畜牧人

標(biāo)題: 母豬繁殖管理一年產(chǎn)30頭以上仔豬的關(guān)鍵控制點 [打印本頁]
作者: lyl    時間: 2012-10-26 22:28
標(biāo)題: 母豬繁殖管理一年產(chǎn)30頭以上仔豬的關(guān)鍵控制點
1摘要
　　現(xiàn)在歐洲、加拿大和美國的許多先進養(yǎng)豬場能夠達(dá)到每頭母豬每年(PSY)提供30頭斷奶仔豬， 一些企業(yè)已經(jīng)完成這個產(chǎn)量。如果能夠維持當(dāng)前的進展速度，到大約2020年，每頭母豬年產(chǎn)30頭斷奶仔豬將會成為丹麥母豬的平均生產(chǎn)水平。在丹麥，對活產(chǎn)仔數(shù)的遺傳選擇一直是母豬生產(chǎn)力提高的主要推動力，但是這是以14%的仔豬斷奶前死亡率為代價獲得的，這個死亡率在歐盟國家中是最高的。大多數(shù)國家通過多項措施來提高母豬生產(chǎn)力，其中包括通過更好地控制人工授精程序以減少非生產(chǎn)天數(shù)、采取高標(biāo)準(zhǔn)的人工授精技術(shù)、及時引入后備母豬并淘汰不孕母豬、克服季節(jié)性低產(chǎn)、減少斷奶前仔豬的損失、保障豬群處于高水平的健康狀態(tài)以及合理使用訓(xùn)練有素、技術(shù)熟練、受過獎賞和激勵的飼養(yǎng)員。
　　2 前言
　　RickStein的《法國味天堂》(2005)中關(guān)于燴什錦是這樣開頭的：“燴什錦的食譜有點像雜魚湯的食譜：具有挑戰(zhàn)性，因為每個人都有自己的一套做法，并且令人無法忍受的也比比皆是。在我看來，這道菜的精髓就是將豬肉、鴨脂肪、豆子和大蒜放在一起燴制。就像做其它名菜一樣，我認(rèn)為我的工作就是去掉不需要的成分，使這道菜回復(fù)其原汁原味?！?br /> 　　這種情緒同樣可以用來對待養(yǎng)豬生產(chǎn)中公布的包括母豬育種、授精(本交或人工)、營養(yǎng)和飼養(yǎng)的規(guī)程，使母豬獲得最大產(chǎn)能，達(dá)到每頭年產(chǎn)3O頭斷奶仔豬的高水平，正如在像丹麥這樣的國家的數(shù)量雖少但在不斷增加的養(yǎng)豬企業(yè)所看到的那樣。像成功的食譜一樣，成功的母豬培育程序也是建立在一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)基礎(chǔ)之上的;缺少一個環(huán)節(jié)就會導(dǎo)致失敗。達(dá)到或超過每頭母豬年產(chǎn)30頭斷奶仔豬(30PSY)這個本質(zhì)目標(biāo)，關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)如下。(1)發(fā)情時母豬有合適的體況，并且繁殖力強、產(chǎn)仔較多;
　　(2)在合適的時間將適當(dāng)數(shù)量的有效精子輸送到合適地點， 以保證母豬懷孕，并使活產(chǎn)仔數(shù)及可存活的仔豬頭數(shù)達(dá)到最多;
　　(3) 將非生產(chǎn)天數(shù)或空懷天數(shù)降到最低;
　　(4)最大限度地增加斷奶仔豬以及最終出欄的仔豬頭數(shù)。
　　如果30PSY的目標(biāo)實現(xiàn)，則是豬場員工、獸醫(yī)、育種和營養(yǎng)專家共同努力、盡職盡責(zé)完成工作的結(jié)果，確保了這些環(huán)節(jié)落實到位。本文將簡要考慮疾病控制、健康和福利管理、育種、營養(yǎng)和飼養(yǎng)以及員工培訓(xùn)的重要性。
　　2.130PSY：競賽已經(jīng)開始
　　要比較某個國家在提高豬生產(chǎn)力的競賽上做得如何，該國每頭母豬年產(chǎn)斷奶仔豬頭數(shù)是一項關(guān)鍵的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。如果30PSY是獲勝的底線水平，那么目前對于改良進展率為每年增加0.5頭斷奶仔豬的丹麥在2020年將首先超越這個水平毋庸置疑(圖1)。在丹麥和其它先進的養(yǎng)豬國家將會出現(xiàn)典范一這些國家的個別養(yǎng)豬生產(chǎn)者已經(jīng)達(dá)到了30PSY的水平(Jensen,2004)，作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,他們將帶領(lǐng)10%或25%的頂級養(yǎng)豬生產(chǎn)者率先達(dá)到獲勝的底線水平。這些數(shù)據(jù)說明，對于許多養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家30PSY是一個很現(xiàn)實的目標(biāo)。

　　圖1 丹麥當(dāng)前和計劃的母豬生產(chǎn)力進展趨勢
　　2.2解析30PSY
　　一個群體中平均每頭母豬每年提供斷奶仔豬的頭數(shù)，是母豬空懷天數(shù)(E)、窩產(chǎn)活仔數(shù)(N)、斷奶前仔豬死亡率(M)、母豬泌乳天數(shù)(L)、第1個發(fā)情期配種的母豬斷奶至懷孕間隔天數(shù)(W)和恒定妊娠天數(shù)(K1)的綜合函數(shù)，如下所示：
　　PSY=([(365-E)/(L+w+K1)]×N)×[(100-M)/100]
　　對于大多數(shù)農(nóng)場，W是一個變數(shù)，但有相當(dāng)大的機會通過正確管理、減少母豬哺乳期的體重?fù)p失將其降低并控制在恒定的水平(w≤7)。當(dāng)K。為固定值ll4時，改變L會帶來運行體系和產(chǎn)能改變的后果，進而對N產(chǎn)生影響，所以30PSY主要由E、N和M決定。如果30PSY≥30，那么：
　　E必須≤30，假定分娩率大于90%：
　　N必須≥14;
　　M必須≤8。
　　換句話說，如果是2l天的哺乳期，假設(shè)分娩率超過90%，要達(dá)到甚至超過每頭母豬年產(chǎn)30頭斷奶仔豬的水平，則每頭母豬每年的空懷天數(shù)或非生產(chǎn)天數(shù)應(yīng)該少于3O，窩產(chǎn)活仔數(shù)應(yīng)該超過l4，斷奶前仔豬死亡率應(yīng)該小于8%。對豬場員工來說，投資和努力最大的回報在于先使E降至最低，然后使M降至最低，并與商業(yè)育種專家、獸醫(yī)和營養(yǎng)學(xué)家共同合作使N達(dá)到最大。
　3為了目標(biāo)準(zhǔn)備培育理想的母豬
　　這方面內(nèi)容已經(jīng)在2007年倫敦豬生產(chǎn)會議的一篇論文中詳細(xì)論述過，文章題目是：通過營養(yǎng)管理提高后備母豬終生生產(chǎn)力—追求肥胖度還是適度性?(詳見《養(yǎng)豬》2008年第2期第17～22頁。譯者注。)
　　4授精和懷孕：什么時間?什么狀態(tài)?什么位置?
　　除非意外，一般情況下進化已經(jīng)確定了使精子和卵母細(xì)胞可以結(jié)合完成受孕的一系列條件或狀況。從English等(1982)發(fā)表的文獻可見，盡管過3O多年來繁殖技術(shù)不斷取得進展，但我們對繁殖狀態(tài)的了解還未得到根本改變，也沒有找到關(guān)鍵的管理措施來提高母豬的生產(chǎn)力。下面將對這些問題做簡要的說明，見表1。
　　表l母豬妊娠前的繁殖狀態(tài)和管理措施摘要

　　繁殖狀態(tài)概述保證母豬最大產(chǎn)出的關(guān)鍵管理措施
　　發(fā)情該階段母豬允許公豬爬跨。母豬發(fā)情持續(xù)時間平均為50小時，其范圍是32-69小時。發(fā)情征兆在許多文獻中被描述。誘導(dǎo)發(fā)情。
　　通過營養(yǎng)和環(huán)境方面的管理措施，促進小母豬發(fā)情，并使經(jīng)產(chǎn)母豬在產(chǎn)仔斷奶后快速再次發(fā)情。
　　公豬接觸刺激
　　準(zhǔn)確和及時發(fā)現(xiàn)后備母豬和種母豬發(fā)情和出現(xiàn)靜立
　　反射
　　排卵卵母細(xì)胞(卵子)從卵巢中排出進入輸卵管，其中70%左右是在發(fā)情旺盛期出現(xiàn)。排卵后，卵母細(xì)胞可保持6-8小時的活力。通過營養(yǎng)調(diào)控保證卵子處于最佳品質(zhì)和數(shù)量
　　及時輸精
　　授精通過本交或人工授精將精子輸入母豬生殖道。及時將應(yīng)激降至最低。
　　精子運送輸精后約2小時，精子通過子宮收縮進入輸卵管。及時輸精并將應(yīng)激降至最低。
　　精子獲能在受孕以前，暴露于母豬生殖道黏液中的精子，其細(xì)胞膜和生化特征發(fā)生變化。這在輸精后大約2-4小時發(fā)生。及時輸精
　　重要的一點是，每個繁殖期，動物個體之間的繁殖狀態(tài)存在著很多變化，理解這一點對于成功管理繁殖進程至關(guān)重要。例如，只有一個受過培訓(xùn)、技術(shù)熟練并且頗具經(jīng)驗的人能夠分辨出母豬個體之間在發(fā)情階段、持續(xù)時間、表達(dá)狀況和強度方面存在的細(xì)微差別，并因此能夠最大程度地提高母豬受孕率和窩產(chǎn)性能。
　　4.1準(zhǔn)確把握時間重于一切
　　理解母豬繁殖狀態(tài)出現(xiàn)前后的變化，對確定輸精時間有極大幫助，并因此使母豬妊娠率和窩產(chǎn)性能達(dá)到最佳。以前一些文獻(例如weitze等，l994;KemD等，1996;Steverink等，1999;Rozeboom，2001)
　　可以發(fā)現(xiàn)如下幾個關(guān)鍵點。
　　(1)人工授精時，讓母豬接觸公豬對及時發(fā)現(xiàn)母豬發(fā)情很關(guān)鍵，但是接觸頻率和持續(xù)時間能影響母豬的發(fā)情反應(yīng)。例如，頻繁接觸公豬會使母豬出現(xiàn)絕對不應(yīng)現(xiàn)象。
　　(2)母豬的平均發(fā)情持續(xù)時間是50小時，其變化范圍為32～69小時。在個別豬場，母豬發(fā)情持續(xù)時間變化范圍可能為1～90小時。
　　(3)每個豬場母豬發(fā)情持續(xù)時間有其特殊性，能夠預(yù)測，上下兩月的重復(fù)率為86%。
　　(4)當(dāng)斷奶至發(fā)情間隔增加時，母豬發(fā)情持續(xù)時間縮短。斷奶至發(fā)情間隔為4天時，母豬發(fā)情持續(xù)時間為56小時;而斷奶至發(fā)情間隔為6天時，母豬發(fā)情持續(xù)時間則為46小時。
　　(5)由于母豬發(fā)情持續(xù)時間存在較大變異，導(dǎo)致最初發(fā)情至排卵的時間間隔也存在較大變異。因此，最初發(fā)情時間并不是預(yù)測最佳排卵時間的好指標(biāo)。
　　(6)精子在母豬生殖道中存活的時間只有24小時。
　　(7)排卵大多數(shù)發(fā)生在發(fā)情期最后三分之一階段開始時。
　　(8)排卵前0～24小時給母豬輸精可以取得穩(wěn)定良好的成績，產(chǎn)生91%的正常胚胎。
　　(9)如果僅進行一次輸精，并且是在母豬排卵后完成，妊娠率和窩產(chǎn)性能會受到影響。
　　(1O)與進行一次人工授精相比，二次人工授精可使母豬妊娠率提高7%。
　　(11)母豬斷奶至發(fā)情間隔和窩產(chǎn)仔數(shù)之間的負(fù)相關(guān)關(guān)系，可能是根據(jù)對排卵時間的判斷而選擇了非最佳授精時間造成的，而不是繁殖力下降導(dǎo)致的。
　　其中的啟示意義如下。
　　(1)對每頭母豬排卵時間的精確掌握，是管理豬場人工授精操作、使母豬達(dá)到最佳生產(chǎn)力一個非常有用的工具，但現(xiàn)階段這樣的工具并沒有得到普遍推廣。
　　(2)確定人工授精時間應(yīng)該針對豬場狀況，因為每個豬場母豬的發(fā)情持續(xù)時間和斷奶至發(fā)情間隔都有其特殊性。
　　(3)母豬發(fā)情持續(xù)時間短的豬場應(yīng)該反思可能引起母豬斷奶至最初發(fā)情間隔延長的因素，如公豬接觸情況和哺乳期間母豬的體重?fù)p失。發(fā)情持續(xù)時間縮短導(dǎo)致由排卵決定的最佳人工授精的關(guān)鍵時間段變窄。
　　(4)人工授精操作程序需根據(jù)母豬的繁殖力制定，監(jiān)測一部分母豬的發(fā)情持續(xù)時間能夠用于指導(dǎo)整個繁殖群母豬的人工授精操作，因為豬場內(nèi)的母豬發(fā)情持續(xù)時間每月都有較高的重復(fù)性。
　　4.2授精標(biāo)準(zhǔn)
　　如果因為公豬繁殖性能差、或公豬精液收集和給母豬輸精未按人工授精程序標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，導(dǎo)致精液品質(zhì)不符合要求，那么在后備小母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬上使用就是一種浪費。D0ugwey在其論文中描述了良好授精標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)操作過程，包括以下內(nèi)容更為完整：公豬營養(yǎng)、健康、管理、圈舍、年齡和擔(dān)負(fù)能力;精液采集及使用增效劑標(biāo)準(zhǔn)，包括生物安全、衛(wèi)生以及溫度控制;精液品質(zhì)鑒定;精液儲存和運輸;記錄和追蹤;輸精時的環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
5填充空懷天數(shù)
　　我的杯子可以半滿，但對處于空懷或非生產(chǎn)狀態(tài)的母豬來說，每天成本接近4.6美元(Peet，2004)。對于要達(dá)到30PSY水平的豬群，限制空懷天數(shù)是一
　　個關(guān)鍵控制點。應(yīng)該使每頭母豬平均占有一個非生產(chǎn)天(NPD)，即使這樣，對一個存欄500頭母豬的豬場來說，每年也將少產(chǎn)45頭斷奶仔豬。在因空懷天數(shù)而使母豬生產(chǎn)力受限的群體中，有可能存在如下一個或多個缺陷：①發(fā)情延遲;②發(fā)情鑒定失敗：③未受孕;④未發(fā)現(xiàn)再次發(fā)情的經(jīng)產(chǎn)母豬;⑤未將生產(chǎn)力低下或不孕的母豬及時淘汰掉。上面提及的可能是影響母豬生產(chǎn)力的諸多重要因素，但我們進一步討論的將是采取如下措施努力克服這些缺陷。
　　(1)保持所有后備母豬的健康和理想體況，包括提供合適的圈舍和地板，避免造成肢蹄外傷以及體況下降。
　　(2)加強哺乳期營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理，避免母豬體重?fù)p失過多，縮短斷奶至首次配種時間間隔。
　　(3)做好發(fā)情鑒定和及時輸精。
　　(4)根據(jù)配種后14～15天的跡象，對母豬進行精確鑒別，不要像對待其它豬那樣草草了事。在配種后l824天利用成熟公豬試情，28～35天以及49～56天進行妊娠診斷，7O天以后直到分娩每天進行視覺妊娠診斷。
　　(5)對無法再次發(fā)情以及不能完成懷孕至再次配種的母豬制定嚴(yán)格的淘汰制度。
　　(6)加強對后備小母豬群的管理，促進其發(fā)情，并按流程將后備母豬引入繁殖群中。將引入至懷孕的空懷天數(shù)降至最低。
　　母豬哺乳期營養(yǎng)管理的重要性經(jīng)常被忽視，而此時營養(yǎng)不足將會對母豬斷奶后的發(fā)情能力產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。哺乳期因采食量或養(yǎng)分?jǐn)z入不足引起的母豬體重?fù)p失過多，與斷奶至初次發(fā)情或配種時間間隔延長以及隨后窩產(chǎn)仔數(shù)減少相關(guān)，初產(chǎn)母豬尤其如此(king等，1984;king等，1986;Kirkwood等，1987;Koketsu等，1996;Eissen等，2003)。Steverink等(1999)發(fā)現(xiàn)，母豬斷奶至發(fā)情間隔每增加1天，分娩率會降低2%，而窩產(chǎn)仔數(shù)會減少0.4頭。此外，與在斷奶后第一個發(fā)情期受精的母豬(86%)相比，久配不孕的母豬分娩率較低(73%)。這里，同期發(fā)情可以帶來回報，并且跨越了種群界限，就像在所有動物身上看到的生產(chǎn)性能改善那樣。
　　養(yǎng)豬生產(chǎn)者根據(jù)肉品畜牧委員會編撰的《Stot-fold母豬飼養(yǎng)策略》(MLC，1998)對哺乳母豬進行正確的營養(yǎng)調(diào)控，目標(biāo)是使用高營養(yǎng)飼糧(飼糧消化能14.5兆焦/千克和l%總賴氨酸)提高母豬的能量和蛋白質(zhì)攝入量，并在分娩后根據(jù)每頭母豬的哺乳天數(shù)和育仔頭數(shù)決定的食欲發(fā)展曲線來提高飼料供給量。這樣做帶來的好處如表2所示。
　　表2應(yīng)用Stotfold飼養(yǎng)策略對提高母豬生產(chǎn)力的益處

　　應(yīng)該重視減少母豬空懷天數(shù)。有趣的是，我們注意到，丹麥母豬生產(chǎn)力的改善主要是通過提高母豬活產(chǎn)仔數(shù)達(dá)到的，因為自l996年以來，每頭母豬窩非生產(chǎn)天數(shù)和年產(chǎn)窩數(shù)平均值幾乎保持穩(wěn)定(圖2)。然而，與2005年l5.4天一這個全國母豬窩非生產(chǎn)天數(shù)平均值相比，最先進的占25%比例、母豬頭均年產(chǎn)2.3窩并提供27.3PSY豬群的窩非生產(chǎn)天數(shù)減少4天左右。
　6使斷奶仔豬頭數(shù)達(dá)到最多
　　窩斷奶仔豬頭數(shù)是窩產(chǎn)活仔數(shù)、產(chǎn)后存活仔豬數(shù)和斷奶前仔豬死亡率的函數(shù)。許多因素對產(chǎn)出有影響。迄今為止，對提高斷奶仔豬頭數(shù)貢獻最大的措施一直是針對母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)進行的基因選擇,就像從許多國家如丹麥、法國、加拿大和美國的母豬生產(chǎn)力趨勢上看到的那樣。從豬場水平上看，許多養(yǎng)豬場都有相當(dāng)大的余地采取措施來降低仔豬斷奶前死亡率。6.1遺傳
　　丹育(DanBred)育種計劃一主要通過應(yīng)用人工授精技術(shù)建立不同畜群種畜之間的基因聯(lián)系，并在選育工作中使多性狀BLUP法得到有效利用，這些措施使丹麥母豬的生產(chǎn)力得到快速提高。據(jù)報道,丹系純種長白和大白母豬的年遺傳改良進展為每窩多產(chǎn)0.3頭仔豬(表3)，而母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)的平均遺傳進展僅為每年0.09頭(Rothschild等,1998)，所以丹麥母豬育種取得了相當(dāng)好的成績。法國和美國也報道過相似的遺傳改良進展率。
　　表 32002/2003年丹麥純種豬群的窩產(chǎn)仔數(shù)和年遺傳進展頭
　　丹麥在1997年改變了種豬選育策略，選擇性狀指標(biāo)由窩產(chǎn)活仔數(shù)變?yōu)楫a(chǎn)后5天存活仔豬數(shù)(LP5),這可能有助于抵消窩產(chǎn)仔數(shù)、仔豬初生重和斷奶前死亡率之間的矛盾關(guān)系。據(jù)報道，按LP5衡量，2001/2002年至2004/2005年，長白和大白母豬純繁群的年遺傳進展平均為0.17頭和0.23頭(Danske,2005)。
　　6.2降低仔豬斷奶前死亡率
　　選出的幾個歐洲國家以及加拿大和美國仔豬斷奶前平均死亡率見表4。這些數(shù)據(jù)表明，在提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)及降低頂級豬群生產(chǎn)性能損失程度取得較大進展的國家，仔豬斷奶前死亡率也較高。
　　減少斷奶前可存活仔豬損失的管理技術(shù)文章敘述得夠多了，從根本上是根據(jù)以下判斷做出的建議措施：①決定仔豬損失的因素，不是疾病，主要是營養(yǎng)不良和寒冷。②矯正行為主要集中在讓弱勢仔豬盡早接觸母豬乳房、給仔豬提供舒適的熱源，并改進豬舍物理環(huán)境設(shè)施的設(shè)計，以減小母豬壓死仔豬的風(fēng)險。
　　然而，最近在商業(yè)豬場進行的關(guān)于仔豬斷奶前死亡率相關(guān)風(fēng)險因素的流行病學(xué)研究(Defra,2005)表明，健康仔豬被壓死是造成損失的主要因素(54%)，因寒?dāng)D壓致死的饑餓仔豬不到全部損失的6%(表5)。絕大部分仔豬死亡事例(62%)發(fā)生在出生后2天內(nèi)。這項研究得出的結(jié)論是，將哺乳母豬限定在產(chǎn)床中，沒有顯著降低活產(chǎn)仔豬斷奶前死亡率。減少損失最重要的因素如下。
　　(1)值班員素質(zhì)：①密切關(guān)注母豬分娩過程;②對產(chǎn)仔間隔進行監(jiān)控，擦去仔豬身上黏液，將新生仔豬放到熱源燈下，引導(dǎo)其接觸乳頭，使仔豬分開哺乳，并在出生后24小時內(nèi)進行交叉寄養(yǎng);③每天檢查仔豬2次而不是1次;④建立良好的人畜關(guān)系氛圍。
　　(2)建立健康和良好的生物安全環(huán)境：①進入繁殖群前對后備母豬進行隔離;②避免母豬體況評分過高(如大于4.0);③降低母豬跛腳發(fā)生率。
　　(3)控制分娩舍的溫度。
　　表5 對英國l22個商業(yè)分娩舍仔豬死亡原因的調(diào)查
　　在英國出現(xiàn)PMWS的豬場，通過員工的共同努力轉(zhuǎn)移母豬按批次進行分娩，可能有助于降低仔豬斷奶前死亡率，并提高交叉寄養(yǎng)的范圍。更重要的是，通過提高環(huán)境和個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，減輕了分娩舍誘發(fā)疾病的負(fù)擔(dān)。
　　7健康至上
　　對于家畜的福利和生產(chǎn)力，最重要的莫過于生物安全和健康狀況。在英國，對豬群生產(chǎn)力進而對養(yǎng)豬業(yè)競爭力造成的致命性影響，或者直接由新的豬病(PRRS和PMWS)引起，或者間接由疾病暴發(fā)(口蹄疫和典型豬瘟)給國家生物安全體系帶來的損失引起。這傳遞出一個明確的信息，豬場以及國家豬群的健康和生物安全狀況必須得到嚴(yán)格保障。在英國豬場進行的PMWS回顧性群組調(diào)研顯示了豬場生物安全的重要性(Green，2005)。得出結(jié)論是，增加種群衰弱風(fēng)險的因素包括購買后備母豬、過大的種群規(guī)模、外來人員參觀豬群隔離時間未超過3天、種群接近生長舍、處于傳染病末期以及與發(fā)生PMWS豬場相隔太近。英格蘭東部1999年出現(xiàn)PMWS疫情，隨后迅速蔓延至北部約克郡，最后到達(dá)蘇格蘭，造成嚴(yán)重?fù)p失，一些養(yǎng)豬場斷奶仔豬死亡率達(dá)到20%～25%。2001年口蹄疫暴發(fā)期間動物轉(zhuǎn)運受到限制，不僅擾亂了母豬更新計劃，也使許多豬場的母豬胎齡分布特征受到干擾，在某些豬場，這些影響一直持續(xù)到今天。由于生產(chǎn)者收益降低、人們對養(yǎng)豬業(yè)缺乏信心、不愿進行商業(yè)投資，加之受到PMWS和口蹄疫的毀滅性打擊，2005年英國養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)力和利潤在歐盟國家中排名靠后(表6)。
　　表6 2005年有代表性的歐盟國家養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)力和生產(chǎn)成本分析
8熟練工人是最重要的資源
　　訓(xùn)練有素的熟練工人對包括豬在內(nèi)的家畜的健康、福利、生產(chǎn)力以及利潤有著積極的影響，但通常情況下人們并未認(rèn)識到這點。培訓(xùn)新員工、使老員工持續(xù)接受教育可能是提高豬的生產(chǎn)性能最經(jīng)濟有效的一種方法(English等，1992)。在照顧和管理母豬時尤其如此，因為在繁殖周期的每一個階段需要一套不同的復(fù)雜技能，才能促進母豬發(fā)揮其生殖潛力，獲得最大窩產(chǎn)性能。
　　歐洲一些研究中，商業(yè)養(yǎng)豬場對員工完成結(jié)構(gòu)化培訓(xùn)程序前后的母豬生產(chǎn)性能比較分析，培訓(xùn)的價值得到體現(xiàn)(English等，1999)。所有3個養(yǎng)豬場的員工經(jīng)過培訓(xùn)后，每頭母豬每年多生產(chǎn)2頭育成豬，相當(dāng)于生產(chǎn)性能提高13%。最近的一項流行病學(xué)研究報道，增加對員工的投入對降低仔豬斷奶前死亡率有積極影響(Defra，2005)，這種效應(yīng)在較早時間就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)。
　　在英國和其它西歐國家，訓(xùn)練有素的熟練工人以及可供招募的新員工越來越難以滿足養(yǎng)豬業(yè)的需求。英國自身有6000萬人口，最近隨著歐盟擴大，來自東歐國家的工人越來越多，但我們?nèi)哉也坏娇衫玫娜耸謥盹曫B(yǎng)全國大約44萬頭母豬，這看來令人難以置信。
　　9氣候變化
　　在溫帶國家臨近疾病暴發(fā)階段，氣候變化對豬群生產(chǎn)力的潛在威脅最嚴(yán)重。在英國，大約25%-30%的繁殖豬群為戶外飼養(yǎng)，養(yǎng)殖戶為其提供涼棚以及泥坑，但這些措施對于緩解熱應(yīng)激難以奏效。有關(guān)單位預(yù)測，2007年最熱的天數(shù)將要打破2006年的記錄。受到夏季不斷升高的極端氣溫影響，戶外生產(chǎn)豬群的長期生產(chǎn)力水平可能會惡化。季節(jié)性低產(chǎn)一樣能影響舍內(nèi)豬群，例如一個l200頭的種豬群，過去4年的記錄顯示，每月返情母豬的頭數(shù)穩(wěn)步增加，從4月份的6O頭增加到l0月份的120頭(Mackinnon，2006)。應(yīng)對氣候變化對養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來的不利影響，未來可能采取一些綜合措施，比如房舍設(shè)計、遺傳選擇和營養(yǎng)管理。其中比較有潛力的一個方法，就是給哺乳母豬飼喂液態(tài)飼料以維持采食量、降低體重?fù)p失。據(jù)報道，給母豬飼喂液態(tài)飼料對其體況評分、斷奶后再次配種以及仔豬斷奶重都有積極影響，但當(dāng)前在英國給哺乳母豬飼喂液態(tài)飼料的豬場很少。許多英國養(yǎng)豬生產(chǎn)者正在進行試驗，給戶外飼養(yǎng)的母豬飼喂液態(tài)飼料，并取得了一定的成功。就像減少
　　熱應(yīng)激影響一樣，捕捉鳥也能消除嚴(yán)重而常見的飼料損失問題。
　　10英國豬業(yè)狀況
　　母豬繁殖力是養(yǎng)豬業(yè)保持競爭力的基礎(chǔ)。l999-2005年，每頭母豬每年提供的斷奶仔豬頭數(shù)，英國與丹麥的差距從1.2頭上升至4.6頭;而每頭母豬每年提供的育成豬頭數(shù)，英國與丹麥的差距從1.6頭上升至4.9頭。與此同時，于l999年成立的英國養(yǎng)豬行業(yè)組織(BPEx)開始采取措施，執(zhí)行“恢復(fù)之路策略”。當(dāng)前的目標(biāo)之一就是增加母豬的產(chǎn)出，到2009或20lO年，使每頭母豬每年多提供3.5頭育成豬，這也是丹麥、荷蘭、法國和愛爾蘭的目標(biāo)。根據(jù)這一戰(zhàn)略目標(biāo)，一些BPEX成員提出倡議，其中包括：①英國豬群保健計劃;②頒發(fā)新證書來保證具有在豬場組織培訓(xùn)活動的能力：③英國養(yǎng)豬行業(yè)組織的人工授精新標(biāo)準(zhǔn)：④傳播知識以提高豬場人工授精技術(shù)和管理：⑤基于6個成員的KT隊伍，繼續(xù)擴展新的領(lǐng)域，引進豬繁殖專家。把最好的養(yǎng)殖經(jīng)驗帶給大家，協(xié)助私企和整個行業(yè)，以提高盈利能力和競爭力。該小組根據(jù)繳費組織和企業(yè)，通過養(yǎng)豬決策小組、BPEX(公司)研討會、網(wǎng)絡(luò)以及一對一的方式開展工作。譯者注。
　　11結(jié)論
　　管理和經(jīng)營良好的養(yǎng)豬場，母豬可以達(dá)到年30頭仔豬的目標(biāo)。養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家的一些養(yǎng)豬企業(yè)，母豬年產(chǎn)出已經(jīng)達(dá)到這個水平，雖然為數(shù)不多但在不斷增加。成功的關(guān)鍵點包括豬群有健康體況、母豬繁殖力旺盛;保證每次及時準(zhǔn)確的輸精;從后備母豬進入繁殖群開始，就采取措施使母豬空懷天數(shù)達(dá)到最少，從而使每次斷奶至懷孕間隔降至最低，使母豬提供最大數(shù)量的斷奶仔豬。達(dá)到這些目標(biāo)所需的條件包括遺傳、營養(yǎng)、繁殖和健康方面的專業(yè)知識，但是這些并不能代替經(jīng)驗豐富的飼養(yǎng)員的技能和知識，這些飼養(yǎng)員是達(dá)到高生產(chǎn)性能目標(biāo)的中堅力量。

作者: zhugeliang    時間: 2012-10-26 22:35
很有參考價值。
作者: 老牛牛    時間: 2012-10-27 05:37
收藏了,謝謝
作者: 虞海    時間: 2012-10-27 05:46
讓我們這些普通養(yǎng)豬的中國人了解了國門外的技術(shù)信息,感恩!!!
作者: shuda136    時間: 2012-10-27 07:27
講的很全面，也很好。。。
作者: zihong    時間: 2012-10-27 08:01
論壇里好人真多，謝謝分享
作者: 小馬哥    時間: 2012-10-27 08:46
經(jīng)典之至的好文章，感謝分享！
作者: lyl    時間: 2012-10-27 11:59
如果硬件設(shè)施到位，管理跟上，在中國30頭還是有希望的，至少某個時期可以的。
作者: 秦地八戒    時間: 2012-10-27 13:05
非常值得參考

30頭的目標(biāo)真的不好達(dá)到

25頭就不錯啦
作者: 志不在高    時間: 2012-10-27 19:55
相當(dāng)之有可能！
作者: 何超飛    時間: 2012-11-10 21:31
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)                              
作者: ljj0254    時間: 2012-11-27 16:29
好文，我們剛?cè)ズ商m，他們的平均PSY是平均是28頭，高水平的已經(jīng)達(dá)到了30頭，中國的差距確實太大！
作者: lyl    時間: 2012-11-27 17:58
ljj0254 發(fā)表于 2012-11-27 16:29
好文，我們剛?cè)ズ商m，他們的平均PSY是平均是28頭，高水平的已經(jīng)達(dá)到了30頭，中國的差距確實太大！

有什么好的經(jīng)驗，給大家分享下啊。
作者: wu199509    時間: 2012-12-9 16:44
經(jīng)典之至的好文章，感謝分享
作者: hnjhhh    時間: 2013-2-2 16:45
努力奮斗。。。
作者: lixuewu    時間: 2014-2-8 15:03
哈哈，很好的文章。學(xué)習(xí)了
作者: 平衡    時間: 2014-4-1 07:27
咋就國外，啥都厲害呢，
作者: 平衡    時間: 2014-4-1 08:43
看完了。。 這些外國人，太認(rèn)真了。



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