畜牧人

標題: 配方的前瞻性的思考 [打印本頁]

作者: 龍城飛將 時間: 2012-11-14 09:01
標題: 配方的前瞻性的思考
昨天去考察玉米，轉(zhuǎn)了一圈、因為前幾天剛下過一場雪，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在玉米水分在都在十五六個，價格倒是便宜了不少1.05元/斤，水分太高了也沒法用啊，陳玉米霉變很多，新玉米潮，這可怎么辦呢？
順便看看了小麥，猛的嚇了一跳，小麥的價格漲到了1.2元/斤了。這才兩個月啊，小麥和玉米的價格又發(fā)生了巨大的變化。
配方如何調(diào)？麥類配方還有優(yōu)勢嗎？
麥子漲價，次粉，麩皮會不會漲價？
玉米降價，玉米胚芽粕，DDGS會不會落價呢？
配方應該以哪種結(jié)構(gòu)為主呢？
這才是對配方師的考驗！

作者: qdwaton 時間: 2012-11-14 09:54
樓主說的前瞻性，不是針對養(yǎng)殖水平變化的前瞻，而是對原料價格變動的預測。

以小弟之見，小麥比玉米貴是價格的合理回歸，今年豐產(chǎn)不豐收，農(nóng)民意見很大，估計18大后要適當考慮提高國儲價格，小麥下降的可能性不大。
次粉、麩皮是面粉的副產(chǎn)品，每年冬季價格都不會太高，注意水分檢測。
玉米降價，主要原因是工業(yè)加工需求低迷，飼料也不好。
副產(chǎn)品價格取決于相關(guān)產(chǎn)品價格：玉米胚芽粕---玉米，麩皮；DDGS---玉米、豆粕，預計價格不會上漲。
配方結(jié)構(gòu)改變?nèi)Q于成本限制，還有市場對飼料感官變化的接受能力。

不當之處請指正

作者: lmstdd 時間: 2012-11-14 10:32
都快20天多了，你才有反應，夠前瞻的！

作者: 龍城飛將 時間: 2012-11-14 10:55

lmstdd 發(fā)表于 2012-11-14 10:32
都快20天多了，你才有反應，夠前瞻的！

老兄的配方變了嗎？呵呵

作者: 山中的漫游者 時間: 2012-11-14 11:18
對乳仔豬，適量的小麥，對效果更好，盡管這個差價，還是可以接受的。

作者: zoushl 時間: 2012-11-14 14:36
對配方師、采購員及公司老板都是一個考驗，畢竟在漲跌過程中，看你的資金往哪兒擲呀？

作者: littlerabbit 時間: 2012-11-14 16:09
穩(wěn)定飼料質(zhì)量，配方維持四個月不變化！

作者: 龍城飛將 時間: 2012-11-14 16:20
配方?jīng)Q定產(chǎn)品的組成。配方師要靈活運用營養(yǎng)知識爭取做到物美價廉。在產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性和競爭性的掌控上，這里面真的有好高深的道理在里面。我感覺中國飼料的春天快到了，飼料配方師會炙手可熱的

作者: lzm_001 時間: 2012-11-14 20:44
我這邊聽說小麥有漲價的趨勢了。豆粕趨穩(wěn)，估計被美國人耍了一把

作者: 高永長 時間: 2012-11-15 08:53
配方師的職責就應該是在不影響產(chǎn)品質(zhì)量的情況下根據(jù)原料行情的波動調(diào)整配方

作者: 暮雨撒江天 時間: 2012-11-16 08:29
全價料要想多賺錢，必須配方師有責任心，隨時根據(jù)原料的價格變化指導采購和庫存管理。

作者: 山中的漫游者 時間: 2012-11-16 14:42
呵呵，說到了點子上了，很多中型企業(yè)，老板就做配方。呵呵。專業(yè)的水平?jīng)Q定了利潤高低。

作者: 孟俊英 時間: 2012-12-12 19:36
現(xiàn)在豆粕價格漲得很厲害，用不用小麥，得綜合著看

作者: 山中的漫游者 時間: 2012-12-12 22:30
樓上的很獨特的視角，我建議在保育料使用20%以下的小麥。

作者: 龍城飛將 時間: 2012-12-13 16:33

孟俊英發(fā)表于 2012-12-12 19:36
現(xiàn)在豆粕價格漲得很厲害，用不用小麥，得綜合著看

孟姐回來啦，好高興??！你家的小兒是男孩還是女孩啊？

作者: 阿金88 時間: 2012-12-26 15:51
樓主果然具有前瞻性，一個月之后的今天，廣東市場普遍在2600/噸，且處于缺貨狀態(tài)，副產(chǎn)品麩皮2120出廠，處于搶貨狀態(tài)，黃粉，面粉更是有價沒貨，進口DDGS處于無貨狀態(tài)，前兩周我報價2680+到廠。樓主威武。
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