畜牧人

標(biāo)題: 求救?。。?！次粉中的粗蛋白！??！ [打印本頁(yè)]

作者: w331234 時(shí)間: 2012-7-20 10:48
標(biāo)題: 求救?。。。〈畏壑械拇值鞍祝。?！
各位高手我廠生產(chǎn)的次粉完全就是用等外麥加工的但是到大廠去檢驗(yàn)后粗蛋白只有12.7 這是怎么回事？有什么辦法可以提高粗蛋白呢？加皮糠或者麩皮行嗎？

作者: w331234 時(shí)間: 2012-7-20 11:54
怎么沒(méi)人啊千萬(wàn)不能沉??！

作者: sdausqq 時(shí)間: 2012-7-29 23:09
本帖最后由 sdausqq 于 2012-7-29 23:11 編輯

麩皮占比越大，蛋白越高，控制好指標(biāo)。大糠就不要了，能檢測(cè)出來(lái)的。我怎么感覺(jué)在教你造假了？

作者: horse 時(shí)間: 2012-8-3 15:17
工藝是死的。小麥品種決定了你蛋白的高低。

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