàng)辦學習型豬場
  雙匯公司近期出現(xiàn)瘦肉精事件,雖然有過之,但他們有句話講的很好:“企業(yè)是船,創(chuàng)新是帆”,養(yǎng)豬單位的創(chuàng)新可以是點也可以是面。要鼓勵我們的員工在工作的過程中仔細觀察,善于發(fā)現(xiàn)問題,并順著事物的發(fā)展規(guī)律去解決問題??梢园涯甓瓤傏A利的1%設(shè)立為年終貢獻獎,并作為個人競爭治理工作崗位的重要依據(jù)。
  在豬場內(nèi)要建立圖書室和資料庫,定期組織學習,養(yǎng)成一個學習的氛圍。同時還要為員工提供更多的學習和交流的機會,讓更多的員工有機會參加一些規(guī)模較大的學術(shù)交流會,增進對外交流。
4、體會
  1)、豬場文化的建立
  臺灣學者早在上個世紀90年代就提出“豬場能否贏利取決與該場工人技能的熟練程度、責任心”;Cutler,Spicer等在《豬病學》第八版中曾指出“解決斷奶前死亡率高的問題的要害在于育仔舍操作人員的工作態(tài)度、勤勞精神和操作技能”。綜合“態(tài)度、操作技能、勤勞”來看,它們符合服務(wù)業(yè)的特征,因而豬場管理要開展豬場文化。
  豬場文化的建立只有與制度建設(shè)融合在一起,才不是為了文化而文化,只有兩者的融合,才能營造出一種具有向心力和約束力的文化氛圍,使員工把個人奮斗目標同企業(yè)的發(fā)展結(jié)合起來。
  豬場文化開始于新員工的引入,即在招工時就要選擇認同企業(yè)文化的員工,在試用期期間要進一步考察該員工是否適應豬場文化。還要選擇不適應豬場文化的員工,管理學認為改變一個人的習慣是件很困難的事情。
  豬場文化建設(shè)是一件長期的堅持不懈的工作,它的建立不是簡單的整理幾句訓詞、寫幾句好聽的企業(yè)理念、提幾句新奇的口號、發(fā)自管理人員慷慨激昂的演講等,而是與員工文化水平的高低、對員工的教育程度、榜樣人物的樹立、傳統(tǒng)教育、管理人員是否從基層做起息息相關(guān)??傊{(diào)和薪酬、培訓、福利、考核、任免等機制,使其有機的結(jié)合起來,在豬場內(nèi)部形成一種比賺錢更高的境界,讓員工時刻關(guān)注豬場的情況,忠心耿耿的為豬場工作,以豬場的發(fā)展為最大的幸福。
  2)、目標管理和績效考核
  簽訂目標責任書不是多此一舉的,它能為豬場管理人員節(jié)約更多的精力,為豬場帶來更大的效益。
  目標設(shè)立的原則不在高而在準,即跳一跳夠得著,才是目標。有許多豬場的績效考核方案是一成不變的,筆者認為績效考核方案應根據(jù)季節(jié)、豬群的實際情況作適當調(diào)整,只有這樣才能充分調(diào)動員工的積極性。
  目標管理和績效考核的一個輕易忽略的地方是對優(yōu)秀員工先進經(jīng)驗的發(fā)掘和繼續(xù)。
  3)、注重技術(shù)創(chuàng)新,創(chuàng)辦學習型豬場 
  豬場的工作比較瑣碎,平時應多在技術(shù)點上下工夫創(chuàng)新提高,形成氛圍,終究可達以點帶面之效。
  豬場與員工是一個雙贏的關(guān)系,沒有員工的學習成長,就沒有豬場的發(fā)展。許多豬場老板因擔心技術(shù)人員跳槽而限制人員參加技術(shù)培訓和對外交流的做法是不正確、不可取的,更重要的是自己培養(yǎng)的人才對豬場的忠誠度更高。

所以,最終就是執(zhí)行力和創(chuàng)新力的問題,只要做到這兩點,豬場就會成功!

作者: 蕭寒    時間: 2011-4-12 22:41
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學了,謝謝分享。

作者: 生物性無聊    時間: 2011-5-18 08:56
學習了 謝謝




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