畜牧人

標題: 葡萄糖與蔗糖 [打印本頁]

作者: fcltufh 時間: 2011-7-10 18:10
標題: 葡萄糖與蔗糖
有一件事情十分不解．1,蔗糖是雙糖由一個葡萄糖分子與一個果糖分子組合而成，在體內(nèi)使用的時候需分解為葡萄糖與果糖后才能進行代謝．
2,葡萄糖密度較蔗糖小，為什么葡萄糖比庶糖要便宜呢？

作者: 山中的漫游者 時間: 2011-7-10 22:06
葡萄糖可以由玉米淀粉制造，蔗糖只能從甘蔗或者甜菜制造

作者: fcltufh 時間: 2011-7-11 07:08
回復山中的漫游者的帖子

那等于主要是原料來源的問題了，主要是玉米較甘蔗便宜，那從所謂的原料價值評估上來看，是否使用葡萄糖較蔗糖合算呢？

作者: 山中的漫游者 時間: 2011-7-11 08:40
蔗糖有個顯著特點是增加仔豬釆食量，葡萄糖用于雛雞小鴨更好

作者: yuxianren 時間: 2011-7-11 09:14
葡萄糖沒有蔗糖甜

作者: fcltufh 時間: 2011-7-11 09:46
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葡萄糖的甜度是蔗糖的0.76

作者: liu618 時間: 2011-7-14 10:32
代替蔗糖的果葡糖，甜度是蔗糖的98%，7000元一噸，天津化工，銷售部022-89880527
歡迎聯(lián)系試用。。。

作者: fcltufh 時間: 2011-7-14 11:46

liu618 發(fā)表于 2011-7-14 10:32
代替蔗糖的果葡糖，甜度是蔗糖的98%，7000元一噸，天津化工，銷售部022-89880527
歡迎聯(lián)系試用。。。

果葡糖是果糖+葡糖的雙糖？能否更多的分享一下呢？

作者: liu618 時間: 2011-7-15 21:31
果葡糖是雙糖水解后的單糖產(chǎn)物，所以動物更易于吸收和利用。。。

作者: fcltufh 時間: 2011-7-15 22:48

liu618 發(fā)表于 2011-7-15 21:31
果葡糖是雙糖水解后的單糖產(chǎn)物，所以動物更易于吸收和利用。。。

果糖是單糖，葡糖是單糖，果葡糖也是單糖嗎？沒聽說過啊?。?br />

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