畜牧人

標(biāo)題: 茶多酚 [打印本頁(yè)]
作者: liufanghua    時(shí)間: 2012-11-21 11:24
標(biāo)題: 茶多酚
綠茶是人們普遍飲用的茶飲品之一,經(jīng)常飲用綠茶對(duì)人體健康有利已受到越來(lái)越多科學(xué)家的關(guān)注。綠茶提取物的主要成分是茶多酚(ｇｒｅｅｎｔｅａｐｏｉｙｐｈｅｎｏｌｓ,ＧＴＰ),根據(jù)國(guó)內(nèi)外科學(xué)家長(zhǎng)期研究認(rèn)定,ＧＴＰ具有抗癌、抗衰老的功能[1]。且大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為ＧＴＰ具有抗氧化、清除自由基、誘導(dǎo)解毒酶、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫等作用是發(fā)揮抗腫瘤作用的主要機(jī)制。




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