一、原料采購與管理 | ||||
驗收項目 | 序號 | 驗收細目 | 驗收結(jié)論 | 存在問題 |
(一) 供應(yīng)商評價 | 1 | 有原料供應(yīng)商評價選擇程序。 | ||
2* | 有原料供應(yīng)商評價記錄。 | |||
3 | 有合格供應(yīng)商名錄。 | |||
4 | 由集團總部統(tǒng)一訂購原料的企業(yè),有以上相關(guān)材料復(fù)印件。 | |||
(二) 原料采購合同 | 5 | 原料采購全部來自合格供應(yīng)商。 | ||
6* | 有原料采購合同。合同中至少應(yīng)對原料的質(zhì)量、安全衛(wèi)生指標及驗收方法作出明確的約定。 | |||
7* | 由集團總部統(tǒng)一訂購原料的企業(yè),有采購合同等相關(guān)材料的復(fù)印件。 | |||
(三) 原料品控 | 8* | 有飼料原料及飼料添加劑質(zhì)量標準,包括現(xiàn)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者供應(yīng)商制定的處于有效期的企業(yè)備案標準以及企業(yè)制定的內(nèi)控原料標準。 | ||
9 | 有原料質(zhì)量接收標準。 | |||
10 | 有原料采購與驗收程序。 | |||
11* | 有原料供應(yīng)商提供的檢驗報告或企業(yè)自行檢驗的原料檢驗報告或委托檢驗報告。 | |||
12* | 每季度至少要抽取5種原料進行1次安全衛(wèi)生項目的檢驗,有檢驗報告。 | |||
13* | 不能自檢的企業(yè)有委托檢驗協(xié)議和被委托檢驗機構(gòu)的計量認證或機構(gòu)考核證書復(fù)印件。 | |||
14 | 有原料留樣觀察制度 | |||
15* | 有原料留樣觀察記錄。 | |||
(四) 原料進貨 | 16* | 有原料進貨臺賬。 | ||
17 | 有購貨票據(jù)和采購合同等相關(guān)憑證。 | |||
(五) 原料倉儲 | 18 | 有原料倉儲管理制度。 | ||
19 | 實施分類存放,有垛位標識卡。不同垛位之間、垛位與墻壁之間、垛位與屋頂之間應(yīng)保持適當距離。 |
歡迎光臨 畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/) | Powered by Discuz! X3.5 |