畜牧人

標題: 一家小型水產飼料廠的非典型發(fā)展道路 [打印本頁]
作者: yutaosl    時間: 2011-6-23 09:31
標題: 一家小型水產飼料廠的非典型發(fā)展道路
　　人物簡介：程華，江蘇鹽城人，1976年生人，現(xiàn)任江蘇省大豐市華辰水產實業(yè)有限公司總經理。自幼出生于水產養(yǎng)殖之家，耳濡目染，順其自然地走上了水產之路。早年間循規(guī)蹈矩，沿用父輩的傳統(tǒng)思路，安分守己，靠養(yǎng)魚維持生計。及至某日，獲悉外部信息，倍感新鮮，開始嘗試有別于本地區(qū)的養(yǎng)殖品種及養(yǎng)殖模式。思路轉變間，十余年陡然而逝，程華也通過自己在水產界的不懈努力，過上了富足的幸福生活。[url=http://sl.job1001.com/][color=#ffffff]飼料人才網[/color][/url][color=#ffffff] [/color]
　　信息改變傳統(tǒng)思維
　　我不是一下子搞一萬多畝的面積，是從1999年開始慢慢發(fā)展起來的，剛開始的時候還只有幾百畝。因為鹽城這里主要是養(yǎng)鯽魚，所以一開始的時候我也是養(yǎng)鯽魚。
　　我父親那輩也是從事水產養(yǎng)殖的，1999年的時候我24歲，在養(yǎng)了4年鯽魚之后，到2003的時候開始摸索養(yǎng)草魚。因為信息閉塞，當時我們這邊搞養(yǎng)殖的不知道有其他的養(yǎng)殖品種，覺得鯽魚就是最好的，后來才發(fā)現(xiàn)事實根本不是這樣。
　　我能夠轉變觀念主要也是因為飼料廠，在跟他們的業(yè)務員聊天的時候發(fā)現(xiàn)，原來可選擇性這么多。我到現(xiàn)在都記得很清楚第一次聽到了兩個名人的名字，劉漢元和劉永好，知道他們搞飼料都能做得那么大，賺那么多錢。當時我就來了興趣，覺得自己原來的視野太窄了。從那時候開始就覺得這個行業(yè)很好。這樣的話，就慢慢的到處出去看別人的養(yǎng)殖方法，接觸外面的人。
　　我還跟著魚販子跑，陪他們喝酒，聽他們聊天，一下子讓我接收了很多新的信息。也是從那個時候開始，我對水產信息特別敏感，通過水產專業(yè)雜志接觸水產信息。接觸越多越發(fā)現(xiàn)水產面原來這么廣。按照我之前的思路，在家里養(yǎng)魚和在家里種田根本沒什么區(qū)別，沒想到可以做成一個產業(yè)。我早年的想法很簡單，把魚養(yǎng)好，讓家庭收入能夠穩(wěn)定點，保證生活之后掙一點點閑錢就覺得很好了。
　　在我之前，當?shù)厝巳筐B(yǎng)鯽魚，連混養(yǎng)的都沒有。只分精養(yǎng)和粗養(yǎng)，那時候所謂的精養(yǎng)和粗養(yǎng)的概念也很簡單，粗養(yǎng)就是多放點，精養(yǎng)就是少放點。投飼料一開始也是很亂，后來慢慢的才轉到用顆粒料。對于養(yǎng)殖池塘，從一開始就沒有改變過，都是200畝以上的大塘養(yǎng)殖，然后一次放養(yǎng)一次起捕。我現(xiàn)在一畝的出草魚的量大概1500斤，鯽魚的產量大概在1000斤/畝左右，花白鰱魚大概在一畝3、400斤。按照現(xiàn)在的價格，草魚和鯽魚都在5元/斤左右，花、白鰱魚在3.5元/斤。如果做得好的話，一年幾千萬的利潤肯定是有的。
　　這十幾年里，我有很多感悟。我始終覺得沒錢的時候的苦要受，作為一個人，必須經歷的苦必須要吃。我剛開始搞養(yǎng)殖的時候，那時候真的是很苦。那時候搬料，一百斤一袋的飼料，我是來回搬，那時候我很多同學都是打牌喝茶，天天泡在一起玩。我就沒有玩，認認真真地養(yǎng)魚，一兩年看不出來區(qū)別的，五年一過，大家的差距就拉開了。
　　小飼料企業(yè)的大產業(yè)鏈構想
　　以后我要走的路子就是養(yǎng)殖的標準化。這個標準化和現(xiàn)在一般說的池塘標準化是兩個概念。我說的標準化是標準苗種、養(yǎng)殖模式、飼料和成品魚。流通應該會是下一步的考慮方向，但是目前來看還不具備條件。
　　我做種苗現(xiàn)在都是自己用，一條都不對外。我現(xiàn)在養(yǎng)的草魚苗一些是自己搞的，有一部分是通過外面苗場買的。苗種這塊主要的工作還是要慢慢來，一下子把苗種搞得非常好是不可能的。還是要靠三個方面的力量來完成，養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶和科研院校共同合作。
　　飼料這塊，我是2005年建立的飼料生產線，之前都是到外面買。自己建廠生產飼料是根據(jù)實際情況做出的決定，養(yǎng)殖規(guī)模擴大了，飼料需求量上來之后，自然就有這個需求了。
　　2005年的時候我還只有不到3000畝的面積，但是飼料的消耗量已經有1700多噸。我現(xiàn)在只有一條生產線。產能是按照12噸/時設計。我們的面積發(fā)展很快， 2007年的時候已經達到了7000畝，這個還是我們控制之后的結果，如果按照以前的發(fā)展速度，遠不止這個面積。
　　自己搞飼料廠，對我們最大的好處就是節(jié)約成本。大概每噸可以節(jié)約300元。就以我現(xiàn)在的養(yǎng)殖面積來算，一年飼料用量在2萬噸左右，一年節(jié)省的費用就在600萬元，這是很可觀的一筆費用。
　　我的飼料廠現(xiàn)在只是一個小廠，但是隨著養(yǎng)殖面積的擴大，產能也必然會擴大。但是最近幾年，不會對外賣料。我們還要從外面買料回來，是為了研究飼料的配方，然后爭取把自己的料做成和外面最好的飼料的質量一樣。我現(xiàn)在設想的方向是，我們以后給養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質的苗種，優(yōu)質的養(yǎng)殖模式，飼料作為這個環(huán)節(jié)當中的匹配，一并提供給養(yǎng)殖戶，組成一個產業(yè)鏈。
　　在我看來，要服務養(yǎng)殖戶，必須懂養(yǎng)殖戶。養(yǎng)殖戶要賺錢，所以必須教會養(yǎng)殖戶怎么賺到錢。無論我剛說的做苗種、飼料和養(yǎng)殖模式捆綁的模式，還是一些相應的方法，都是在幫助養(yǎng)殖戶賺錢的同時謀取自己的利潤。我們現(xiàn)在做的捆綁模式，主要工作還是集中在苗種和養(yǎng)殖模式上，飼料是配合產業(yè)鏈的一個組成部分。按照我現(xiàn)在的情況，在養(yǎng)殖面積這塊完全沒有必要擔心，主要還是苗種和飼料供應這塊供應不上，所以下一步的主要工作會放在苗種和飼料上面。
　　目前飼料和苗種這塊內供還不夠，這也是為什么我剛剛說暫時還不會對外供應飼料的原因。對于一個水產企業(yè)來說，服務養(yǎng)殖戶是必須要做的，所以等我把整個產業(yè)鏈做下來，做好了之后的下一步工作就是服務更多的養(yǎng)殖戶。
　　抓住大方向，不算小細賬
　　說實話，我搞養(yǎng)殖也好，搞飼料也好，都有點稀里糊涂的感覺。不是說我不懂，而是說我沒有算得太細，只是把握住了大方向。在我看來，這個比算點小賬更重要。在發(fā)展的這個階段，我并不是很在意細節(jié)的問題。我公司的員工都知道，我做事的原則是，只要覺得這件事情是值得做的，資金并不是我首先考慮的問題，想太多了有時反而會礙手礙腳。
　　算賬算太多了會進入一個誤區(qū)，把賬越算越大，到后面就不敢做了，思維被限制住了。我打個比方，有的人在承包魚塘的時候，會覺得比預期的貴了，就打退堂鼓。但是我從來不這么想，如果這個養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖方式是發(fā)展方向，只管做就好了。我最近看好一口塘，面積有500畝，覺得很不錯，想把它買下來，就去找塘主談價錢，一開始他開價90萬，我說好。塘主估計是看我答應的很爽快，等我第二天再去談的時候，要價漲到95萬，我說也要，一直談，談到后面變成了110萬才拿下來。仔細想下來，有人會覺得無端多出來20萬很不值得，但是我覺得對我發(fā)展有好處，從長遠來看，這點錢并不算什么。
　　現(xiàn)在很多飼料廠都是為了賣料而賣料，根本沒有想著為養(yǎng)殖戶解決問題，頂多就是提一句口號而已。我自己也回頭想了一下，自己為什么能夠在短短的幾年里，養(yǎng)殖面積擴大得這么快。他們都覺得是件很艱難的事，在我看來，覺得難肯定就是賬算的太多了。
　　現(xiàn)在關于中小飼料的討論很多，有人認為中小飼料企業(yè)會逐漸被大廠擠出市場，也有人認為中小飼料完全可以生存，但是必須要找到合適自己的路子，比如說小廠家的橫向聯(lián)合以及加強與藥廠、苗場之間的合作。但是我覺得這些都是理論上的大道理，在我看來，其實事情很簡單，只要你能服務好養(yǎng)殖戶，幫助他們獲得利潤，你就能生存下來。
　　另外還有擔心說，如果大廠家也都來做服務了，中小飼料企業(yè)不是就完蛋了？我覺得這個擔心也沒有必要。據(jù)我所知，美國最多的時候，飼料企業(yè)有1500多家，但是現(xiàn)在只有2、300家。中國的情況也很類似，飼料企業(yè)出現(xiàn)優(yōu)勝劣汰是必然的趨勢，但是如果有自己的特色，就一定能夠獲得持久的生存空間。一定要有自己的路，千萬不能和大廠家拼資金和實力，可以像我們一樣自己搞養(yǎng)殖，做飼料和種苗，或者像一些小飼料廠那樣，自己做原料。
　　搶市場其實是好事。對于搶市場而言，可能很多人覺得大廠家鋪天蓋地的搶占市場，給小企業(yè)帶來了很大的生存壓力，但是從長遠看來，這是件好事。有人搶說明這個市場有潛力，有人搶了，這個市場才能進步。如果企業(yè)在市場競爭中被淘汰，那么證明它有克服不了的缺陷，早晚都會被市場所拋棄，就算沒人搶市場了，一樣會因為其他的原因關門。市場其實對每個人都是公平的。
　　我的計劃是在5年之內實現(xiàn)養(yǎng)殖、飼料、成品魚銷售的一條龍發(fā)展道路。目前飼料和苗種都已經開始做了，但是規(guī)模還有待擴大。我最不擔心的就是養(yǎng)殖面積，還需要努力的就是苗種和飼料，我們已經在和一些科研單位聯(lián)系，盡力把質量搞到最好。我的思路其實很明確，方向選對了之后，就要知道現(xiàn)在要做什么，就是這么簡單。
作者: amypx    時間: 2011-6-24 08:49
學習一下
作者: snowwolf    時間: 2012-6-10 22:56
學習了，要走出自己的路子不容易
作者: zhjcw    時間: 2012-8-11 14:15
　她每天放學都要去那個服裝店逛一逛。 只是眼神和心思永遠在那條藍色連衣裙上。 一天，她又去那家店。他進去指著藍色連衣裙對說，麻煩拿下來給我看看。 她心里一陣緊張，她已經快存夠錢，卻眼看著要被他人買走。 店員取下來交給他。他指著邊上一條裙子說，這條也拿下來看看。 店員轉身去取的瞬間，他拉起她的手向門外跑去。 停下來時，他將手中的藍色連衣裙交給她，Hi，我是隔壁班的林?！　　　　居袥]有人，在輕狂的青春里，為你這樣瘋狂過?！?br /> taourl.com/8dtee
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