畜牧人

標(biāo)題: 飼料行業(yè)發(fā)展模式之轉(zhuǎn)變 [打印本頁]

作者: chairmanzlp266 時間: 2011-9-10 10:20
標(biāo)題: 飼料行業(yè)發(fā)展模式之轉(zhuǎn)變
創(chuàng)新決定發(fā)展  思路決定出路  飼料企業(yè)盈利模式之轉(zhuǎn)變

OPC柑濃素做為核心技術(shù)在開創(chuàng)功能性飼料中的應(yīng)用

一、飼料行業(yè)現(xiàn)狀分析：
目前，我國飼料行業(yè)經(jīng)過快速的成長期已進入了成熟階段，完成了從手工作坊式的生產(chǎn)到世界第二大飼料生產(chǎn)國的飛躍，形成了門類比較齊全、功能比較完善的產(chǎn)業(yè)體系，已成為我國重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但輝煌歷程的背后一些制約行業(yè)進一步發(fā)展的瓶頸逐漸顯露出來，如飼料原料問題、飼料安全問題、動物疫病問題、科技創(chuàng)新問題、管理水平問題、政府部門的宏觀管理與支持等等，尤其面對禽流感、藍(lán)耳病、口蹄疫等烈性傳染??；瘦肉精、孔雀石綠、蘇丹紅等事件對飼料行業(yè)一波接一波的沖擊，面對消費者對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的提高，飼料行業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險日益加劇，持續(xù)發(fā)展壓力日益劇增。如何百尺竿頭更進一步，如何突破瓶頸制約，進入更廣闊的新天地，成為畜牧飼料行業(yè)精英們亟待思考和解決的問題。
我國飼料業(yè)用20多年的時間走過了發(fā)達國家60年的發(fā)展歷程，飼料企業(yè)已達1.5萬多家，初步形成了以民營資本為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。近年來，一批民營企業(yè)集團走出國門在海外投資建廠的同時，跨國巨頭在中國也由起初的試探性投資轉(zhuǎn)向大規(guī)模的涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)投資、戰(zhàn)略投資，嚴(yán)重地沖擊著國內(nèi)飼料業(yè)的市場份額和結(jié)構(gòu)布局。于是，行業(yè)競爭愈演愈烈，競爭也由單一的質(zhì)量競爭、價格競爭發(fā)展到綜合實力的競爭。在此背景下，一批大型企業(yè)發(fā)揮人才、資金、技術(shù)、市場和品牌優(yōu)勢的集合效應(yīng)，通過資產(chǎn)重組、行業(yè)合作，加快了向規(guī)?；?、集團化方向的發(fā)展，但對于大多數(shù)中小型企業(yè)來說，卻面臨著不知出路在哪里的窘境。同時，整個行業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)能卻嚴(yán)重過剩，飼料行業(yè)進入了不可逆轉(zhuǎn)的微利時代。
面對資源的短缺，面對競爭的加劇，飼料行業(yè)如何才能更加有序、更加健康、更加持續(xù)地發(fā)展？如何改變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)集中度低下的局面，如何形成完整有效的產(chǎn)業(yè)價值鏈？這都是看似宏觀，卻又現(xiàn)實而又具體的戰(zhàn)略問題。
飼料行業(yè)血腥的同質(zhì)化競爭，飼料原料價格輪番的上漲，國內(nèi)外企業(yè)一波又一波的兼并……如何盈利、生存、發(fā)展成為每一個飼料企業(yè)必須面對的問題。
飼料在中國養(yǎng)殖模式一次變革中，即由小農(nóng)養(yǎng)殖模式向規(guī)?；⒓s化、工廠化的轉(zhuǎn)變過程中發(fā)揮了重大作用，為畜牧產(chǎn)業(yè)的形成提供了重要的營養(yǎng)基礎(chǔ)，并且自身也得到了飛速發(fā)展，形成了飼料工業(yè)產(chǎn)業(yè)！
但是飼料的發(fā)展遇到了瓶頸，具體表現(xiàn)為以下幾個方面！
1、受思想觀念及產(chǎn)業(yè)體質(zhì)的制約，使得行業(yè)的發(fā)展缺乏創(chuàng)新；
2、飼料標(biāo)準(zhǔn)化工作滯后，影響制約了新理念、新技術(shù)、新原料、新工藝的開發(fā)及轉(zhuǎn)化，相當(dāng)滯后；
3、抗生素仍被廣泛使用，新型安全飼料的研究，尚處于探索階段；
4、低水平、同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，以規(guī)?；?、低成本為主要競爭形態(tài)；
5、抗病營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論在認(rèn)識上尚未受到廣泛認(rèn)同，在飼料產(chǎn)品功能上還僅僅停留在對于營養(yǎng)的研究，對于疫病的防范僅僅是通過某些抗生素有針對性的對某些細(xì)菌類疾病起到防控作用，真正的功能性飼料還處于一種探索階段，基本上是一種空白現(xiàn)象。

二、飼料企業(yè)現(xiàn)有的盈利模式

（一）盈利模式的定義
  1、定義
盈利模式就是企業(yè)為客戶創(chuàng)造價值，實現(xiàn)盈利模式化的方法和途徑。
2、本質(zhì)
   本質(zhì)就是以客戶為重心。讓企業(yè)以客戶為重心并不容易。首先，企業(yè)管理者接受的教育及環(huán)境都是以產(chǎn)品為重心的，他們習(xí)慣持續(xù)關(guān)注改善自己的產(chǎn)品，調(diào)整產(chǎn)品價格，提高市場份額，增加銷售收入與利潤，客戶只是企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的被動接受者。再者，這是一個企業(yè)成功所帶來的必然結(jié)果。企業(yè)初創(chuàng)階段，企業(yè)思維的重心是客戶，否則，企業(yè)就無法發(fā)展和生存。當(dāng)企業(yè)發(fā)展起來時，一些企業(yè)的重心就開始轉(zhuǎn)移了，這是一個逐漸變化的過程，企業(yè)開始離開客戶轉(zhuǎn)向自己。最后，隨著企業(yè)的不斷壯大，企業(yè)只關(guān)注自己，自己的資金、資源、預(yù)算、計劃和利潤，客戶的需求反而越來越遠(yuǎn)了。
   為了形成以客戶為重心的思維，企業(yè)管理者必須改變傳統(tǒng)價值鏈的方向。傳統(tǒng)價值鏈?zhǔn)加谄髽I(yè)的核心能力和它的資產(chǎn)，進而轉(zhuǎn)化成某種產(chǎn)品或服務(wù)，正好滿足了客戶的某種需求?，F(xiàn)在，這個價值鏈過程要顛倒過來，以客戶為重心的思維起點是客戶。根據(jù)客戶的需求，探索滿足客戶需求的解決方案，然后再轉(zhuǎn)向企業(yè)的核心競爭力。
   3、轉(zhuǎn)變
   飼料行業(yè)好的盈利模式必須以實現(xiàn)兩個轉(zhuǎn)變?yōu)榛A(chǔ)：飼料企業(yè)的營銷對象必須從“飼料產(chǎn)品”轉(zhuǎn)到“賺錢解決方案”，即從“有形產(chǎn)品”轉(zhuǎn)到“無形產(chǎn)品”;飼料企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)也必須從做“所有的事”或“能做的事”轉(zhuǎn)到做“客戶需要的”和“自己最擅長的事”。只有這樣，才能給客戶創(chuàng)造更大價值，給企業(yè)創(chuàng)造更大利潤。

（二）飼料企業(yè)現(xiàn)有的盈利模式
現(xiàn)代管理大師彼得•德魯克說：“現(xiàn)代企業(yè)的競爭，不是產(chǎn)品的競爭，而是盈利模式的競爭”。飼料行業(yè)只有找準(zhǔn)自己的盈利模式，才能獲得健康持久的發(fā)展。
1、低成本戰(zhàn)略模式
   低價格與低成本的區(qū)別：低價格是單純從價格上競爭，盲目跟風(fēng)降價，不管飼料成本是否有降價空間，這樣的行為如無低成本的支撐，無疑是扼喉自殺。低成本是指企業(yè)從市場客戶可接受的飼料價格出發(fā)減去企業(yè)和渠道利潤形成較低的企業(yè)目標(biāo)成本。目標(biāo)成本的控制方法有二：首先是企業(yè)內(nèi)部節(jié)能減耗；其次是整合社會資源，聯(lián)合外包，降低成本。
飼料行業(yè)的希望，在20世紀(jì)80~90年代，相對正大集團開發(fā)出低成本的豬飼料，很快成為中國飼料的大腕；山東的六和集團，通過“微利經(jīng)營”在山東等局部市場也成了老大。低成本戰(zhàn)略模式已成為行業(yè)挑戰(zhàn)者的武器，新生企業(yè)將此奉為拓展市場提高銷量的不二法則。
飼料低成本戰(zhàn)略模式也是行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者稱雄武林的“獨家秘笈”。中國的飼料行業(yè)呈規(guī)?；l(fā)展趨勢，其競爭愈發(fā)慘烈，做為為數(shù)不多的行業(yè)巨頭在努力推廣這種低成本戰(zhàn)略模式，其本質(zhì)是一種營銷圈套。試問：從資金來源、規(guī)模采購、規(guī)模效益等方面中小企業(yè)有幾家能與之抗衡？
低成本戰(zhàn)略模式從長遠(yuǎn)角度來看，存有以下問題：
新技術(shù)，新原料，新工藝無實施空間，產(chǎn)品質(zhì)量的提升從何而來？每噸全價料10-20元的利潤，使得企業(yè)繼續(xù)發(fā)展的資本積累從何而來？試問，飼料企業(yè)還有幾家能上市，從資本市場套取資金？
2、產(chǎn)品金字塔模式
   根據(jù)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖習(xí)慣及養(yǎng)殖偏好，飼料企業(yè)可以建立一個飼料產(chǎn)品的金字塔。在塔的底部是低價大批量產(chǎn)品，在塔頂是高價值的小批量產(chǎn)品，雖然利潤集中在金字塔頂部，但塔底的產(chǎn)品也有重要的戰(zhàn)略作用——防火墻，幫助企業(yè)占領(lǐng)市場份額和阻止競爭者進入，保護公司在金字塔頂部產(chǎn)品的豐厚利潤。但是做金字塔中端的產(chǎn)品模式有著極強的盈利能力，給企業(yè)提供一種新的盈利模式，塑造產(chǎn)品新的價值，使產(chǎn)品具有特殊的功能性作用，并轉(zhuǎn)化為終端用戶的直接效益，從而提升產(chǎn)品的質(zhì)量，品牌的價值，和企業(yè)的形象，達到市場占有率的提高和盈利模式的提升。
企業(yè)如何突破傳統(tǒng)盈利模式，如何把市場占有率和利潤達到雙贏，其本質(zhì)應(yīng)是企業(yè)產(chǎn)品能夠為使用者創(chuàng)造更大的使用價值，從而為終端帶來超乎平常的經(jīng)濟利益，以此為基礎(chǔ)，企業(yè)在創(chuàng)造超額利潤中獲取自己應(yīng)有的份額。具體來看就是在產(chǎn)品上進行創(chuàng)新，做出真正的功能性飼料，使得產(chǎn)品在功能、價值方面具有不可比擬的特殊性，并且這種特殊性能為終端客戶帶來實實在在的經(jīng)濟效益。配合針對功能性飼料進行新的價值塑造，進行全新的營銷策劃，掀起養(yǎng)殖行業(yè)的下一次潮流。
  　傳統(tǒng)意義上的飼料其質(zhì)量優(yōu)劣取決于三大要素——配方、原料、工藝。而在此基礎(chǔ)上結(jié)合抗病營養(yǎng)學(xué)理論添加新元素開發(fā)功能性飼料則是金字塔的中高端產(chǎn)品，ＯＰＣ柑濃素核心技術(shù)是開創(chuàng)功能性飼料的有效技術(shù)支撐。

三、功能性飼料的營銷思路探索
OPC柑濃素功能性飼料添加劑是生產(chǎn)功能性全價飼料的重要技術(shù)保障。

1、抗病營養(yǎng)學(xué)理論基礎(chǔ)的奠定者
現(xiàn)在中國畜牧業(yè)養(yǎng)殖的實際情況：動物營養(yǎng)和疫病防控是脫節(jié)的！
脫離了動物疫病及動物生理機能談營養(yǎng)是沒有意義的！
而脫離了營養(yǎng)去談動物疫病防控也是不完善的！
李決教授——抗病營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論
•動物的營養(yǎng)吸收利用一定要與疫病防控及動物的各項生長機能相結(jié)合；
•動物的健康一定要做到動物疫病防控系統(tǒng)與營養(yǎng)保健系統(tǒng)的雙重平衡。

2、功能性飼料添加劑行業(yè)的開創(chuàng)者
在李決教授抗病營養(yǎng)學(xué)理論的指導(dǎo)下，由于OPC與柑濃素新物質(zhì)的出現(xiàn)，英國永農(nóng)/普羅集團——廈門永農(nóng)生物科技有限公司，于2004年在國內(nèi)首先開發(fā)了功能性飼料添加劑——格瑞佳，格瑞佳即是藥用飼料，又是飼料型藥物；即有飼料的營養(yǎng)功能，又具備疫病防控的藥物功效。
英國永農(nóng)/普羅集團是中國功能性飼料添加劑行業(yè)的開創(chuàng)者！

3、功能性飼料添加劑行業(yè)的引領(lǐng)者
一方面，我們經(jīng)過六年不停的探索、改進、提高、產(chǎn)品的功能及效果已趨于完善，形成了豬用、蛋禽專用、肉禽專用、奶牛專用、毛皮動物專用、水產(chǎn)專用等功能性添加劑系列。
另外一方面，在抗病營養(yǎng)學(xué)理論的指導(dǎo)下，國內(nèi)有眾多廠家開始跟風(fēng)模仿，功效大多以抗病和提升免疫力為主，功能性飼料添加劑已逐漸形成產(chǎn)業(yè)。

4、功能性飼料添加劑行業(yè)的綜合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定者
目前，功能性飼料添加劑行業(yè)是一門年輕的學(xué)科，品牌眾多，良優(yōu)不齊，其中又以混水摸魚者居多，究其原因是由于功能性飼料添加劑在原料來源、疫病防范、營養(yǎng)保健，綜合效益等方面缺乏明確的、細(xì)致的、可量化的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
為此，我們認(rèn)為應(yīng)對功能性飼料添加劑行業(yè)逐步規(guī)范！
我們，也只有我們有資格對功能性飼料添加劑做出綜合性技術(shù)指標(biāo)評定！

四、Maxcitro  OPC——肉禽用功能性飼料添加劑綜合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

性質(zhì)：
功能性飼料添加劑是在抗病營養(yǎng)學(xué)理論的指導(dǎo)下開創(chuàng)的一類既有特殊的營養(yǎng)保健功能，又有疫病防控功效的特殊飼料添加劑。而禽用功能性全價料應(yīng)在原有全價料標(biāo)準(zhǔn)上還要符合以下技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
使用對象：肉雞、肉鴨、肉鴿。
功能：1、疫病防范功能； 2、特殊的營養(yǎng)保健功能。
使用方法：幼畜采食，雛禽即開始使用，全程按1%添加；
階段性使用，前7-10天，按2%添加，10日后，全程1%添加。

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