畜牧人
標題: 探討:中國未來豬場規(guī)模 [打印本頁]
作者: qdwaton 時間: 2011-7-10 19:01
標題: 探討:中國未來豬場規(guī)模
今年豬價飆升，又看見豬場投資熱潮，大批行業(yè)外人士投巨資建規(guī)模豬場，但是他們遇到很多問題：
1、養(yǎng)殖技術(shù)：能否聘請到專業(yè)人才
2、管理經(jīng)驗：豬場管理，經(jīng)驗很重要，責任心更重要。
3、行業(yè)持續(xù)的耐心：一旦出現(xiàn)虧損能否堅持
4、人員招聘：文明監(jiān)獄不是誰都愿意蹲
5、后備資金：關(guān)系到抗風險能力
6、環(huán)保問題：規(guī)模豬場最頭痛的問題
7、防疫隔離：相對獨立的養(yǎng)殖環(huán)境不好找，所以只能湊合，周邊大小豬場密布。防疫隱患大。
這些問題都不容易解決。我一直在思考，也許動輒幾百、上千頭母豬的豬場不適合中國國情。
請教各位老師，你們認為最適合中國養(yǎng)豬的規(guī)模是多少頭母豬？
作者: 吉鴻昌 時間: 2011-7-10 19:13
本帖最后由 吉鴻昌 于 2011-7-11 16:17 編輯
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五十頭母豬。年出欄1000頭。一對夫妻或者一對夫妻一二雇工。
這種養(yǎng)殖方式。用地兩畝（自家就有）人工費用基本不計入成本。沒有環(huán)保費用（每頭豬20-25元）。大規(guī)模豬場飼料浪費的3-5%基本不存在。根本不存在虛報存欄養(yǎng)“黑豬”（不計入成活），不存在以次充好撈取提成。事必躬親，經(jīng)驗積累更能養(yǎng)好豬。圈舍成本均攤較低。
實際上，最初開始養(yǎng)豬，只養(yǎng)母豬10-15頭，投資5萬元。飼料或賒或貸。但你必須要有養(yǎng)豬經(jīng)驗（科班4個月，非科班兩年還得刻苦專研）否則容易血本無歸（第二批、第三批次）。也就是說，要知道（學）人家怎樣賠錢。而不是怎樣賺錢。當然，你也可以通過書本了解。也可以上畜牧人網(wǎng)站。
作者: 沙漠風 時間: 2011-7-10 19:41
本帖最后由 沙漠風 于 2011-7-10 19:43 編輯
二十頭母豬。年出欄350——380頭。一對夫妻不雇工。
這種養(yǎng)殖方式。用地兩畝，人工費用基本不計入成本。沒有環(huán)保費用（每頭豬20-25元）。大規(guī)模豬場飼料浪費的3-5%基本不存在。根本不存在虛報存欄養(yǎng)“黑豬”（不計入成活），不存在以次充好撈取提成。事必躬親，經(jīng)驗積累更能養(yǎng)好豬。圈舍成本均攤較低。很輕松的。。。。賺賠都是自己的。
作者: 邵華 時間: 2011-7-10 20:14
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支持這種觀點。
作者: 貴哥 時間: 2011-7-10 20:36
只要成績好,能賺錢
任何一種規(guī)模都能生存
反之,成績差,老賠錢
任何一種規(guī)模都得收場,下臺一鞠躬
作者: howitzki 時間: 2011-7-11 16:47
這么說就不需要規(guī)?；i場了？
作者: 吉鴻昌 時間: 2011-7-11 17:13
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規(guī)?；i場，正好鍛煉。
作者: dwkxgj 時間: 2011-7-11 19:01
五十頭母豬差不多
作者: cignoma 時間: 2011-7-11 19:29
夫妻店是最安全的！
作者: yixuewu 時間: 2011-7-11 21:29
我覺得最大單個豬場不宜超過1000頭母豬，除非排污十分方便，不要考慮建設(shè)凈化水設(shè)備，否則建議200-500頭母豬比較適宜
作者: qdwaton 時間: 2011-7-11 22:22
我也贊成家庭規(guī)模，除了技術(shù)難題外，其他都好解決。
但是聽說廣東、河南等地還是以大規(guī)模豬場為主。存在即合理？
作者: qdwaton 時間: 2011-7-11 22:22
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50頭母豬不需要雇工吧？
作者: 吉鴻昌 時間: 2011-7-11 22:26
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懂技術(shù)，豬舍設(shè)計合理，完全可以不用。否則，費力不討好，忙不過來的。
作者: 吉鴻昌 時間: 2011-7-11 22:31
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垃圾豬（城郊）、泔水豬（農(nóng)村），不喂飼料養(yǎng)豬。都是存在的。是不是不能摒棄？存在就是合理，我們還討論干嘛？
作者: 吉鴻昌 時間: 2011-7-11 22:35
yixuewu 發(fā)表于 2011-7-11 21:29 
我覺得最大單個豬場不宜超過1000頭母豬，除非排污十分方便，不要考慮建設(shè)凈化水設(shè)備，否則建議200-500頭母豬 ...
如果一頭豬就只能賺100元，養(yǎng)50頭母豬賺錢，200頭母豬以上就得賠錢（保不了本）。
作者: bdwqzj 時間: 2011-7-12 00:27
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就單個豬場來說無所謂規(guī)模大小，只要資金、養(yǎng)殖技術(shù)、管理、環(huán)境控制等達到一定水平就行。錢是老板自己的。
中國養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模還是以10頭母豬的適度規(guī)模為主體為好。畢竟中國的土地有限，農(nóng)民的資金、文化、管理意識也有限。
作者: 食土牛哥 時間: 2011-7-12 08:13
75頭母豬較好，一是便于規(guī)劃，二是便于請人，三是便于資金周轉(zhuǎn)，四是可請一個專職技術(shù)員，這樣當老板的可化更我時間用在管里上。
作者: jiafei860802 時間: 2011-7-12 09:23
監(jiān)獄！有點后悔當初進入這一行業(yè)！
補充內(nèi)容：
豬場規(guī)模不要太大！
作者: qiuxd2100 時間: 2011-7-12 09:57
50~100頭母豬場將來有兩條路可走，要么就是規(guī)模越做越大，母豬達1000~2000頭，要么轉(zhuǎn)行做其它的！50~100頭將來在市場上沒有太大的競爭力！原料采購、商品豬銷售、生物安全、食品安全都難以控制！
作者: linkdavid 時間: 2011-7-12 10:26
回復(fù) qiuxd2100 的帖子
如果沒有競爭力，就不可能擴大規(guī)模吧，原料采購，生物安全什么的應(yīng)該也是相關(guān)的，只要飼料不出問題，就不會有問題。正兒八經(jīng)的養(yǎng)豬，也不會出什么問題啊，至于商品豬銷售，這個估計問題也不大。我聽說搞養(yǎng)殖最怕的是疫病，只要控制好這個問題，就沒有什么大問題了。
作者: 想入非非 時間: 2011-7-12 13:20
家庭小規(guī)模將占主流，容易形成循環(huán)經(jīng)濟健康發(fā)展。目前看來是規(guī)模越大飼養(yǎng)成績越差，如果再要求環(huán)保達標的話，規(guī)模大的大多要關(guān)門。
作者: 廣州廣三保 時間: 2011-7-12 14:22
500頭的萬頭生產(chǎn)線 最好
文明監(jiān)獄啊
呵呵
作者: pmd18t666 時間: 2011-7-12 14:43
小規(guī)模目前還是主力軍吧 適者生存啊
作者: nftk 時間: 2011-7-12 15:01
小錢就回農(nóng)村自己弄個2畝地，承包幾十畝田,養(yǎng)個30頭這樣的母豬，一年下來小日子過的還是挺舒服的
作者: 安牧 時間: 2011-7-12 15:06
國家所號召的，我們要積極響應(yīng)，我們養(yǎng)豬人的價值觀和發(fā)展觀要和國家對畜牧業(yè)發(fā)展的價值觀一致。因為，畜牧業(yè)發(fā)展只是國家總體發(fā)展的一部分，國家發(fā)展是總指揮和風向標，所以，各行各業(yè)只有緊密的團結(jié)在最“總指揮”的周圍，向“風向標”所指的方向前進。
至于，豬場規(guī)模，我認為，走工廠化養(yǎng)豬勢在必行，因為，養(yǎng)豬行業(yè)目前和將來所面臨的最大也是最現(xiàn)實的問題就是環(huán)境問題，因為，豬場的污水處理 和環(huán)境改造項目（無公害生產(chǎn)），所需資金量比較大，小規(guī)模養(yǎng)豬很難達到其要求，只規(guī)?；?，工廠化養(yǎng)豬才能真正將其項目運行到位。
作者: 吉鴻昌 時間: 2011-7-12 15:23
回復(fù) 安牧 的帖子
http://m.ffers.com.cn/thread-381921-1-1.html這是規(guī)模豬場，可用不了兩年，就得黃攤，母豬越多，危險越大，干十年賺錢，第十一年一次(死5000頭），十年白干。
作者: sjhy620926 時間: 2011-7-12 17:48
其實不能一概而論，要考慮：一是環(huán)境條件，二是資金條件，三是技術(shù)條件，四是人力條件。當然，單個場也要適度規(guī)模，比如，家庭式的以10——20頭母豬為宜，聯(lián)戶式的以100——200頭母豬為好，集團公司的則為500——1000頭。
作者: yixuewu 時間: 2011-7-12 22:11
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我不知道你的計算方案是怎么樣的？但是，如果撇開疾病和管理不算的話，200頭不能賺錢的話，50頭肯定是虧本。
作者: 還是大海 時間: 2011-7-12 23:51
回復(fù) 吉鴻昌 的帖子
從傳染病的角度考慮，豬場規(guī)模也不要太大了!
作者: 還是大海 時間: 2011-7-12 23:58
回復(fù) 吉鴻昌 的帖子
同意你的意見，說的在理。
作者: 安牧 時間: 2011-7-13 00:31
我所描述的是中國養(yǎng)豬業(yè)將來的必走之路，而養(yǎng)豬業(yè)一個新的時代又開始了，不光飼料廠，藥廠在進行大洗牌，豬場何嘗不是啊?！奔夹g(shù)托管“-----將成為無公害化養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展的先驅(qū)力量。將來的養(yǎng)豬一定會走商業(yè)模式，因為，商場如戰(zhàn)場，只有不斷的提升自己，強大自己才可能立于不敗之地。商業(yè)就是如此。
作者: Biology 時間: 2011-7-13 01:59
如果不請人(僱人), 一對夫妻, 大約養(yǎng)殖120頭母豬場, 1200 頭一貫場為一個適當?shù)囊?guī)模.人力和工作量剛好.適當?shù)姆峙? 大約週批7 頭, 運轉(zhuǎn)起來應(yīng)該沒有問題.
作者: 蒙古草原狼 時間: 2011-7-13 06:41
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最好不要超過50頭母豬，30-50之間，投資收入比最合適。
作者: 吉鴻昌 時間: 2011-7-13 08:09
回復(fù) 安牧 的帖子
養(yǎng)殖，本來就是農(nóng)民的生計。憑借資本（壓低利潤）做產(chǎn)業(yè)鏈，雇人（不能監(jiān)管）的結(jié)果，就是大役時，血本無歸。為什么人們管豬場叫監(jiān)獄？（一種極不情愿）不是自己的產(chǎn)業(yè)懂嗎？就業(yè)壓力這么大的今天。養(yǎng)豬利潤也會變得很低。夫妻豬場，賺取工資就可以，大型豬場，老板就是為國家緩解就業(yè)壓力，你信嗎？
作者: 吉鴻昌 時間: 2011-7-13 08:58
回復(fù) yixuewu 的帖子
細節(jié)決定成敗，雇工若是有技術(shù)，工資你給不起。若沒有經(jīng)驗，稍一疏忽，你可能血本無歸。何況“監(jiān)獄”，不能升職、不能得到鍛煉，你認為他會負起責任給你干嗎？你知道銷售飼料為什么去豬場嗎？鍛煉。鍛煉什么？推銷時有話說（不外行），而經(jīng)驗是：豬場不斷出現(xiàn)的問題之解決。不出問題的豬場沒必要去鍛煉。除非能把你培養(yǎng)成場長。
作者: liuhuifang 時間: 2011-7-13 15:11
要因地制宜，適度規(guī)模~~
作者: qdwaton 時間: 2011-7-13 22:59
可以肯定的是，養(yǎng)豬會變成一種生意，而不是農(nóng)民的副業(yè)。
國家政策向規(guī)?；瘍A斜，但是很多制定政策的人并不是內(nèi)行。在中國東部和中部人口密集的地方，實行規(guī)?；B(yǎng)豬隱患很多。
作者: 綠環(huán)豬場 時間: 2011-7-14 10:42
200-500頭母豬比較適宜
作者: 老牛牛 時間: 2011-7-14 11:54
小散將會保持我國養(yǎng)豬業(yè)的半壁江山
近幾年由于國家對規(guī)模養(yǎng)豬的補貼傾斜，使我國規(guī)模養(yǎng)豬迅速發(fā)展，占有比例逐年上升。因而有人認為小散今后將要退出養(yǎng)豬業(yè)，這是優(yōu)勝劣汰表現(xiàn)，而且是永遠退出。錯！本人認為小散和規(guī)模各有利痹。在小散戶和規(guī)模戶飼養(yǎng)模式中，小戶【特別是飼養(yǎng)30---50頭基礎(chǔ)母豬的夫妻專業(yè)戶】最有生命力，是今后養(yǎng)豬業(yè)中主力軍，小散將會保持我國養(yǎng)豬業(yè)的半壁江山。
小散有小散獨特的優(yōu)越性，其表現(xiàn)：
【1】
成本低：沒有較大的固定成本，不采取制冷、采暖，不使用機械排污，給水，不需大量雇工。因此省煤、省電、省水、省人工、省土地。在每頭豬同樣的邊際貢獻【毛利】下，小散戶要比規(guī)模戶多獲利潤百拾元。
【2】
小散有利于促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展：小散可以把豬場分散到田頭，魚塘邊，在豬場附近種植籽粒莧、苜蓿草等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青詞料。利用葉菜的葉子、山芋藤等農(nóng)村經(jīng)濟作物副產(chǎn)物，農(nóng)田中野生雜草，家中剩飯剩菜。通過過腹還田。我養(yǎng)豬近20年來的豬糞都以每噸10---20元賣給附近養(yǎng)魚的和種田的，實行種養(yǎng)有機結(jié)合，無縫對接。
【3】
小散可以為農(nóng)村半勞力提供就業(yè)：在農(nóng)村工作難找，老人要照顧、孩子要上學等各種原因，造成部分勞力閑剩在家，可利用自家種的糧食，在自家庭院、閑屋，一年飼養(yǎng)幾頭幾十頭的散戶，一年下來也能掙上幾千元、行情好上萬元。小戶特別是夫妻養(yǎng)豬專業(yè)戶每年一般都能掙上3---4萬元，行情好可成倍翻。
【4】
小散能承受市場波動所帶來的沖擊：當生豬售價下跌，賺不到錢時，小散可減少飼養(yǎng)量改養(yǎng)雞、鴨、鵝、羊等?？芍^‘‘船小好調(diào)頭’’ 。這也是我們小散的一種生存方式，一種規(guī)避風險的方式。小散對市場波動變化能力強，有較強的市場競爭力，和旺盛的生命力。
【5】
小散有牽制規(guī)模巨頭壟斷行業(yè)的作用：假如小散全部退出，養(yǎng)豬巨頭就要壟斷豬業(yè)，到時老百姓想吃豬肉就難了。
當然小散也有不足之處，易產(chǎn)生一哄而起，一哄而下。造成豬肉市場不穩(wěn)定。就是這種不穩(wěn)定，國家近年來花上百億補貼規(guī)模戶、多次收儲等，起到了穩(wěn)壓效應(yīng)。有效地控制豬肉暴漲暴跌。從而也對控制cpl的上升，貨幣的通脹，社會的安定起到一定的作用。
作者: 牛莫王 時間: 2011-7-16 07:28
適度規(guī)模比較適合中國國情，規(guī)模化生產(chǎn)不出高品質(zhì)的豬肉??！
作者: jingcai 時間: 2011-7-16 12:42
支持吉鴻昌、沙漠風兩位老師的見解！適度規(guī)?；?，30-100頭母豬，非常適合當下養(yǎng)豬生產(chǎn)！
作者: 數(shù)據(jù)豬 時間: 2011-7-16 17:53
回復(fù) qdwaton 的帖子
剛?cè)ミ^河南最大規(guī)模的豬場，有很受感觸，其規(guī)模之大，令人震撼，單場規(guī)模存欄母豬15000頭，號稱亞洲最大。
作者: 雨寒 時間: 2011-7-16 20:01
500頭母豬豬場是主流
作者: qdwaton 時間: 2011-7-16 21:25
回復(fù) 數(shù)據(jù)豬 的帖子
單場15000頭母豬，安全隱患太大
作者: 風雨無阻 時間: 2011-7-16 23:06
中國畜牧也一哄而上，一哄而下的毛病不改，遲早都會以慘敗收場！
作者: qdwaton 時間: 2011-7-17 21:51
回復(fù) 風雨無阻 的帖子
關(guān)鍵是把畜牧當成專業(yè)的人少，把它當成兼職的人多
作者: 429298758 時間: 2012-6-17 21:35
食土牛哥 發(fā)表于 2011-7-12 08:13
75頭母豬較好，一是便于規(guī)劃，二是便于請人，三是便于資金周轉(zhuǎn)，四是可請一個專職技術(shù)員，這樣當老板的可化 ...
75頭就請專業(yè)人士呀？規(guī)模有點小必然增加成本。
作者: gabrieal 時間: 2012-7-4 20:32
五十頭母豬。年出欄1000頭。一對夫妻或者一對夫妻一二雇工。
這種養(yǎng)殖方式。用地兩畝（自家就有）人工費用基本不計入成本。沒有環(huán)保費用（每頭豬20-25元）。大規(guī)模豬場飼料浪費的3-5%基本不存在。根本不存在虛報存欄養(yǎng)“黑豬”（不計入成活），不存在以次充好撈取提成。事必躬親，經(jīng)驗積累更能養(yǎng)好豬。圈舍成本均攤較低。
實際上，最初開始養(yǎng)豬，只養(yǎng)母豬10-15頭，投資5萬元。飼料或賒或貸。但你必須要有養(yǎng)豬經(jīng)驗（科班4個月，非科班兩年還得刻苦專研）否則容易血本無歸（第二批、第三批次）。也就是說，要知道（學）人家怎樣賠錢。而不是怎樣賺錢。當然，你也可以通過書本了解。也可以上畜牧人網(wǎng)站。
作者: snowwolf 時間: 2012-7-23 14:47
hehe,都回家養(yǎng)豬
作者: wanyouxi777 時間: 2012-8-4 15:03
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