畜牧人

標(biāo)題: 大廠跑馬圈地 中小企業(yè)直面挑戰(zhàn) [打印本頁]

作者: fishfirst    時間: 2011-7-19 10:44
標(biāo)題: 大廠跑馬圈地 中小企業(yè)直面挑戰(zhàn)
大廠跑馬圈地 中小企業(yè)直面挑戰(zhàn)
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珠三角部分飼料企業(yè)經(jīng)營縮影
文/圖 本刊撰稿人  陳立法

這幾年一些水產(chǎn)飼料大企業(yè)強(qiáng)勢擴(kuò)張,“搶”人“搶”錢“搶”地盤,勢頭咄咄逼人,中小型飼料企業(yè)面臨更大的競爭壓力。在水產(chǎn)飼料競爭更加激烈的形勢下,不少中小飼料廠不甘坐以待斃,直面挑戰(zhàn),選擇了收購、建新廠或者做好特色產(chǎn)品等等,不一而足。不少飼料行業(yè)人士表示,大企業(yè)有大企業(yè)的做法,中小企業(yè)也各有各的活法,飼料行業(yè)的競爭合作還會很熱鬧。
不久前采訪了珠三角一些產(chǎn)品主要是膨化料或者即將發(fā)力膨化料的飼料企業(yè),將他們的經(jīng)營情況、對行業(yè)的看法等分享如下。限于時間和篇幅,本期只采訪了部分企業(yè),內(nèi)容先后順序根據(jù)采訪時間而定。


馮桂榕    豐華副總經(jīng)理
做好羅非魚、海水魚料等主打產(chǎn)品,提高產(chǎn)品競爭力,并打造精干的銷售服務(wù)團(tuán)隊。


豐華:提高產(chǎn)品性價比
    佛山市順德區(qū)豐華飼料實業(yè)有限公司(以下簡稱“豐華”)2006年開始涉足膨化料,生產(chǎn)“峰華”等水產(chǎn)料。負(fù)責(zé)公司銷售和技術(shù)等事務(wù)的副總經(jīng)理馮桂榕介紹了公司近年來的情況。
    他說,在經(jīng)歷了2006-2008年間的市場波折之后,2008-2009年間公司發(fā)生股權(quán)調(diào)整和人事變動,總經(jīng)理羅偉雄等高層調(diào)整了公司經(jīng)營方針。這幾年公司采取了一些措施,如降低利潤指標(biāo)、降低生產(chǎn)管理成本等,提高了飼料性價比,挽回了客戶信心;同時確定了主打產(chǎn)品羅非料和海水魚料,羅非、海水魚料、黃顙魚料、塘虱料這4個產(chǎn)品在業(yè)內(nèi)有一定競爭力,“通過諸多措施,這兩年銷量回升快,去年膨化料銷售2萬多噸”。
    “這幾年是打基礎(chǔ),往后怎么走?公司管理層商量后,覺得還是要堅持做得有特色,并逐漸擴(kuò)張,考慮在珠三角西部建廠?!瘪T桂榕表示,今后經(jīng)營方針仍然是做好黃顙魚料、羅非、海水魚料、塘虱料等主打產(chǎn)品,追求產(chǎn)品性價比;謹(jǐn)慎選擇客戶網(wǎng)絡(luò),注重發(fā)揮代理商的作用,“未來的5-6年里目標(biāo)都是選擇好的代理商成為戰(zhàn)略伙伴”。
    談到當(dāng)前的飼料形勢,他認(rèn)為,行業(yè)由粗放式競爭趨向集中,飼料高利潤變成微利,行業(yè)競爭更加激烈,中小企業(yè)必須轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路才能生存。“這幾年,珠三角有些中型飼料企業(yè)發(fā)展還不錯,也是因為他們轉(zhuǎn)變思路,更具進(jìn)攻性、擴(kuò)張性;同時成本控制得好,這在微利時代尤其重要;再加上企業(yè)發(fā)展前期部分產(chǎn)品較高的利潤積累,支撐了公司的擴(kuò)張。死守肯定不行,或者擴(kuò)張,或者做得很有特色,某些產(chǎn)品很有競爭力。比如有的企業(yè)開口料做得好,供不應(yīng)求;如果哪個廠做加州鱸料能全程不出現(xiàn)營養(yǎng)性疾病,也會很有競爭力?!?br />     而對于服務(wù)營銷,他認(rèn)為,一些大企業(yè)重視服務(wù)、大力搞宣傳和培訓(xùn),雖然產(chǎn)品效果未必都有案例那么好,但能讓客戶對公司、對公司產(chǎn)品有更多的感受,最終產(chǎn)品本身不比同行差,服務(wù)又提升養(yǎng)殖效益,還是很值得借鑒的。對此,他認(rèn)為,中小型飼料企業(yè)無法比拼服務(wù)人員數(shù)量,那就提高業(yè)務(wù)員的銷售和服務(wù)能力,做到少而精?!艾F(xiàn)在豐華每個月都請行業(yè)內(nèi)外做得好的企業(yè)或者個人給業(yè)務(wù)員做培訓(xùn),也做生產(chǎn)和財務(wù)管理方面的培訓(xùn)。同時我們細(xì)分市場和銷售區(qū)域,把與代理商的合作做細(xì)致,服務(wù)重點(diǎn)、戰(zhàn)略型養(yǎng)殖戶。我們也給客戶提供種苗、漁藥以及市場信息、養(yǎng)殖技術(shù)方面的建議,但這應(yīng)避免涉及到個人利益,不然可能因小失大,影響飼料銷售。”
    原料采購對微利時代的飼料行業(yè)更加重要??偨?jīng)理羅偉雄親自抓采購,他介紹:“現(xiàn)在原料由買方市場進(jìn)入賣方市場,豐華的采購基本上都是現(xiàn)金,有欠款也很快還了,因此原料質(zhì)量得到保證。在與貿(mào)易商加強(qiáng)合作的同時,我們也在魚粉的遠(yuǎn)期貿(mào)易和豆粕、玉米等期貨交易方面做得比較成功,現(xiàn)在還在東北承包國家糧庫收購原料?!?/font>


阮星良    旺海營銷副總
旺海主要做生魚料、蛙料、黃顙魚料等特種料,今年還將大力推廣加州鱸飼料,并在新會投建新廠,擴(kuò)大服務(wù)隊伍。


旺海:今年將力推加州鱸飼料
    佛山市順德區(qū)旺海飼料實業(yè)有限公司(以下簡稱“旺?!保┪挥陧樀吗B(yǎng)殖重鎮(zhèn)勒流,生產(chǎn)“群豐” 牌水產(chǎn)飼料。公司營銷副總?cè)钚橇冀榻B,公司現(xiàn)有3條膨化線,1條顆粒料線,去年銷售草魚羅非魚、生魚、蛙料等4萬多噸,膨化料為主,“主打產(chǎn)品是生魚料、蛙料、黃顙魚料等特種料,同時以羅非魚草魚料帶動產(chǎn)銷量”。
    談到生魚飼料以及近兩年低迷的生魚行情,阮星良認(rèn)為,由于這兩年魚價不好,珠三角生魚養(yǎng)殖持續(xù)減少,今年生魚還是可以養(yǎng)的,
    今年旺海還將力推加州鱸飼料?!皬V東加州鱸養(yǎng)殖可能有十幾萬噸,江蘇、浙江、重慶等地方養(yǎng)殖也很多,加州鱸飼料是飼料廠必爭之地。”阮星良說,根據(jù)公司近兩年加州鱸飼料試驗和推廣的情況,雖然用飼料養(yǎng)加州鱸相比用冰鮮魚的生長速度要慢些,但成本差不多,以去年冰鮮魚的價格來算的話;而且用飼料投喂方便,對水體污染少,減少發(fā)病機(jī)會,“全程飼料養(yǎng)加州鱸還是值得嘗試的”。對于用飼料全程養(yǎng)會導(dǎo)致加州鱸得肝膽疾病的問題,他認(rèn)為這個問題已經(jīng)基本解決;但也表示,公司以往加州鱸的養(yǎng)殖試驗還存在一些問題,比如混養(yǎng)品種的合理搭配。
    談到大型飼料企業(yè)強(qiáng)勢擴(kuò)張,飼料競爭加劇,阮星良認(rèn)為,中小型企業(yè)做好產(chǎn)品質(zhì)量,做好大企業(yè)沒有關(guān)注或者說做得不夠好的領(lǐng)域,細(xì)分市場,產(chǎn)品定位正確,照樣有生存發(fā)展空間的。“這兩年旺海提高了產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性,市場份額有所增加。在做抓好質(zhì)量的基礎(chǔ)上,我們也要擴(kuò)張,希望今后兩年把銷量提高到10萬噸左右。已經(jīng)在新會動工建新廠,以草魚羅非魚料為主,但公司重點(diǎn)還是生魚料、蛙料和黃顙魚料?!?br />     “除了做好產(chǎn)品、適度擴(kuò)張外,企業(yè)還是要走服務(wù)營銷這條路的?,F(xiàn)在客戶除了關(guān)心產(chǎn)品質(zhì)量外,也很需要養(yǎng)殖相關(guān)的建議。那些既能跑好業(yè)務(wù)又能做好服務(wù)的業(yè)務(wù)員,他的客戶滿意度和忠誠度都比較高?!睂Υ耍J(rèn)為,中型企業(yè)也要逐漸建立服務(wù)人員儲備,目前旺海的銷售、服務(wù)人員有二十多個,要擴(kuò)張到30多個甚至更多。


肖祖樂    泰山董事長兼總經(jīng)理
泰山做好草魚料、豬料等優(yōu)勢產(chǎn)品和優(yōu)勢區(qū)域,新廠將以草魚料、羅非魚料、生魚料、海鱸料等膨化料和蝦料為重點(diǎn),定位中高檔。


泰山:立足中山,放眼周邊
    廣東中山市泰山飼料有限公司(以下簡稱“泰山飼料”)是業(yè)內(nèi)老牌飼料公司,投產(chǎn)于1987年,2004年間由國企改制為股份有限公司,旗下“泰山”、“新泰”也是業(yè)內(nèi)知名品牌。泰山飼料廠座落在風(fēng)景美麗的旅游城市中山市區(qū),“這是廣東乃至全國最靠近市中心的飼料廠吧”,在業(yè)內(nèi)奮斗了20多年的泰山飼料董事長兼總經(jīng)理肖祖樂說道。這個二十多年的老廠為了配合市政府一河兩岸改造工程將要搬遷,但肖祖樂卻并不擔(dān)心——因為明年一個產(chǎn)能更大、全部使用先進(jìn)的牧羊設(shè)備的新廠將誕生在中山水產(chǎn)養(yǎng)殖重鎮(zhèn)阜沙。
    據(jù)介紹,泰山飼料去年銷售額5億元,銷量17萬噸,其中豬料4萬噸,水產(chǎn)飼料9萬噸;水產(chǎn)飼料中,約6.5萬噸顆粒料(草魚料為主)。肖祖樂說,由于城區(qū)改造以及公司發(fā)展需要,已經(jīng)在中山阜沙鎮(zhèn)投建新廠。該廠第一期總投資6千萬,全部做水產(chǎn)料,每年15萬噸的草魚、蝦料產(chǎn)能,5萬噸的高檔膨化料產(chǎn)能。第二期將把泰山、新泰的現(xiàn)有水產(chǎn)、畜禽生產(chǎn)線全部搬到阜沙,預(yù)計年總產(chǎn)能可以達(dá)到30萬噸。
   “投建新廠并加強(qiáng)水產(chǎn)料,一方面是要配合市政建設(shè)以及環(huán)??紤],搬離城區(qū);更是因為我們看好水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。珠三角包括中山是水產(chǎn)重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域,而且這幾年廣東水產(chǎn)膨化料發(fā)展比較快,仍然有很大潛力,因此加強(qiáng)水產(chǎn)料尤其是膨化料的業(yè)務(wù)是理所當(dāng)然?!毙ぷ鏄氛f道。他表示,新廠膨化料計劃以草魚料、羅非魚料、生魚料、海鱸料為重點(diǎn),定位中高檔。
    談到近年來一些飼料企業(yè)強(qiáng)勢擴(kuò)張,并大搞產(chǎn)業(yè)鏈與服務(wù)營銷,水產(chǎn)飼料競爭加劇,肖祖樂看得很平淡:“大企業(yè)擴(kuò)張、做服務(wù)營銷并不可怕,大船好沖浪小船好調(diào)頭,各有優(yōu)勢。每個企業(yè)做好自己的事,就有空間?!弊鳛橹行推髽I(yè)的泰山飼料,如何應(yīng)對目前的競爭格局?
    “首先是要練好內(nèi)功,加強(qiáng)飼料科學(xué)的應(yīng)用性研究,提高產(chǎn)品的質(zhì)量競爭力。加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,從采購、生產(chǎn)和銷售多個環(huán)節(jié)控制成本。如果以單廠平均成本來考核飼料企業(yè)競爭力的話,泰山草魚料、豬料等品種還是很有競爭力的?!闭劦焦芾?,肖祖樂來了興致,雖然早早就參加工作,但他先后在省黨校、復(fù)旦、清華等進(jìn)修,并于2002-2003年在新加坡國立大學(xué)攻讀工商管理EMBA。他接著說:“其次是加強(qiáng)區(qū)域市場優(yōu)勢,發(fā)展周邊市場。泰山的草魚料在珠三角、豬料在粵西都很有影響力,泰山品牌在用戶心中認(rèn)知度高,要加強(qiáng)現(xiàn)有的優(yōu)勢區(qū)域和品種,大力開拓珠三角市場,同時將產(chǎn)品定位在中高端?!?br />     “泰山飼料之前受體制制約,沒有及早開發(fā)高檔水產(chǎn)料尤其膨化料,現(xiàn)在要奮起直追,學(xué)(做)無先后,達(dá)者為師。”肖祖樂表達(dá)了泰山的期望。


莊界成    中山統(tǒng)一總經(jīng)理
統(tǒng)一主要做海鱸料、生魚料和蝦料等中高檔水產(chǎn)料,除了正在建設(shè)的湛江新廠外,蝦苗標(biāo)粗場和蝦苗場也在籌劃當(dāng)中。


統(tǒng)一:定位中高端,布局粵西
    中山統(tǒng)一企業(yè)有限公司(以下簡稱“中山統(tǒng)一”)九十年代中期就在中山建廠,并很早就上馬膨化線。多年來中山統(tǒng)一雖然在業(yè)內(nèi)口碑不錯,但市場份額卻不大。兩年前,總經(jīng)理莊界成從越南統(tǒng)一調(diào)任中山統(tǒng)一,統(tǒng)一這條大鱷開始“興風(fēng)作浪”,引起業(yè)界關(guān)注。
    “目前中山統(tǒng)一有4條膨化料線,3條蝦料線,3條草魚羅非料線以及1條粉料線。公司主打產(chǎn)品是海鱸料、生魚料,蝦料也是重點(diǎn)。其次是黃顙魚料,草魚羅非料和甲魚鰻魚粉料不算多,也生產(chǎn)虹鱒、鱘魚(顆粒料)和石斑魚膨化料顆粒料等。公司去年飼料銷量接近10萬噸,其中膨化料3萬多噸?!?月,在安靜、幾乎聞不到飼料廠常見的原料味道的中山統(tǒng)一公司,莊界成介紹了中山統(tǒng)一的經(jīng)營情況。他說,產(chǎn)品以中高檔飼料為主,集中資源和精力。而不以草魚羅非料為主打產(chǎn)品一方面是因為這些產(chǎn)品利潤相對低,同時也因為珠三角草魚羅非料還是以硬顆粒料為主。
    談到當(dāng)前的飼料形勢,莊界成認(rèn)為,一些飼料企業(yè)大量招募、培養(yǎng)水產(chǎn)專業(yè)人員,集中兵力開發(fā)市場,服務(wù)到養(yǎng)殖一線;大企業(yè)加速擴(kuò)張,布點(diǎn)更為合理;加上有采購優(yōu)勢和預(yù)收款優(yōu)勢,行業(yè)競爭更加激烈。對此,統(tǒng)一現(xiàn)在不能去和大企業(yè)拼產(chǎn)量,只有集中資源做附加值比較高的產(chǎn)品。而招兵買馬方面,中山統(tǒng)一也不甘落后:“去年招了30多個水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)的,目前銷售服務(wù)人員總共80人左右,其中一部分是為湛江正在建設(shè)的新廠準(zhǔn)備的。除了儲備銷售服務(wù)人員外,也要招募熟練的生產(chǎn)技術(shù)工人?!鼻f界成說道。
    湛江新廠正是統(tǒng)一飼料布局的一枚重要棋子。莊界成說,為了開發(fā)粵西海南市場,湛江新廠的上馬是勢在必行:“比如我們在海南的羅非魚料市場做得不錯,但要從廣東老遠(yuǎn)拉過去,成本和發(fā)貨上就吃虧了;而且粵西海南的對蝦、羅非魚養(yǎng)殖量都很大,這塊肥肉我們不能不要啊?!彼榻B,新廠將有2條羅非魚料線、2條蝦料線和1條膨化料線。
    除了建新廠,產(chǎn)業(yè)鏈也上了統(tǒng)一的議事日程?!懊绶N,是一定要做的,尤其是蝦苗。”莊界成語氣堅定。他說,做苗一方面是為了推動飼料銷售,同時也因為越來越多的飼料企業(yè)以蝦苗魚苗控制飼料銷售,如果統(tǒng)一不做苗會很被動?!敖y(tǒng)一在越南一直都有做蝦苗,反映也不錯?,F(xiàn)在統(tǒng)一在尋找國內(nèi)外好的親蝦,今年將建淡化標(biāo)粗場,親蝦和育苗準(zhǔn)備在湛江遂溪做。同時,準(zhǔn)備在臺灣做石斑魚苗賣到大陸。”
    以前中山統(tǒng)一的飼料銷售以現(xiàn)金為主,莊界成上任后,在銷售政策方面有所變動。“現(xiàn)在賒銷的力度要比以前大、更為靈活,但也要考慮資金安全性。我們的方針是,如果經(jīng)銷商的銷量增加,則支持的資金額度也會相應(yīng)增加。同時如果經(jīng)銷商銷量達(dá)到一定要求,我們也考慮適度收取經(jīng)銷商的預(yù)付款并給經(jīng)銷商優(yōu)惠的價格,這對廠家和經(jīng)銷商都是好事?!鼻f界成說。
    “食品安全事件對產(chǎn)業(yè)的影響會越來越大,如不久前的瘦肉精事件對涉事企業(yè)和整個產(chǎn)業(yè)影響很大。要保障飼料質(zhì)量和安全,就要抓好控制原料質(zhì)量;生產(chǎn)設(shè)備要過關(guān),重視生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制;重視員工福利?!?/font>


黃志凱    泰峰副總經(jīng)理
泰峰膨化料產(chǎn)品很多,草魚料比例最大,今年會大力推廣加州鱸料,努力做到全程使用飼料;公司將在鶴山建新廠。


泰峰:穩(wěn)定與擴(kuò)張并行
    廣東泰峰膨化飼料有限公司(以下簡稱“泰峰”)也是業(yè)內(nèi)最早上馬膨化料的企業(yè)之一,旗下品牌“錦峰”、“東峰王”。副總經(jīng)理黃志凱介紹了公司的演變和近況。
    他說,順德錦峰飼料廠1985年建廠,1994年改制為,現(xiàn)在錦峰飼料主要做畜禽料和沉水顆粒料、蝦料,而后來建廠的泰峰主要做膨化料?!?997-1998年正式建成膨化線,目前有3條膨化線,去年膨化料銷量5萬多噸。幾乎所有水產(chǎn)料都有做,草魚料最多?!?br />     “泰峰產(chǎn)品很多,沒有專門的側(cè)重,但今年會加大力度推廣加州鱸料,希望達(dá)到像生魚那樣全程使用飼料。”對于行業(yè)熱門話題的加州鱸飼料,他認(rèn)為,推廣加州鱸飼料并不容易,需要加強(qiáng)營養(yǎng)和馴化工作?!疤┓宓募又蓣|飼料也可以做到全程使用,但也面臨馴食以及養(yǎng)殖戶對飼料的信心的問題。馴食很重要,即使同一塘魚,有的吃飼料,有的就不吃或者不怎么吃。冰鮮魚的適口性更好,加州鱸更愛吃,但冰鮮魚會越來越少,越來越貴,飼料的使用是免不了的,但這一方面要養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變觀念,也要做好馴食工作?!?br />     “現(xiàn)在飼料行業(yè)變化很大,一些大企業(yè)強(qiáng)勢擴(kuò)張,中小企業(yè)肯定是有壓力的,但也談不上危機(jī)。比如采購,大企業(yè)的采購有時候反而不如中小企業(yè)現(xiàn)買現(xiàn)用靈活,如果判斷行情錯誤反而吃虧更大。至于搞技術(shù)服務(wù)、提供養(yǎng)殖相關(guān)產(chǎn)品等,也要看是不是能真正提高養(yǎng)殖效益。搞服務(wù)總是好的,但凡事有個度,如果過多勢必會加大企業(yè)的成本,這會轉(zhuǎn)嫁到飼料成本上。也不是服務(wù)越多,養(yǎng)殖效益就越高?!秉S志凱平靜地分析了一些行業(yè)熱點(diǎn)話題,表示泰峰將堅持以飼料生產(chǎn)為主,做好、做穩(wěn)產(chǎn)品質(zhì)量。“這么多年來,錦峰在業(yè)內(nèi)口碑還不錯,也是因為產(chǎn)品的質(zhì)量與穩(wěn)定性,這需要一種執(zhí)著,對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的真正重視。我們有ISO9001、HACCP等生產(chǎn)質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn),注重采用高品質(zhì)的原料標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝,產(chǎn)品質(zhì)量是用錢買的,不是喊出來的。”
    不少飼料企業(yè)都有擴(kuò)張的行動或計劃,泰峰也不例外。他表示,今年將在鶴山建新廠,主要是做膨化料,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和順德泰峰一樣,“適度的擴(kuò)張是必要的”。  


何文景    百安董事長兼總經(jīng)理
百安產(chǎn)品以草魚料、羅非料和塘虱料為主,0號開口魚料很有競爭力,今年將推廣加州鱸膨化沉水料,并自建原料生產(chǎn)基地。


百安:做特色產(chǎn)品,走特色擴(kuò)張之路
    佛山市順德區(qū)勒流鎮(zhèn)百安飼料有限公司(以下簡稱“百安”)上膨化線很早,在業(yè)內(nèi)最早推廣生魚膨化料,生魚料曾經(jīng)是公司拳頭產(chǎn)品,但近年產(chǎn)品以草魚料、羅非料和塘虱料為主,產(chǎn)品品牌“泰都”。董事長何文景介紹說,去年膨化料銷售總量1萬多噸,除了這三個主打產(chǎn)品外,0號開口魚料是公司的特色產(chǎn)品,今年還將大力推廣加州鱸膨化沉水料。
    “這幾年之所以重點(diǎn)轉(zhuǎn)向草魚羅非料,一方面是因為設(shè)備改造產(chǎn)能提升后,需要推草魚羅非料利用產(chǎn)能;同時也因為以前放款比較多,很多收不回來,交了不少學(xué)費(fèi),最近幾年都是以現(xiàn)金銷售為主,而草魚羅非料欠款少。同時,在順德片區(qū)主要做直銷,尋找有現(xiàn)金實力的養(yǎng)殖戶,減少中間環(huán)節(jié)?!焙挝木罢f,現(xiàn)在只是在高峰期少量支持客戶,同時淡季收客戶預(yù)付款計利息給客戶,“比飼料折扣更優(yōu)惠,也算是一種資金合作”。
    談到這幾年飼料行業(yè)的變化,何文景說:“行業(yè)競爭更加激烈,我們也要根據(jù)公司情況,提高企業(yè)競爭力,提高局部市場占有率,提高部分產(chǎn)品競爭力。比如我們的開口魚料、塘虱料,還是很有競爭力的。而且,我們2008年在遼寧建的新廠,也在去年正式投產(chǎn),主要針對渤海灣的海水魚料如多寶魚飼料、海參料以及水貂料等,做特色產(chǎn)品,走有特色的擴(kuò)張之路?!?br />     除此之外,百安也在原料采購上采取了一些措施:“今年成立了原料基地,在東北生產(chǎn)魚粉、蝦粉和肉粉等,只要魚粉新鮮度有保障,國產(chǎn)魚粉不一定比國外魚粉差;同時,在湖南找企業(yè)代加工棉粕,可以生產(chǎn)46%蛋白含量的棉粕,而市場上一般是40%。大宗蛋白原料中,豆粕品質(zhì)比較同質(zhì)化,通過參與魚粉、棉粕生產(chǎn),能保障原料品質(zhì),減少中間費(fèi)用?!?br />     百安副總經(jīng)理劉景生詳細(xì)介紹了公司的特色產(chǎn)品——魚苗開口餌料。他說,開口料對提高魚苗成活率很有幫助,比如加州鱸成活率一般百分之三四十,用開口料,標(biāo)粗技術(shù)又過關(guān)的話,可以達(dá)到90%以上。百安的0號開口料,分0.7毫米、0.8毫米和1毫米三種規(guī)格,0.7毫米的開口料和紅蟲、水蛛一起用,給加州鱸、生魚、多寶魚以及海水魚等開口,可以部分替代紅蟲、水蛛。0.8毫米開口料主要用于生魚、黃顙魚開口,1毫米規(guī)格主要用于塘虱、叉尾、草魚等開口料,要先用粉料過渡。
    加州鱸飼料推廣成了業(yè)界熱點(diǎn),百安也不例外?!凹又蓣|用飼料養(yǎng)殖,我們摸索了10年,到去年才可以說真正做到全程用飼料?!焙挝木罢f。他計算,去年冰鮮魚養(yǎng)殖加州鱸成本大概在6元/斤,全程用飼料的成本要略高于這個價格,“但用冰鮮魚的藥物、調(diào)水產(chǎn)品和人工成本要高,最終養(yǎng)殖成本是差不多的。去年推廣加州鱸飼料時,遭遇9月捕撈解禁后冰鮮魚低到0.9元/斤的沖擊,很多客戶轉(zhuǎn)用冰鮮,但還是有部分客戶堅持全程用飼料,效果也不比冰鮮差?!彼J(rèn)為,加州鱸養(yǎng)殖用飼料還有個好處,在飼料中添加抗應(yīng)激的維生素C比用冰鮮魚養(yǎng)殖時添加更方便有效,減少長途運(yùn)輸應(yīng)激。
    何文景介紹,百安的加州鱸飼料主要是膨化沉水料,也有部分膨化浮性料。銷售方針以直銷為主經(jīng)銷商渠道為輔,或者把大養(yǎng)殖戶發(fā)展為經(jīng)銷商,今年銷售重點(diǎn)在順德,銷售目標(biāo)是3千噸。


(本文摘自《水產(chǎn)前沿》。)


作者: 明月草    時間: 2011-7-19 11:38
不錯,學(xué)習(xí)了。




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