畜牧人

標(biāo)題: 鴨油品質(zhì)問(wèn)題 [打印本頁(yè)]

作者: tfeng 時(shí)間: 2012-7-16 10:03
標(biāo)題: 鴨油品質(zhì)問(wèn)題
想知道，如何評(píng)判鴨油質(zhì)量的好壞。
有的鴨油氣味香濃，有的氣味清淡，濃的是否加入了香味素，淡的是否摻入其他劣質(zhì)油；
酸價(jià)范圍在2~26，低的是否煉油時(shí)加入了堿液，高的太多的是否是品質(zhì)真的發(fā)生了劣變。

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2012-7-16 13:34
最好的辦法，采購(gòu)人員進(jìn)行實(shí)地考察。

作者: 張大宏 時(shí)間: 2012-8-11 08:23
最好辦法，自己熬制

作者: 冬天的太陽(yáng)1 時(shí)間: 2012-9-12 17:09
是啊，只有這樣，自己才能放心的。

作者: ytxiongdi 時(shí)間: 2012-10-16 22:02
一定是摻地溝油了。新鮮原料加工的鴨油酸價(jià)不會(huì)超過(guò)2的。

作者: xueyongfeng 時(shí)間: 2012-11-22 12:59
正在關(guān)注！

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