畜牧人

標(biāo)題: 為9塊錢(qián)的肉討說(shuō)法 [打印本頁(yè)]

作者: yisiyi 時(shí)間: 2012-7-5 09:43
標(biāo)題: 為9塊錢(qián)的肉討說(shuō)法
　　大渡口秀水麗苑的陳渝有些郁悶，回家途中買(mǎi)塊肉準(zhǔn)備回家打牙祭，吃到嘴里了才發(fā)現(xiàn)肉有問(wèn)題。為了這9塊錢(qián)的豬肉討說(shuō)法，他打出10多元的電話(huà)費(fèi)。可賣(mài)家卻質(zhì)疑，肉有問(wèn)題，你干嘛要過(guò)了一天才來(lái)找麻煩?
　　7月2日傍晚6點(diǎn)半，陳渝下班后在家門(mén)口的秀水菜市場(chǎng)花9元錢(qián)買(mǎi)了一塊豬前腿瘦肉。買(mǎi)的時(shí)候他發(fā)覺(jué)肉色有些深，肉質(zhì)有些發(fā)干，只以為是掛著被風(fēng)吹的，并沒(méi)覺(jué)得不妥?？苫丶蚁慈獾臅r(shí)候，陳渝聞到這塊肉和新鮮肉有些差別，心想煮過(guò)應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。
　　晚上8點(diǎn)鐘時(shí)，陳渝用自家鹵鹵好的肉切好擺上桌，自己先嘗了兩塊，發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)不太新鮮，鹵水的味也沒(méi)壓過(guò)肉怪怪的味道，趕緊阻止家人再吃。
　　陳渝本想馬上去市場(chǎng)找肉鋪老板算賬，但考慮到已經(jīng)是晚上8點(diǎn)過(guò)，市場(chǎng)肯定關(guān)門(mén)了，于是把肉裝好放進(jìn)冰箱冷藏室，打算第二天再追究。
　　第二天因?yàn)橐缙鸪鲩T(mén)上班，當(dāng)天下午5點(diǎn)，陳渝才騰出手找肉鋪老板理論。而老板卻信誓旦旦地稱(chēng)自家的肉絕對(duì)新鮮，就算肉真有問(wèn)題，也應(yīng)該當(dāng)晚就來(lái)找他，而不是拖了一天才來(lái)找他扯皮。
　　陳渝找到市場(chǎng)管理處，管理人員也聞出肉有輕微的味道，但同樣稱(chēng)市場(chǎng)和商鋪晚上七八點(diǎn)才關(guān)門(mén)，當(dāng)天就該來(lái)處理。而陳渝卻表示自己并不知道他們的下班時(shí)間。
　　昨日下午，重慶晨報(bào)記者找到了秀水菜市場(chǎng)豬肉鋪李老板。李老板保證自家豬肉都是鮮肉，并出具了每天的檢疫票。
　　李老板說(shuō)，為保證肉質(zhì)新鮮，他們會(huì)將每天進(jìn)回來(lái)的新鮮肉分成兩批，一批出售，一批進(jìn)凍庫(kù)保鮮。下午兩點(diǎn)左右再交換出售和保鮮。而每天沒(méi)賣(mài)完的肉第二天不再零售。
　　陳渝買(mǎi)回家的肉有味道，李老板猜測(cè)有兩種可能。一是天氣悶熱捂臭了，二是清理不徹底殘留了味道。李老板還認(rèn)為，就算肉真有問(wèn)題，陳渝過(guò)了一天才來(lái)找他完全說(shuō)不通。
　　市場(chǎng)管理人員王女士也表示，李老板是市場(chǎng)里的老經(jīng)營(yíng)戶(hù)，多年來(lái)從沒(méi)接到過(guò)關(guān)于他的投訴。
　　來(lái)源：重慶晨報(bào)

作者: yjxiucai 時(shí)間: 2012-7-5 15:05
天氣熱，買(mǎi)了肉要及時(shí)冷藏或加工，否則極易變質(zhì)

作者: fhj2003 時(shí)間: 2012-7-5 20:12
這點(diǎn)事兒也上報(bào)？

作者: yisiyi 時(shí)間: 2012-7-6 08:03

fhj2003 發(fā)表于 2012-7-5 20:12
這點(diǎn)事兒也上報(bào)？

新聞無(wú)大小，關(guān)鍵是真實(shí)性

作者: fhj2003 時(shí)間: 2012-7-6 08:11

yisiyi 發(fā)表于 2012-7-6 08:03
新聞無(wú)大小，關(guān)鍵是真實(shí)性

見(jiàn)怪不怪了

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