畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)問(wèn)濃縮料蛋白低20怎樣查生產(chǎn)？ [打印本頁(yè)]

作者: nutritionfriend 時(shí)間: 2011-8-28 17:34
標(biāo)題: 請(qǐng)問(wèn)濃縮料蛋白低20怎樣查生產(chǎn)？
一周前測(cè)出濃縮料蛋白低了20，鈣磷指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，灰分低一半，鏡檢發(fā)現(xiàn)沒(méi)有加預(yù)混料和部分大料，但是在生產(chǎn)查大料投料記錄，小料投料記錄和配料記錄都有投，這種情況怎樣找證據(jù)？

作者: dingjq03 時(shí)間: 2011-8-28 17:53
這個(gè)要仔細(xì)分析了噻

作者: 胖墩 時(shí)間: 2011-8-28 18:18
投料記錄是不是工人應(yīng)付了事填的。有沒(méi)有監(jiān)控，查監(jiān)控去。

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2011-8-29 08:53
記錄可以造假的，你要仔細(xì)查了。

作者: 牧川人 時(shí)間: 2011-8-29 09:20
小料可以查庫(kù)存，也可以做化驗(yàn)驗(yàn)證，

作者: 極限天空 時(shí)間: 2011-8-30 11:26
生產(chǎn)記錄一般是做假了，可與保管當(dāng)日庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)一起來(lái)驗(yàn)證，還有中控配料記錄。
其實(shí)結(jié)果就擺在這兒，不管生產(chǎn)是否相信，反正品管是相信了。

作者: yike0000 時(shí)間: 2011-8-30 12:00
小料可以核查庫(kù)存

作者: 王西峰 時(shí)間: 2011-8-30 14:44
低20？那肯定是配錯(cuò)料了，讓你們配方師做個(gè)回機(jī)配方把這些回機(jī)唄！

作者: 82731294 時(shí)間: 2011-8-31 14:31
一定是配錯(cuò)料了，記錄可以作假啊

作者: zds 時(shí)間: 2011-8-31 16:41
排查原因：
一、取樣是否正確？
二、生產(chǎn)時(shí)是否存在交叉污染，管道是否藏料等設(shè)備原因？
如果都排除，那就是生產(chǎn)投錯(cuò)料了！即使記錄是正確的，也是錯(cuò)的！

作者: luohuaping228 時(shí)間: 2011-9-11 22:25
低了20？濃縮料多少蛋白？很明顯原料投錯(cuò)倉(cāng)！得從生產(chǎn)工藝入手查

作者: yangj 時(shí)間: 2011-9-14 15:19
投錯(cuò)倉(cāng)或者中控操作失誤混倉(cāng)等

作者: zmyqhdcl 時(shí)間: 2011-9-15 17:23
濃縮料看一下外觀就能看出個(gè)八九不離十來(lái)，肯定是蛋白原料少加了。記錄是造假的吧？

作者: nutritionfriend 時(shí)間: 2011-9-15 19:43

zds 發(fā)表于 2011-8-31 16:41
排查原因：
一、取樣是否正確？
二、生產(chǎn)時(shí)是否存在交叉污染，管道是否藏料等設(shè)備原因？

怎樣的取樣方法才會(huì)造成這種影響？
生產(chǎn)的交叉污染是哪種原因？
濃縮料和顆粒料分開(kāi)的，管道會(huì)不會(huì)是打包口的倉(cāng)，藏料是否需要清理？
成品在倉(cāng)中放置時(shí)間較長(zhǎng)導(dǎo)致原料分級(jí)產(chǎn)生這種情況有嗎？

作者: lmstdd 時(shí)間: 2011-9-16 08:28
追查責(zé)任是一方面，一定要生產(chǎn)回機(jī)！

作者: 為夢(mèng)想而奮斗 時(shí)間: 2012-6-1 09:59
第一查庫(kù)存，第二查機(jī)器，可能是機(jī)器壞了導(dǎo)致漏料。

作者: YINLIANG1974 時(shí)間: 2012-6-5 20:04
怎不見(jiàn)有人說(shuō)是檢測(cè)出問(wèn)題了

作者: zhzhq_79 時(shí)間: 2012-6-7 15:31
配料出錯(cuò)了。到中控查電腦配料記錄。
可能是豆粕少了。

作者: 河北唐山寶 時(shí)間: 2012-7-8 16:07
你的化驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確就行了，盡量多測(cè)幾項(xiàng)，什么指標(biāo)都對(duì)不上肯定是配錯(cuò)料了，回機(jī)處理吧

作者: 萌萌00 時(shí)間: 2012-8-4 09:41
1，檢查配方報(bào)表，這個(gè)是電腦自動(dòng)生成的，還有計(jì)算投入產(chǎn)出比就能查出來(lái)，好好盤(pán)問(wèn)一下小藥投料口。點(diǎn)一下每天上料的庫(kù)存，2，讓生產(chǎn)配合你查看倉(cāng)位，看是否原料倉(cāng)位準(zhǔn)確。如果其他料蛋白都正常，估計(jì)串倉(cāng)的肯能性不大。最后在庫(kù)里重新打樣測(cè)一遍成品也許是打樣錯(cuò)誤！

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