畜牧人

標題: 生物王國——云南省的酶制劑研發(fā)情況!（三正酶） [打印本頁]
作者: saturnbio    時間: 2011-4-16 10:47
標題: 生物王國——云南省的酶制劑研發(fā)情況!（三正酶）
        一提到酶制劑，很少有人想到云南，也很少有人知道“三正”。但是，就在這個美麗而神奇的地方，卻是全球酶制劑研發(fā)資源最豐富的三個地區(qū)之一。
        酶的研發(fā)，主要是通過對自然界微生物的篩選，然后改良而得。俗話說巧婦難為無米之炊，自然界的微生物資源才是酶制劑研發(fā)最為關鍵的東西。
        隨著飼用酶制劑市場的發(fā)展，各飼料廠家越來越重視飼用酶的各項酶學特性，因為大家都認識到，我們飼用酶與工業(yè)酶不同的地方太多，飼用酶需要在動物的消化道中去發(fā)揮作用，因而需要能夠在動物的體溫和PH條件下發(fā)揮作用以及耐受胃酸、蛋白酶、膽汁酸鹽且等的特性。同時，飼用酶還要經(jīng)過飼料的制粒、攪拌等加工工序，因此需要具有耐熱性和較好的加工穩(wěn)定性。
        自然界中要產(chǎn)生具有這些酶學特性的微生物，那么就需要相當惡劣和變化多端的地里氣候條件，讓微生物具有更強更廣泛的適應性，從而滿足飼用酶苛刻的使用條件。而云南省系中國地理氣候條件最為復雜的省份，因此也培養(yǎng)了最為多樣的生物資源，從而具有得天獨厚的酶制劑研發(fā)條件。而事實上，三正酶的菌種就是來自云南的高原溫泉微生物中。
        多年以前，中德合作項目“耐高溫植酸酶產(chǎn)生菌篩選與基因資源調查”在云師大生命科學院的主持下圓滿完成，為德國巴斯夫公司成功研發(fā)了菌種；而云師大與北京大學合作項目：“耐熱植酸酶基因的克隆、表達與第二代高效高產(chǎn)植酸酶”的成果又為國際另一著名飼料添加劑公司提供了耐熱性更好的植酸酶。
        目前，我們主持完成的各類國家及省級酶制劑研究與開發(fā)項目主要有：
　　國家863項目“酒精生產(chǎn)關鍵技術-耐熱普魯蘭酶基因工程菌構建與應用”
　　云南省與北京大學合作項目：“耐熱植酸酶基因的克隆、表達與第二代高效高產(chǎn)植酸酶”
　　云南省攻關項目：“中性蛋白酶基因工程菌的構建及生產(chǎn)工藝的研究”
　　云南省應基項目：“酸性脂肪酶基因的克隆與表達”
　　中德合作項目：“耐高溫植酸酶產(chǎn)生菌篩選與基因資源調查”
　　中科院西部之光項目：“角蛋白酶產(chǎn)生菌的篩選與基因工程菌構建”
　　云南省攻關項目: “溶菌酶工程菌的構建及應用”
　　云南省產(chǎn)業(yè)支撐重點項目: “葡萄糖氧化酶的開發(fā)與應用”
　　云南省產(chǎn)業(yè)重大關鍵技術項目“飼用耐高溫木聚糖酶產(chǎn)業(yè)化開發(fā)與應用”
       目前，我們正在開展的科研項目主要有：
　　國家863項目“耐熱酸性脂肪酶基因工程菌的構建及在生物柴油中的應用”
　　國家自然科學基金重點“小桐子油轉化為燃油技術的基礎研究”
　　云南省自然科學基金重點“云南熱泉中高溫酶基因資源調查與評價 ”
　　云南省攻關項目“極端耐熱酸性淀粉酶基因工程菌的構建與應用”
　　云南省應基項目“耐熱環(huán)糊精轉移酶基因工程菌的構建與應用”
　　云南省攻關項目“飼用a-半乳糖苷酶的開發(fā)與應用”
　　云南省攻關項目“飼用異淀粉酶的開發(fā)與應用”
　　國家自然科學基金項目“云南怒江大額牛腸道微生物及酶多樣性研究與評價”
　　云南省農(nóng)業(yè)資源開發(fā)重大專項“菊粉酶的開發(fā)及洋姜的綜合利用”
　　自主研發(fā)項目“偏酸性蛋白酶產(chǎn)生菌的篩選、酶學特性及在啤酒中的應用”
　　自主研發(fā)項目“亞麻用--果膠酶產(chǎn)生菌篩選及應用研究”

        相信，隨著飼用酶技術知識的普及，終有一天，云南的酶制劑可以走向全國，走向世界。
作者: 江敏    時間: 2011-4-17 16:06
其實這些東西還是歐洲研究的比較成熟，很多完全可以引進呀，何必重復投入去研究，就像中國的飛機和航母建造，先引進再消化并逐步趕超，不愧為一種合理的選擇
作者: saturnbio    時間: 2011-4-17 16:44
江敏 發(fā)表于 2011-4-17 16:06
其實這些東西還是歐洲研究的比較成熟，很多完全可以引進呀，何必重復投入去研究，就像中國的飛機和航母建造 ...

也不能完全這么說，我國（特別是云南?。┑纳镔Y源有其獨特性，因而有些東西是國外沒有的，有些東西則是能夠在成本、特性上比國外更有優(yōu)勢。生物技術產(chǎn)業(yè)是我國十二五發(fā)展規(guī)劃的重點，我國必須要在這方面與世界同步發(fā)展甚至某些領域領先于世界，這樣才不會被動挨打，因此國家在這方面非常愿意投入，我們研究所一臺“高通量測序系統(tǒng)（用于基因測序）”就價值500萬人民幣。還記得植酸酶賣200元一公斤的年代嗎？如果沒有國人的努力，哪里來的今天的物美價廉。
舉幾個例子吧：
        植酸酶方面，雙峰耐熱植酸酶技術可以說是領先歐美，而單峰植酸酶在發(fā)酵水平上也領先其他國家；        甘露聚糖酶方面，云南的發(fā)酵水平以及穩(wěn)定性上處于國際領先地位；
        木聚糖酶、纖維素酶、β葡聚糖酶等國內(nèi)的技術水平均不亞于歐美國家；
        最近我們的酶法生物柴油技術得到突破，柴油轉化率非常高，這是歐洲國家目前還做不到的……

作者: bxt    時間: 2011-5-19 10:39
已經(jīng)取得了相關的生產(chǎn)資質吧，發(fā)個公司的官網(wǎng)，便于大家了解產(chǎn)品。
作者: 天之涯    時間: 2011-5-19 15:40
密切關注中!
作者: gongheguo    時間: 2011-6-4 12:53
回復 天之涯 的帖子

吹吧，超級呼又，霍老又出來啦
作者: 虛竹    時間: 2011-6-4 20:51
和愛科特是什么關系
作者: saturnbio    時間: 2011-6-7 11:20
回復 虛竹 的帖子

是一家人；主要是為了更好的運作飼料酶。
作者: hl1200aa    時間: 2011-7-16 22:30
能不能送點試用下??？
作者: 531236    時間: 2011-7-23 14:00
支持地毯bxt ，有網(wǎng)站介紹沒有？
作者: zhengyan123    時間: 2011-7-23 21:57
贊一個,支持樓主,相信終有一天云南酶制劑會走向全國、走向世界的。
作者: kingcrazylife    時間: 2011-7-24 00:33
全球酶制劑研發(fā)資源最多的三個地方是：中國云南省，亞馬遜流域，美國加州。
作者: tsy73    時間: 2011-7-26 11:05
在沒了解之前，還不知道云南有這么先進的酶制劑研究和資源！
作者: szswlzc    時間: 2011-7-27 20:33
酶制劑表面“看似簡單”，但是實際意義很深入也很復雜，但是我相信好酶來自好基因，云南的酶制劑確實是有它的獨到之處，因此在不久的將來云南酶制劑一定會在酶領域做出更巨大的貢獻！頂！！
作者: wdb123    時間: 2011-7-29 17:07
一定認真學習，
作者: sanzhenglrt    時間: 2011-7-29 18:26
好產(chǎn)品離不開好的基因，而好的酶制劑產(chǎn)品就離不開好的菌種——————好酶源自好基因！
作者: daijixin1    時間: 2011-7-29 21:03
云南有個叫什么禾的不是很牛嗎？是很多國外大品牌代工廠
作者: tugoulan    時間: 2011-7-29 22:07
是金子 總要發(fā)光 我們?nèi)罕姷难劬κ茄┝恋?三正  必然會很給力滴
作者: saturnbio    時間: 2011-7-30 18:23
daijixin1 發(fā)表于 2011-7-29 21:03
云南有個叫什么禾的不是很牛嗎？是很多國外大品牌代工廠

是彌勒康禾，給諾偉司貼牌植酸酶，當然菌種也是云師大黃教授的。
作者: daijixin1    時間: 2011-7-31 12:33
回復 saturnbio 的帖子

對！就是這個，呵呵！
作者: zhangdesheng    時間: 2011-7-31 15:37
云南的氣候條件和環(huán)境全球僅三，云師大酶工程研究中心專為別人做嫁衣。看來真該好好想想，我們得天獨厚的條件該如何好好的發(fā)揮，走我們自己的路呢。雄起！


補充內(nèi)容：
酶的耐熱：基因的來源（云南得天獨厚，巧婦你難為無米之炊）
         基因工程和蛋白質工程（不是隨便那個可以整的，這個得靠實力）
看來酶制劑該如何選擇我又有了新的參考依據(jù)了
作者: dailusaturn    時間: 2011-7-31 21:33
生物多樣性的確是對菌種的篩選以及穩(wěn)定性熱耐受性有很大優(yōu)勢.   頂頂頂頂 頂~!
作者: 人人    時間: 2011-8-1 13:39
量量家底其實也是件好事嗎？引起關注才能更好的交流
作者: 361759357    時間: 2011-8-1 16:32
好酶源自好基因，這是云南的優(yōu)勢也是三正的優(yōu)勢所在。
作者: tztl    時間: 2011-8-1 21:23
本帖最后由 tztl 于 2011-8-1 21:24 編輯

有好的資源,有好的研發(fā)實力,需要國人珍惜和努力..
當你發(fā)現(xiàn)響亮的進口產(chǎn)品原來是"中國制造"時.需要你關注和支持國人努力和付出.
作者: cyxxf    時間: 2011-8-2 21:18
回復 saturnbio 的帖子

木聚糖酶、甘露聚糖酶的國標酶活？請賜教
作者: tsy73    時間: 2011-8-24 20:49
酶制劑的源頭是發(fā)酵的菌種，它的特性基本上決定了發(fā)酵后產(chǎn)品的一些基本特性，所以菌種的出處，特性很重要！
作者: juley    時間: 2011-9-7 16:38
這些研究進展都是云南省的，和你們什么關系?。?？要是你們能把酶在畜禽上應用徹底弄清楚了那才無廠能敵呢！
作者: dailusaturn    時間: 2011-9-23 16:26
主要依靠國外引進的時代已經(jīng)結束，現(xiàn)在的很多東西自主研發(fā)的優(yōu)勢還明顯些~！國人的信心上傷不起呀。歡迎來云南，了解云南。
作者: 煙霞散人    時間: 2012-5-29 10:49
能多附送電資料就更好了。



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