畜牧人

標(biāo)題: 特殊崗位員工培訓(xùn) [打印本頁]

作者: HCSW388 時間: 2011-8-18 21:09
標(biāo)題: 特殊崗位員工培訓(xùn)
特殊崗位員工培訓(xùn)
中心控制室操作工（配料員）的技藝要求

一、知識要求：
a)熟悉本崗位設(shè)備、儀器、儀表的名稱、規(guī)格、結(jié)構(gòu)、性能、用途及使用、維護(hù)和保養(yǎng)方法；
b)熟悉配料系統(tǒng)、混合系統(tǒng)、液體添加系統(tǒng)主要設(shè)備的操作方法及電氣控制連鎖關(guān)系；
c)熟悉生產(chǎn)工藝流程；
d)了解常用飼料原料和飼料添加劑的種類和名稱；
e)飼料配方的使用和實際配比數(shù)量的計算；
f)手動和計算機自動控制生產(chǎn)的操作方法；
g)各工序、崗位的聯(lián)系方法和協(xié)調(diào)方法；
h)影響產(chǎn)品質(zhì)量（配料精度、混合均勻度等）的主要因素及加工過程中應(yīng)注意的問題；
i)電器、電子學(xué)及機械設(shè)備基本知識；
j)安全技術(shù)一般知識；
k)生產(chǎn)技術(shù)管理及質(zhì)量管理一般知識。
二、技能要求：
a)本崗位控制和監(jiān)測設(shè)備的調(diào)整、試驗、使用、維護(hù)保養(yǎng)及一般故障原因分析和預(yù)防方法；
b)應(yīng)用計算機輸入、修改、調(diào)用飼料配方，根據(jù)生產(chǎn)配方和生產(chǎn)計劃手動和計算機自動控制生產(chǎn)；
c)根據(jù)生產(chǎn)情況合理分配原料倉位及存量，并根據(jù)配方和生產(chǎn)計劃計算原輔料使用量；
d)在定值配料秤或計算機控制的配料秤上進(jìn)行配料誤差修正。
e)及時根據(jù)各種原輔料和產(chǎn)品品種的變化調(diào)整、控制、協(xié)調(diào)各崗位正常生產(chǎn)；
f)根據(jù)模擬屏顯示的設(shè)備工作狀況，判斷分析可能發(fā)生的故障和產(chǎn)品質(zhì)量缺陷，并提出預(yù)防措施；
g)看懂設(shè)備圖，繪制生產(chǎn)工藝流程圖；
h)正確使用一般安全工具和消防器材。
三、工作實例
a)手動和計算機自動控制配料；
b)配料設(shè)備的檢查、調(diào)整、試驗；
c)根據(jù)配方變動，調(diào)整控制系統(tǒng)。
制粒工的技藝要求
一、知識要求：
a)熟悉制粒系統(tǒng)的主要設(shè)備組成和工作過程，自用制粒機的工作原理、規(guī)格、結(jié)構(gòu)、性能、使用和維護(hù)保養(yǎng)方法；
b)熟悉制粒過程中蒸汽（水）的供給裝置的工作原理及操作方法；
c)熟悉常用工具、儀器、儀表的名稱、規(guī)格、用途、使用及維護(hù)方法；
d)熟悉制粒系統(tǒng)設(shè)備潤滑基本知識；
e)了解飼料原料及飼料配方對制粒的影響；
f)熟悉制粒工藝流程知識；
g)了解顆粒飼料感觀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
h)了解顆粒壓制技術(shù)的一般要求及操作對顆粒質(zhì)量的影響；
i)熟悉自用制粒設(shè)備主要易損零部件及其更換方法；
j)熟悉制粒機常見故障及排除方法；
k)了解本工序設(shè)備安全操作規(guī)程；
l)了解生產(chǎn)技術(shù)管理及質(zhì)量管理基本知識；
m)了解影響制粒效果的主要因素。
二、技能要求：
a)正確操作、維護(hù)和保養(yǎng)制粒系統(tǒng)主要設(shè)備；
b)正確使用有關(guān)工具及儀器、儀表、排除制粒系統(tǒng)一般故障；
c)正確使用聯(lián)系信號；
d)更換制粒機有關(guān)易損零部件；
e)判斷顆粒飼料一般質(zhì)量缺陷，并分析原因，提出改進(jìn)措施；
f)看懂制粒工藝流程圖；
g)按產(chǎn)品配方和工藝規(guī)程進(jìn)行顆粒飼料生產(chǎn)；
h)正確控制蒸汽（水）的供給，并判斷調(diào)質(zhì)后的混合物對制粒的影響；
i)分析影響制粒質(zhì)量的主要因素并進(jìn)行控制。
三、工作實例：
a)對制粒系統(tǒng)設(shè)備按規(guī)程正確潤滑；
b)對新壓膜進(jìn)行初始處理；更換壓模、壓輥，并調(diào)整間隙；
c)制粒操作；
d)排除堵塞、斷流故障。
預(yù)混料配盤工技藝要求
一、知識要求：
a)熟悉本崗位設(shè)備、儀器、儀表的名稱、規(guī)格、結(jié)構(gòu)、性能、用途及使用、維護(hù)和保養(yǎng)方法；
b)熟悉本崗位主要設(shè)備的工作原理、操作方法及電氣控制連鎖關(guān)系；
c)熟悉生產(chǎn)工藝流程；
d)熟悉所用飼料添加劑的種類、名稱、物理特性和主要營養(yǎng)成份；
e)掌握配方的使用和實際配比數(shù)量的計算方法；
f)了解影響產(chǎn)品質(zhì)量（配料精度、混合均勻度等）的主要因素及加工過程中應(yīng)注意的問題；
g)了解安全技術(shù)一般知識；
h)了解電器及機械設(shè)備基本知識；
i)了解生產(chǎn)技術(shù)管理及質(zhì)量管理一般知識。
二、技能要求：
a)本崗位控制設(shè)備的調(diào)整、試驗、使用、維護(hù)保養(yǎng)及一般故障原因分析和預(yù)防方法；
b)根據(jù)生產(chǎn)配方和生產(chǎn)計劃控制生產(chǎn)；
c)根據(jù)生產(chǎn)計劃和配方計算原料使用量；
d)及時根據(jù)各種輔料和產(chǎn)品品種的變化調(diào)整、控制、協(xié)調(diào)好本崗位的正常生產(chǎn)；
e)根據(jù)設(shè)備工作狀況，判斷分析可能發(fā)生的故障和產(chǎn)品質(zhì)量缺陷，并提出預(yù)防措施；
f)正確使用一般安全工具和消防器材；
g)正確標(biāo)識該工序產(chǎn)品、規(guī)范堆碼。
三、工作實例
a)手動正確配料；
b)配料設(shè)備的檢查、調(diào)整、試驗；
c)根據(jù)配方變動，調(diào)整配料程序。
技藝評定方式
由分公司生產(chǎn)部組織、質(zhì)管部現(xiàn)場監(jiān)督，也可通過試卷測試和根據(jù)分公司資源配置狀況進(jìn)行現(xiàn)場操作測試。
在技藝評定過程中所形成的培訓(xùn)記錄、試卷、現(xiàn)場操作測試記錄由分公司辦公室歸檔管理，并作為該人員上崗和加薪升級的依據(jù)。

作者: 浪龍戲鳳 時間: 2011-8-20 09:33
不錯，很詳細(xì)，可以借鑒到其他崗位去

作者: zhushengtao 時間: 2012-7-12 12:47
學(xué)習(xí),非常感謝,

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