“前腿肉8.9元1斤，五花肉9.5元1斤，后腿肉10元?！?2日，記者在武漢徐東一大型連鎖超市看到，肉價已跌破10元大關。銷售人員表示：“這個價格已經賣了好幾天了。上周前夾肉還能賣到9.9元/斤，這周跌到了9.5元?！? 據武漢市物價局監(jiān)測，僅4月份1個月，生豬的收購價就比上月下降了11.93%，而豬腿夾肉、豬排骨、豬精瘦肉價格則比上月分別下降2.3~3.98% “豬肉價格已經跌破了盈虧平衡點，效益好的養(yǎng)殖廠通過疫情防控和規(guī)模養(yǎng)殖降低成本大約能勉強維持生計，散養(yǎng)戶的日子更難過?！笔⌒竽辆窒嚓P人士介紹。 肉價“跌跌不休”，生豬飼料等成本價格卻持續(xù)上漲，飼養(yǎng)利潤下滑，讓養(yǎng)殖戶們叫苦不迭。 據武漢新洲、黃陂2戶中規(guī)模養(yǎng)豬戶介紹，由于麥麩和玉米、豆粕價格上漲，1季度每50公斤生豬總成本平均為768.33元，同比上升了18.41%，仔豬價格同比上漲48.47%，每頭生豬飼養(yǎng)成本增加201.3元?！?頭生豬凈利潤平均為179.4元，同比下降37.79%。” 豬價下跌的主要原因是市場供大于求。據國家統(tǒng)計局公布的數據，2011年年末全國生豬存欄量為46767萬頭，比上年增長0.7%，遠遠高于國家確定的生豬存欄不低于4.1億頭的調控目標。生豬存欄量持續(xù)增長，生豬貨源增加，但春節(jié)過后市場需求減弱，生豬市場由供求偏緊轉向供大于求，促使生豬價格回落。 |
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