畜牧人

標(biāo)題: “速成雞”曝光才嚴(yán)查早干嘛去了 [打印本頁]

作者: 冬天的太陽1 時(shí)間: 2012-12-24 09:30
標(biāo)題: “速成雞”曝光才嚴(yán)查早干嘛去了
　　央視近日曝光了山東多個(gè)地方的養(yǎng)雞場，對白羽雞喂食抗生素或抗病毒藥物，有些地方甚至給雞喂食國家明令禁用的激素類藥物。而這些抗生素雞、激素雞在沒有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫的情況下，被山東六和集團(tuán)收購，最終運(yùn)輸?shù)桨賱偌瘓F(tuán)上海物流中心，并配送給旗下多家肯德基門店。

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　　事情發(fā)生后，肯德基表示正積極配合政府部門檢查，監(jiān)管部門也紛紛站出來表態(tài)嚴(yán)查。不曝光就無人過問，一曝光就緊急行動(dòng)，早干嘛去了？

　　據(jù)有關(guān)專家表示，養(yǎng)雞不是不可以喂藥，但不能毫無節(jié)制，更不能想喂什么就喂什么，如激素類以及人用抗生素等等，特別是出欄前一周不能用藥。否則，雞中的藥殘會通過食物鏈進(jìn)入人體，危害健康，甚至讓人體產(chǎn)生耐藥性。

　　其實(shí)，對于藥殘害人的問題，一些養(yǎng)殖者并非不知情。一位養(yǎng)雞場老板就曾坦言，從雞雛到出欄，隔三差五就得喂藥打針，否則就病倒一片血本無歸；他還表示，自家不吃這樣的速成雞，即使吃也要抓幾只健康的，散養(yǎng)一個(gè)月才吃，為的就是讓藥殘新陳代謝掉。知道有危害，為何還繼續(xù)喂食抗生素或抗病毒藥物？只能說明一點(diǎn)：商家太無良。

　　管住食品安全僅僅靠商家良心發(fā)現(xiàn)、道德自覺是不行的，關(guān)鍵還得靠職能部門切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管。這起事件曝光后，人們發(fā)現(xiàn)從養(yǎng)殖、收購、屠宰、銷售，檢驗(yàn)檢疫形同虛設(shè)，可見平日監(jiān)管多么乏力。出了事拿“雞毛撣子”打兩下屁股，或檢查一陣風(fēng)，怎么可能趕走“速成雞”呢？

　　食品安全事關(guān)百姓切身利益，要真抓、真管、動(dòng)真格，任何時(shí)候都馬虎不得，一方面職能部門要為養(yǎng)殖戶設(shè)置好從業(yè)門檻，做好技術(shù)輔導(dǎo)工作。同時(shí)，對于違規(guī)用藥，檢驗(yàn)檢疫造假走過場的，一律從嚴(yán)懲處，決不手軟；另一方面要盡快建立完善食品追溯制度，讓有害食品和無良商家無從遁形?？傊?，不能坐等媒體曝光后再采取行動(dòng)，而應(yīng)主動(dòng)出擊、積極作為、嚴(yán)格執(zhí)法，為百姓食品安全筑起一道防火墻。

　　“速成雞”事件已曝光一段時(shí)間了，這些抗生素雞、激素雞在沒有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫的情況下，被配送給多家肯德基門店，我們也不是第一次聽說，下一步該怎么辦，我們將拭目以待。

來源：新華網(wǎng)

作者: 豬大俠 時(shí)間: 2012-12-24 09:38
畜牧人的新聞現(xiàn)在嚴(yán)重落后

作者: szsrlx 時(shí)間: 2012-12-24 13:16
都是因?yàn)槔鎸?dǎo)向的原因，無商不奸

作者: 小馬哥 時(shí)間: 2012-12-24 14:16
肯德基也是無良之商，在采購價(jià)格壓得極低的情況下，要想有利潤，運(yùn)轉(zhuǎn)的下去，也只有如此下策了。

我等皆拜管仲所賜，利出一孔。悲哀，不幸生在中國的寫照！

作者: zxzxsu30 時(shí)間: 2012-12-24 16:43
近日所謂速生雞再一次把畜牧產(chǎn)業(yè)沖進(jìn)了人們的視線，六和會不會成為下一個(gè)三鹿，肉雞產(chǎn)業(yè)會不會成為下一個(gè)奶牛產(chǎn)業(yè)，我拭目以待，值得慶幸的是雙匯沒有想三鹿一樣倒下，雖然進(jìn)入了大量外國資本，六和還有一線希望。想當(dāng)年三鹿、蒙牛、伊利的絞殺讓京城一家奶企成為最后的贏家，六和快速發(fā)展，處處樹敵，最后的贏家應(yīng)也是京城的那家央企。培育一個(gè)行業(yè)需要幾十年幾代人，毀掉它可以十幾天，隨后帶來的壟斷，價(jià)格權(quán)的喪失，巨大的傷痛還要老百姓來承擔(dān)，最后的贏家要么是背景深厚的央企，要么是外國資本。畜牧產(chǎn)業(yè)乃至食品產(chǎn)業(yè)的原罪不能否認(rèn)，但外科手術(shù)似的打擊后果不堪設(shè)想。下面轉(zhuǎn)發(fā)一位朋友的言論，雖然偏激但可以正視聽。http://m.ffers.com.cn/thread-468397-1-1.html

作者: zxzxsu30 時(shí)間: 2012-12-24 16:52

zxzxsu30 發(fā)表于 2012-12-24 16:43
近日所謂速生雞再一次把畜牧產(chǎn)業(yè)沖進(jìn)了人們的視線，六和會不會成為下一個(gè)三鹿，肉雞產(chǎn)業(yè)會不會成為下一個(gè)奶 ...

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