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標題: 白羽雞養(yǎng)殖 [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時間: 2012-12-26 11:18
標題: 白羽雞養(yǎng)殖

　　白羽肉雞產(chǎn)業(yè)是目前中國畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中規(guī)模化養(yǎng)殖程度最高的產(chǎn)業(yè)。規(guī)模化的養(yǎng)殖，相比于農(nóng)戶散養(yǎng)，更便于科學系統(tǒng)地管理，便于及時引進和運用新技術，能大大降低成本，提升畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。同時，規(guī)模化的養(yǎng)殖通過建立完善的全程質量控制和食品安全監(jiān)控體系，保障了產(chǎn)品品質和食品安全。目前，國內(nèi)大型白羽肉雞企業(yè)在飼養(yǎng)過程中，都已采取“五統(tǒng)一”的管理方式，即“統(tǒng)一供應雛雞、統(tǒng)一防疫消毒、統(tǒng)一供應飼料、統(tǒng)一供應藥物、統(tǒng)一屠宰加工”，確保養(yǎng)殖過程受到嚴格監(jiān)控，保證飼養(yǎng)的肉雞原料安全。通過建立嚴格的生物安全體系，國內(nèi)白羽肉雞企業(yè)有效保證了雞群的健康成長。

　　近年來，像河南永達、山東九聯(lián)、福建圣農(nóng)等一批企業(yè)，已經(jīng)成為集飼料加工、種雞飼養(yǎng)、苗雞孵化、肉雞飼養(yǎng)、屠宰加工、產(chǎn)品銷售為一體的聯(lián)合型白羽肉雞生產(chǎn)加工企業(yè)，先后通過ISO9001國際質量管理體系認證、ISO14001國際環(huán)境管理體系認證及HACCP食品安全管理體系認證。

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