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畜牧人

標(biāo)題: 發(fā)酵床養(yǎng)豬墊料的管理！ [打印本頁]

作者: 豬老七 時間: 2011-4-18 14:39
標(biāo)題: 發(fā)酵床養(yǎng)豬墊料的管理！
發(fā)酵床的墊料在分解豬糞的過程中，起到一個非常重要的作用，所以對墊料的選擇和管理上一定要注意，對墊料管理的得當(dāng)，可以讓發(fā)酵床起到更好的作用，我下面簡單介紹一下關(guān)于墊料的選擇和管理方法：
1、鋸末用量：面積20㎡、墊料厚度不低于50厘米的標(biāo)準(zhǔn)圈，鋸末總用量約6-10立方米。太薄導(dǎo)致不發(fā)酵，太厚則可能導(dǎo)致內(nèi)部升溫太高太快。益生菌液可一次性均勻撒入全部墊料中，也可分3-4層局部性集中撒入。盡量用干燥鋸末,新鮮鋸末最好晾曬干后再撒入。
2、菌劑用量：20㎡豬圈（15頭豬左右）用EM益生菌20公斤。豬圈面積不能小于10㎡，養(yǎng)豬密度不能過高，否則會因糞尿積累超負(fù)荷而停止發(fā)酵。
3、節(jié)奏控制：豬圈發(fā)酵節(jié)奏與溫度可人為控制，要特別快速升溫與發(fā)酵，可采取如下一種或幾種綜合措施：增加益生菌液用量、預(yù)先加紅糖水活化發(fā)酵菌劑、多添加新鮮米糠或尿素水等營養(yǎng)物、增加鋸末層厚度、增加翻倒次數(shù)并打孔通氣、適當(dāng)調(diào)高鋸末混和物含水量（但切忌水分不能超過70%，否則會因腐敗菌發(fā)酵分解而產(chǎn)生臭味，與除臭目的背道而馳），等等。調(diào)低溫度可采用相反措施。內(nèi)部溫度一般不要超過50℃，核心發(fā)酵層不超過60℃，表面溫度25-30℃以下。
4、替代墊料：盡量用鋸末，鋸末不易得到可部分用稻殼、秸稈等替代，表面二、三十公分仍用鋸末。應(yīng)注意稻殼要破碎，秸稈應(yīng)切短（2cm以下），但不宜太細(xì)。
5、濕度面積：發(fā)酵床應(yīng)控制好濕度，墊料一般干撒即可，如墊料太干燥且易引起揚塵，影響豬的呼吸，則只在表層噴點水以即可。拉尿后墊料的最大濕度也不能超過65%.。注意雨水或地下水均不能滲入床內(nèi)。標(biāo)準(zhǔn)豬圈面積應(yīng)在20㎡以上（其他動物酌情調(diào)整），禁止10㎡以下做豬圈發(fā)酵床。
6、發(fā)酵狀態(tài)：正常運行后的發(fā)酵床下層物料顏色逐漸變深變黑，無臭味而有淡淡酒香味，溫度基本穩(wěn)定，有時能見到白色菌絲。此時，如需用肥或作粗飼料，可部分清運出舍，不用也可長年不清。

關(guān)于墊料的管理，主要還是要看在具體應(yīng)用方面具體情況具體對待，發(fā)酵床的管理要靈活，只有具體的了解了發(fā)酵床工作原理，才能更好的管理發(fā)酵床，讓發(fā)酵床發(fā)揮最大的功用，所以希望大家能多花一點時間了解發(fā)酵床，這對你將來的發(fā)酵床管理將會起到很大的作用！

作者: 小巷深處 時間: 2011-4-18 15:52
新生事物，有沒有人論證過，用發(fā)酵床養(yǎng)殖和不用發(fā)酵床養(yǎng)殖其經(jīng)濟效益分析？

作者: nkrcjg 時間: 2011-4-18 16:18
發(fā)酵床管理監(jiān)控指標(biāo)
維護(hù)管理好發(fā)酵床，是發(fā)酵床持續(xù)發(fā)酵、微生物不斷分解糞污的重要保證。發(fā)酵床進(jìn)豬飼養(yǎng)后，一些養(yǎng)殖戶不知如何管理發(fā)酵床，或疏于管理發(fā)酵床，導(dǎo)致發(fā)酵床發(fā)酵失敗或出現(xiàn)病死豬等現(xiàn)象。發(fā)酵床發(fā)酵狀態(tài)正常與否，可從如下幾個方面判斷。
1、墊料溫度：春季、秋季、冬季三季正常狀況下發(fā)酵床20cm深處墊料溫度為40℃～55℃，夏季發(fā)酵床20cm深處墊料溫度可以略低于40℃。墊料溫度是判定發(fā)酵床職場與否的主要指標(biāo)。養(yǎng)殖戶可準(zhǔn)備一根水銀溫度計，將溫度計插入墊料，測定墊料下20cm處的溫度。溫度低于40℃時，表明發(fā)酵床微生物分解糞尿能力減弱，此時應(yīng)進(jìn)行翻挖。夏季，因環(huán)境溫度高，微生物分解糞污、產(chǎn)生生物熱能力強，為降低夏季熱應(yīng)激的不利影響，墊料下20cm處溫度略低于40℃時，，應(yīng)結(jié)合、豬舍氨氣狀況、墊料泥濘狀況等其他指標(biāo)共同判定發(fā)酵床是否正常。
2、床舍內(nèi)空氣相對濕度：山東地區(qū)，夏季炎熱，空氣干燥，空氣相對濕度低。冬季豬舍常采取保暖措施，空氣流通性差，豬舍相對濕度偏高。南方地區(qū)相對濕度偏高，內(nèi)蒙古等北方地區(qū)相對濕度偏低，對此，應(yīng)根據(jù)豬舍相對濕度變化，采取相應(yīng)通風(fēng)等措施。發(fā)酵床豬舍內(nèi)相對濕度應(yīng)低于85%。
3、墊料泥濘狀況：豬在發(fā)酵床上排泄，長時間不翻挖及豬定點排泄，易導(dǎo)致局部墊料泥濘化。泥濘化區(qū)域應(yīng)該小于40%，如果泥濘化區(qū)域面積過大，發(fā)酵床易失敗。
4、豬舍內(nèi)氨氣情況：發(fā)酵床正常情況下，豬舍內(nèi)有淡淡的酸香味，人感覺不到臭味，即豬舍內(nèi)氨氣濃度很低。豬舍內(nèi)氨氣味過高，表明墊料內(nèi)可能缺氧，有氧發(fā)酵受到抑制，此時應(yīng)及時翻挖墊料。
5、墊料表面干燥狀況：受外界溫度及通風(fēng)影響，墊料表面的水分易蒸發(fā)，導(dǎo)致墊料表面干燥，粉塵增多。豬舍中粉塵含量增加，豬易得呼吸道疾病。此時可在墊料表面噴灑發(fā)酵床微生物水溶液，防止表面墊料干燥。
6、豬行為觀察：根據(jù)豬的行為判斷豬的豬健康狀況。冬季豬扎堆，表明發(fā)酵床溫度低或豬舍保暖性能差。豬在水泥飼喂臺上長時間趴臥，表明豬舍環(huán)境溫度高，豬受熱應(yīng)激不利影響，應(yīng)采取降溫措施。正常情況下，豬只在墊料上散開趴臥或自由活動。
7、由于豬飼養(yǎng)密度、豬體大小、季節(jié)等差異，發(fā)酵床墊料翻挖頻率難以固定。只要發(fā)酵正常，墊料不必經(jīng)常翻挖。翻挖工具可以為挖掘機或直叉子。挖掘機可上下全面翻挖，效果優(yōu)于直叉子。直叉子一般只能翻挖墊料30cm厚。
對于初次進(jìn)行發(fā)酵床養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶而言，應(yīng)先少養(yǎng)，掌握管理技術(shù)后再擴大飼養(yǎng)規(guī)模。對于發(fā)酵床規(guī)?；i場，建議建立管理表格，落實責(zé)任到人，每天記錄發(fā)酵床狀況。根據(jù)發(fā)酵床變化情況，進(jìn)行墊料翻挖或表面灑水等。
發(fā)酵床正常狀態(tài)為：其中心部應(yīng)是無氨味，墊料水分含量在45%左右（手握不成團(tuán)，較松），墊料溫度在40℃以上，pH值7～8，泥濘化區(qū)域面積低于40%。否則不正常。

作者: hxz001 時間: 2011-4-18 16:32
多多學(xué)習(xí)，集思廣益

作者: liuping222911 時間: 2011-4-18 17:41
據(jù)說發(fā)酵床養(yǎng)豬很好，不過見的多的只是材料，實際生產(chǎn)中還沒怎么見過，呵呵，據(jù)說在國內(nèi)這方面的技術(shù)還是有點不成熟

作者: 豬老七 時間: 2011-4-19 09:21
回復(fù) nkrcjg 的帖子

總結(jié)的很全面，跟著學(xué)習(xí)了。。。

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)