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標(biāo)題: 5月底雞蛋價(jià)格上漲的原因及后市預(yù)測(cè) [打印本頁(yè)]

作者: 創(chuàng)德任艷萍 時(shí)間: 2012-6-1 16:13
標(biāo)題: 5月底雞蛋價(jià)格上漲的原因及后市預(yù)測(cè)
4月底至5月中旬全國(guó)雞蛋平均收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定在5.85元/千克；5月下旬雞蛋價(jià)格則較大幅度上漲，5月25日全國(guó)雞蛋收購(gòu)均價(jià)上漲至6.40元/千克。
從供應(yīng)方面來看，雖然全國(guó)蛋雞存欄量仍然高于去年，但氣溫逐漸升高，蛋雞產(chǎn)蛋率有所下降，使得雞蛋供應(yīng)有所減少;
從需求方面來看，一方面進(jìn)入夏季，居民消費(fèi)偏清淡，但蔬菜價(jià)格較高，比去年同期上漲50%左右，雞蛋替代效應(yīng)增強(qiáng);另一方面，端午節(jié)來臨，部分蛋商開始備貨，雞蛋收購(gòu)量增加。
預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格以穩(wěn)定為主，但蛋雞養(yǎng)殖可能依然虧損。

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