畜牧人

標題: 找同行料料膨化沉性料耐水性問題 [打印本頁]

作者: zkxzkq 時間: 2012-7-16 06:37
標題: 找同行料料膨化沉性料耐水性問題
最近有朋友在做膨化沉性料，去現(xiàn)場看了看，沉性效果很好，但相對耐水性較差，見到嘉吉做的沉性料可以再水中泡10個小時不變形，保持硬芯！很難理解物料做到如此強大的耐水性，聽說天邦也是有這么好的耐水性，不知其中到底有什么奧妙，希望高人指點。

作者: crsshan 時間: 2012-7-16 08:46
添加粘合劑

作者: lzm_001 時間: 2012-7-16 09:31
有照片嗎？沒怎么看明白？是不溶于水還是溶于水

作者: zkxzkq 時間: 2012-7-16 13:21
不溶于水，粘合劑的實驗測試過，在水中也無法堅持到8小時以上，

作者: 山中的漫游者 時間: 2012-7-16 13:32
一般的，可以通過粉碎、調(diào)制、后熟化工藝改善很多，去觀察做年糕的，對你可能會有啟發(fā)。

作者: zkxzkq 時間: 2012-7-16 13:56
膨化沉性料很討厭，面粉含量高了容易漂浮，溫度高了也容易漂，現(xiàn)在看嘉吉的料壓得特別的緊，密度很高。耐水超強，回頭給大家拍照片

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