畜牧人

標(biāo)題: 飼料可調(diào)味添量要適度 [打印本頁]

作者: 華牧偉業(yè) 時間: 2012-11-19 09:51
標(biāo)題: 飼料可調(diào)味添量要適度
　　甜味劑主要是糖和糖精，糖多用于仔豬料，用量不宜過高，一般為2%~3%。否則，易引起仔豬腹瀉。育肥豬飼料可使用糖精。試驗表明：每噸飼料中添加糖精50克，豬的日增重可提高6%以上，飼料消耗降低4%。

　　香味劑豬對飼料中的香味較為敏感，添加香味劑有較好的效果。可使用一些食用香精如奶香型、辛香型等。每噸飼料中添加200克~500克有較好效果。油脂也是一種香味劑，在仔豬飼料中添加2%~3%，可提高飼料轉(zhuǎn)化率，增重明顯。

　　咸味劑主要是氯化鈉（食鹽），它對調(diào)節(jié)體液酸堿平衡，保持細(xì)胞和血液間滲透壓平衡，刺激唾液分泌，參與胃酸形成，促進(jìn)消化酶活動均有重要作用。食鹽作為調(diào)味劑，能改善飼料的適口性，增強食欲，幫助營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高飼料利用率。在豬日糧中的添加量為0.25%~0.35%，如過量會引起食鹽中毒。

　　鮮味劑主要是味精，在國外被廣泛應(yīng)用于豬飼料中，適量添加能顯著提高豬的食欲，促進(jìn)生長。一般每噸飼料添加200克，可增加采食量，縮短肥育期，提高日增重5%左右。

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