畜牧人

• 先用可疑飼料飼喂少量“試驗”動物，密切觀察其是否表現(xiàn)出真菌毒素中毒的癥狀。性成熟前期的后備母豬是良好的“試驗”動物，它們對玉米赤酶烯酮（陰戶腫脹）和嘔吐毒素（采食量下降）反應很靈敏。
• 采集可疑玉米的樣本送交商業(yè)性試驗室進行化驗，檢測真菌毒素的水平。一旦水平確知，就可以將污染谷物和無污染的谷物混合使用，以便將真菌毒素稀釋至臨界水平以下。
• 盡量將這樣的谷物賣給養(yǎng)牛（但如果污染的是黃曲霉毒素就不要賣給奶牛場了）或養(yǎng)羊生產(chǎn)者。反芻動物對真菌毒素中毒不像豬和禽那么敏感。然后再買進無污染的谷物，以便避免健康問題和生產(chǎn)性能下降。
• 盡量通過谷物清選機來去除粉末。碎裂和破損的籽實真菌毒素污染一般更嚴重，因為種子天然的保護屏障被破壞了。避免用篩選后的破碎谷物或粉末來喂豬。
• 膨潤土鈉和一種稱為NovasilTM的飼料添加劑據(jù)知可以有效緩解黃曲霉毒素污染飼料對豬的健康和生長性能的不良影響。它們可能也可以緩解其它真菌毒素的不良影響。
• 確保儲藏玉米充分干燥，并保障通風，將濕度控制在推薦范圍之內(nèi)，以便避免進一步的霉菌滋生和真菌毒素產(chǎn)生?？煽紤]通過添加商業(yè)性添加劑或有機酸（丙酸、富馬酸、檸檬酸）來防止霉菌生長。
• 避免將真菌毒素污染的飼料飼喂給種豬和小豬。生長-肥育豬對真菌毒素污染的谷物的耐受最好。
  

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