畜牧人
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探秘世界最大的奶牛場(圖)
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作者:
jieming
時間:
2011-5-23 13:50
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探秘世界最大的奶牛場(圖)
在沙特阿拉伯沙漠深處的卡爾吉,有一片奇特的綠洲,一望無際的農(nóng)場里,生活著2.9萬頭奶牛,個個骨瘦如柴,卻都能日產(chǎn)牛奶10余升。這里就是沙特的“薩菲”奶牛場,“吉尼斯”認定的世界上最大的奶牛場。
牛奶場“用金子鋪成”
有人說,沙特人可以不喝水,但不能少喝奶。牛奶及奶制品歷來是沙特人餐桌上必不可少的食品。1973年阿拉伯國家對西方實行石油禁運,使沙特認識到其食品尤其是奶制品完全依賴進口,一旦西方對其實行食品禁運,后果不堪設(shè)想。沙特政府決定撥巨款,自己養(yǎng)奶牛,“薩菲”奶牛場就是在這一背景下建造的。農(nóng)場由沙特王室家族擁有,“薩菲”在阿語中是“純潔”的意思。
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誰都知道,奶牛離不開水和草。沙特沙漠中,幾百公里沒有綠色,上千公里難尋水源??柤治挥诖竽钐?。這樣惡劣的條件下修建奶牛場,在常人看來有如天方夜譚,至少是拿黃金往地上鋪,然而沙特人就這么做了。
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沙漠里種草成本高得驚人,農(nóng)場所需的草籽,全部從澳大利亞和英國進口。灌溉用水由海水淡化而成,成本是普通淡水的幾十倍。草場的灌溉設(shè)備是清一色美國貨,噴出的水十分均勻,猶如下毛雨一般,對青草生長非常有利。草場呈圓形,一個連著一個,長得郁蔥,宛如鑲嵌在大漠中的顆明珠。
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奶牛們享盡清福
至于這里的牛,全部是從歐洲和加拿大進口的純種奶牛,頭身價不菲。當初為了運送這些特殊乘客,特政府租下好幾架經(jīng)過改裝的大貨機,用專機把它們接過來。“薩菲”的牛大概是世界上生活條件最好的牛了,吃的是上等青貯飼料,營養(yǎng)價值極高。
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牛棚有專人打掃,非常干凈。不但配有音響設(shè)備,播放精心挑選的輕音樂,還安有進口灑水電扇,轉(zhuǎn)動時能噴出粒水珠,既降溫,又讓奶牛捎帶來個“淋浴”。這還不算,每天下午,管理人員都會拿著水管,給每頭奶牛從頭到腳仔細洗上一遍。光是飲用水和冷卻用水,每天每頭奶牛就需要120升,9萬頭牛一天用水量高達34.8萬升。
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留下瘦的殺掉肥的
對于養(yǎng)尊處優(yōu)的奶牛們,“薩菲”奉行一條“黃金原則”――“瘦的留下肥的殺掉”。因為沙漠高溫下,即使有冷氣,肥胖高大的奶牛也會變蔫,沒精打采,食欲下降,最終停止產(chǎn)奶。在“薩菲”,每頭奶牛都骨瘦如柴,卻個精神十足,食欲旺盛,產(chǎn)奶量高。要是哪頭奶牛一不留神開始變胖,就會招致殺身之禍。此外,為降低成本,所有小公牛一出生就將被送往屠宰場;經(jīng)過嚴格篩選后,小母牛中的一半也難逃被殺的命運。
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擠奶前,奶牛先被趕到?jīng)_洗間,自動噴出的溫水將奶牛的奶頭及周圍沖洗干凈并吹干。隨后,奶牛依次進入擠奶室。共有6個擠奶室,每個擠奶室平均每12分鐘可為120頭奶牛擠完奶。監(jiān)測器會將每頭牛的出奶量及奶濃度等有關(guān)數(shù)據(jù)輸入電腦。如果一頭奶牛的日出奶量低于8升,等待它的將是屠宰場。
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從上世紀70年代建立到現(xiàn)在,牛奶場已在沙漠中創(chuàng)造了奇跡。天,在沙特提起“薩菲”牛奶,幾乎無人不曉。“薩菲”牛奶已成為品牌,其相關(guān)產(chǎn)品達數(shù)十種,不僅暢銷國內(nèi),還出口到中東其他國家。
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作者:
iamtao216
時間:
2011-5-23 13:53
回復(fù)
jieming
的帖子
學(xué)習(xí)了,人的力量是無窮的
作者:
獨釣寒江雪
時間:
2011-5-23 14:00
題目不錯。但是看了圖片覺得世界太小了
作者:
howitzki
時間:
2011-5-23 14:23
主席說的“唯有犧牲多壯志,敢叫日月?lián)Q新天”。
作者:
wubingmm
時間:
2011-5-23 15:14
產(chǎn)奶量有點低哦
作者:
yct111
時間:
2011-5-23 15:40
{:3_95:}
作者:
王大錢
時間:
2011-5-23 19:44
圖片摘清晰點就好了
作者:
Rabbit_lee
時間:
2011-5-24 07:49
這樣的牛奶,喝得起啊,成本不是很高
作者:
張帆遠
時間:
2011-5-24 09:11
這真叫統(tǒng)籌養(yǎng)殖?。∵@個民族令人起敬!他們的牛奶中不知道是不是加三聚氰胺,加牛尿,奶牛用不用激素?
作者:
jshy0601
時間:
2011-5-24 13:09
有點震撼 人的力量是無窮的
作者:
jllhcf
時間:
2011-5-24 13:46
厲害,但沒有錢時玩不起的
作者:
qingdaowangyou
時間:
2011-6-9 13:36
怎么上面寫2.9萬頭,下面用水的時候?qū)懙氖?萬頭,到底多少牛?
作者:
daijun7799
時間:
2011-6-10 11:02
水源 水源 怎么來的? 污水怎么排滴? 奇跡!
作者:
guangyaoxinyu
時間:
2011-6-11 00:37
應(yīng)該向人家以色列學(xué)習(xí),再說了就不能養(yǎng)點別的品種的奶牛,就記住荷斯坦了.
作者:
愛吃貓的魚
時間:
2011-6-11 08:35
錢是根本,其次是智慧,沒錢啥也玩不了。
作者:
麒麟987023012
時間:
2012-7-29 15:46
牛
作者:
zimuluo
時間:
2012-8-13 11:42
為民為國,令人敬畏
歡迎光臨 畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)
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