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近年來，我國小型價格水產(chǎn)飼料行業(yè)一路高歌猛進(jìn)，其直接原因是緣于國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)一直持續(xù)地較高增長。眾所周知，中國是目前世界上最大的水產(chǎn)品養(yǎng)殖國，同時也是目前世界上惟一一個養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國家。1991年我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量只有75萬噸，僅占我國飼料總產(chǎn)量的2．1％。然而至1999年，其產(chǎn)量已激增至400萬噸，占飼料總產(chǎn)量的5．8％。

　為了使我國水產(chǎn)飼料工業(yè)能夠沿著科學(xué)的道路發(fā)展，從“六五”開始，國家對我國主要的養(yǎng)殖對象的營養(yǎng)需求和飼料配方組織了全國性的科技攻關(guān)，“六五”至“九五”期間，小型價格分別進(jìn)行了“我國主要養(yǎng)殖魚類的營養(yǎng)需求和魚飼料配方的研究”、“主要水生動物飼料標(biāo)準(zhǔn)及檢測技術(shù)的研究”、“魚類營養(yǎng)及飼料配制技術(shù)的研究”等。

目前還對我國主要名優(yōu)養(yǎng)殖對象的飼料添加劑、預(yù)混料等進(jìn)行研究。提出了草魚、青魚、團(tuán)頭魴、鯉魚、尼羅羅非魚等的飼料配方和添加劑預(yù)混料的配方，頒布了鰻鱺和中國對蝦的飼料標(biāo)準(zhǔn)（代號分別為SCl004-92，SC2012-94）；目前正在進(jìn)行一些主要養(yǎng)殖魚類的飼料標(biāo)準(zhǔn)制定工作。開展了甲魚、河蟹、石斑魚、大黃魚等海淡水養(yǎng)殖對象的飼料和添加劑的研究。同時，我國水產(chǎn)飼料在飼料原料、加工、機(jī)械、添加劑以及研究開發(fā)條件、測驗手段、質(zhì)量監(jiān)測、科研隊伍建設(shè)、人才培養(yǎng)諸多方面，均得到相應(yīng)發(fā)展，具備了進(jìn)一步研究開發(fā)和發(fā)展工業(yè)生產(chǎn)的能力。

　據(jù)權(quán)威資料顯示，近年來，由于消費需求和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)變化，我國飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已發(fā)生較大變化，價格使我國的水產(chǎn)飼料產(chǎn)量年均增長率高達(dá)17％，遠(yuǎn)高于配合飼料8％的平均增速，豬料、禽料比例呈下降趨勢。水產(chǎn)飼料業(yè)已成為飼料行業(yè)發(fā)展中的最大亮點。當(dāng)前，我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量約占全球總量的35％，其中水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量占全球養(yǎng)殖產(chǎn)量的2／3，已連續(xù)十三年高居世界首位。養(yǎng)殖產(chǎn)量占有如此高的比重，這在世界主要漁業(yè)大國中是絕無僅有的。

畜牧人