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標(biāo)題: 養(yǎng)豬戶稱比08年時(shí)賺得少期待有個(gè)“警戒線” [打印本頁]

作者: yzw-阿燕 時(shí)間: 2011-9-19 14:38
標(biāo)題: 養(yǎng)豬戶稱比08年時(shí)賺得少期待有個(gè)“警戒線”
侯江波是晉州市馬于鎮(zhèn)的養(yǎng)豬專業(yè)戶，他所參加的晉州市養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會則是遠(yuǎn)近有名的專業(yè)聯(lián)合會。

　　“養(yǎng)了20多年豬，現(xiàn)在肉價(jià)漲到每斤15.6元，之前從沒見過?！焙罱ㄔ诼?lián)合會里有 “市場通”之稱。據(jù)他預(yù)測，按照當(dāng)前成本計(jì)算，后期豬肉還會繼續(xù)看漲。

　　“比2008年少賺不少”

　　侯江波判斷豬肉繼續(xù)漲價(jià)的依據(jù)是，作為養(yǎng)豬的最主要飼料，當(dāng)前養(yǎng)殖戶所收購玉米的價(jià)格已達(dá)1.23元一斤?！凹词剐掠衩准磳⑸鲜?，價(jià)格也不會有明顯回落，因?yàn)樾掠衩谞I養(yǎng)成分更高，養(yǎng)殖戶的搶購可能會推高玉米價(jià)格?！?br />
　　“上一個(gè)生豬價(jià)格周期中，2009年毛豬價(jià)格最低甚至不到5元一斤?！焙罱ㄕf，2011年的豬肉行情與往年截然不同，是成本性推動(dòng)。

　　“算下來養(yǎng)豬的成本合每斤6.5元左右，現(xiàn)在生豬賣9.7元至9.9元一斤，每斤基本能凈賺3元錢，盈利率在30%左右?！崩虾罱o記者算了一筆養(yǎng)豬效益明細(xì)賬，2008年生豬價(jià)格曾創(chuàng)下過9.8元一斤的歷史最高價(jià)，而當(dāng)時(shí)的養(yǎng)殖成本甚至不足5元錢，每頭豬的盈利率能達(dá)到50%。按每頭肥豬的平均出欄重量 220斤測算，在2008年的峰值時(shí)，規(guī)模養(yǎng)殖廠每頭豬平均能賺1100元左右?？砂船F(xiàn)在大約30%的盈利率來看，每頭豬平均只賺600多元。

　　侯江波補(bǔ)充說，如果散養(yǎng)戶不是自繁自養(yǎng)而是購買仔豬，盈利率可能會更低。

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　　存欄減少是漲價(jià)主因

　　已有20余年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的侯江波認(rèn)為，在2009年豬價(jià)暴跌后，存欄量減少與散養(yǎng)戶的判斷更為理性有關(guān)。受2011年的成本推動(dòng)，豬肉價(jià)格高位已不可扭轉(zhuǎn)，后期毛豬價(jià)格甚至?xí)_(dá)10.5元/斤。

　　談到當(dāng)前肉價(jià)上漲的原因，侯江波認(rèn)為是“存欄量少”。憑借自己20余年的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，侯江波說，“豬肉價(jià)格上漲時(shí)本是養(yǎng)殖戶大量存欄的最佳時(shí)機(jī)，而在當(dāng)前，馬于鎮(zhèn)的散養(yǎng)戶開始按兵不動(dòng)?！?br />
　　馬于鎮(zhèn)前彭頭村養(yǎng)豬專業(yè)戶石剛強(qiáng)介紹說，現(xiàn)在村里養(yǎng)殖戶并不急于補(bǔ)欄?！半m然2011年豬肉價(jià)格很高，養(yǎng)豬的都賺了不少錢，可大家都不大敢補(bǔ)欄，基本都保持現(xiàn)狀。”石剛強(qiáng)說，主要是現(xiàn)在能繁母豬和仔豬的價(jià)格一直居高不下，養(yǎng)殖戶擔(dān)心明年豬肉價(jià)格會大幅回落，因此不敢輕易擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

　　2011年5月、6月份還經(jīng)常接到購買仔豬電話的石剛強(qiáng)，近兩個(gè)月感到市況冷清，他所在的種豬場已經(jīng)近兩個(gè)月沒有再賣出仔豬。

　　石剛強(qiáng)說，之前甚至有保定、衡水的散養(yǎng)戶托關(guān)系到種豬廠購買仔豬，仔豬的價(jià)格也從10元一斤漲到現(xiàn)在的20元一斤。

　　“2009年豬價(jià)暴跌后，養(yǎng)殖戶們意識到豬肉價(jià)格的波動(dòng)規(guī)律，經(jīng)歷過價(jià)格高峰后，接下來就會是價(jià)格低谷?！焙罱ㄕf，“從母豬留種到最后生豬上市，周期為一年時(shí)間，而仔豬的出欄時(shí)間也得5個(gè)半月。”侯江波認(rèn)為，按照市場規(guī)律，本次豬肉峰值會持續(xù)到春節(jié)前后，如現(xiàn)在存欄，就會趕上肉價(jià)下跌，散養(yǎng)戶就會重蹈 2009年每頭豬賠300元的覆轍。在經(jīng)歷了2009年的豬肉價(jià)暴跌后，散養(yǎng)戶對待養(yǎng)豬已經(jīng)趨于理性。

　　期待有個(gè)“警戒線”

　　石剛強(qiáng)告訴記者，有不少鄉(xiāng)親看到豬肉價(jià)格飆升，上門找他學(xué)習(xí)養(yǎng)豬技術(shù)，他建議新戶投資生豬市場要理智，考慮清楚再入行。因?yàn)樯i養(yǎng)殖的投資周期較長，假如現(xiàn)在建豬舍、買母豬，大概2個(gè)月后能讓母豬受孕；母豬懷孕4個(gè)月后才能生產(chǎn)，小豬崽還得喂上5個(gè)月才能出欄，算算得一年后才能有收益！那個(gè)時(shí)候，因大量新戶的入行，生豬市場如果供大于求的話，養(yǎng)殖戶將會賠本。而且新養(yǎng)殖戶沒有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)上的準(zhǔn)備，一旦發(fā)生疫情，損失將是不可預(yù)計(jì)的。

　　生豬市場起起伏伏的變化令石剛強(qiáng)頭疼：“一些養(yǎng)殖戶是比較盲目的，在價(jià)格不好時(shí)紛紛轉(zhuǎn)行，價(jià)格上漲時(shí)又返回來繼續(xù)養(yǎng)殖生豬，而這恰恰是生豬養(yǎng)殖的大忌?！?br />
　　“畜牧管理部門是不是可以提供生豬存欄量警戒線，宏觀上掌控生豬市場全局，也為養(yǎng)殖戶們提供個(gè)投資建議?！笔瘎倧?qiáng)期待地說。
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