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畜牧人

標(biāo)題: 探索多路徑破解農(nóng)業(yè)散戶難題 [打印本頁(yè)]

作者: 冬天的太陽(yáng)1 時(shí)間: 2013-1-30 09:53
標(biāo)題: 探索多路徑破解農(nóng)業(yè)散戶難題
　　中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)陳錫文日前在2013中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展新年論壇上表示，2013年中央“一號(hào)文件”仍將聚焦農(nóng)業(yè)，將部署三大任務(wù)，即加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、深化農(nóng)村經(jīng)營(yíng)體制改革、推進(jìn)城鄉(xiāng)公共服務(wù)。

　　就在各方靜等2013年中央一號(hào)文件露面的時(shí)候，圍繞農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制改革、農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化的探討和探路已經(jīng)在廣東各地展開(kāi)了嘗試。

　　對(duì)于廣東來(lái)說(shuō)，全省種植面積在30畝以上的農(nóng)戶僅占農(nóng)戶總數(shù)1%左右，農(nóng)業(yè)尤其是種植業(yè)處于“散戶天下”的狀態(tài)，大部分農(nóng)民守著一畝幾分地并且單家獨(dú)戶面對(duì)市場(chǎng)，是廣東農(nóng)業(yè)效益低下的關(guān)鍵所在，也是制約廣東農(nóng)業(yè)走向科技化、品牌化的癥結(jié)所在。

　　對(duì)于廣東的這一問(wèn)題，2011年底，云浮市被列為全國(guó)農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)，率先在農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制改革方面為全國(guó)探路。目前，云浮市先行先試，探索出了四種推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有效模式，使云浮農(nóng)業(yè)不斷增效、農(nóng)民不斷增收。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)等各級(jí)各類產(chǎn)業(yè)化組織，把分散的農(nóng)戶帶進(jìn)大市場(chǎng)，共帶動(dòng)27萬(wàn)農(nóng)戶戶均增收8500元。

　　溫氏模式：

　　從“公司+農(nóng)戶”到“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”

　　以“公司+農(nóng)戶”為特色的廣東溫氏管理模式，帶動(dòng)了大量農(nóng)民脫貧致富，是云浮農(nóng)業(yè)的一面旗幟。從1996年到2010年，溫氏集團(tuán)的合作養(yǎng)雞戶、養(yǎng)豬專業(yè)戶從6500戶增加到4.7萬(wàn)戶；溫氏集團(tuán)的年銷售值也從十幾億元一躍到了200多億元，合作農(nóng)戶的收入也從1996年的1.4萬(wàn)元增至2010年的4.53萬(wàn)元。

　　近年來(lái)，云浮市再次吹響農(nóng)村改革的號(hào)角，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化被視為重中之重。一種全新的“公司+現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng)”模式在溫氏開(kāi)始興起，著力破解農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)升級(jí)難、生產(chǎn)效益增速不快的現(xiàn)象，帶動(dòng)農(nóng)戶養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)化、生產(chǎn)科技化、管理現(xiàn)代化，讓養(yǎng)殖大戶變成法人，農(nóng)戶變成現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng)。

　　通過(guò)推行“公司+現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng)”模式，溫氏集團(tuán)雄心勃勃地提出“養(yǎng)雞農(nóng)戶效率效益倍增計(jì)劃”，即在不增加主要?jiǎng)趧?dòng)力的情況下，用5年左右時(shí)間，使合作養(yǎng)雞農(nóng)戶的效率和效益提高一倍，養(yǎng)雞農(nóng)戶的平均飼養(yǎng)量從2009年的7500只/批提高到1.5萬(wàn)只/批，年均收益從2009年的3.5萬(wàn)元提高到7萬(wàn)元以上。

　　新興縣的農(nóng)民鐘文燦切切實(shí)實(shí)感受到了“公司+現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng)”的活力。2012年初，他的現(xiàn)代化家庭農(nóng)場(chǎng)投產(chǎn)，總面積4600平方米的6棟全新雞舍建成，每批飼養(yǎng)量約4萬(wàn)只，年上市肉雞量可達(dá)20萬(wàn)只，扣除電費(fèi)、飼料等，單單養(yǎng)雞年純收入可達(dá)30萬(wàn)元左右。如今，他的雞舍內(nèi)配套有現(xiàn)代化物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)、自動(dòng)喂料系統(tǒng)、自動(dòng)卷簾系統(tǒng)以及自動(dòng)燈控系統(tǒng)，育雛舍內(nèi)配套地面電熱膜自動(dòng)溫控保溫系統(tǒng)。

　　聚龍模式：

　　公司+理事會(huì)+農(nóng)戶

　　羅定市羅平鎮(zhèn)的農(nóng)民黎英娣雖然依然干著農(nóng)活，但如今卻是為羅定稻香園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司打工的“工人”，農(nóng)忙的時(shí)候每天工資有100元左右，平時(shí)每天也有六七十元。而她還有第二項(xiàng)收入：3畝農(nóng)田全部出租給公司經(jīng)營(yíng)，每畝租金900元，3畝農(nóng)田一年的租金就有2700元?！艾F(xiàn)在的收入比以前自己種糧要高很多?！彼f(shuō)。

　　黎英娣的變化，得益于一種“公司+理事會(huì)+農(nóng)戶”模式的推廣。率先推行這一模式的羅定稻香園公司，在羅定市的羅平鎮(zhèn)榃感、太平鎮(zhèn)太東等地，建成超10萬(wàn)畝全國(guó)綠色食品原料（水稻）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)園區(qū)，帶動(dòng)農(nóng)戶8萬(wàn)多戶。

　　與其他農(nóng)業(yè)合作化組織形式相比，生產(chǎn)聚龍米的稻香園公司“公司+理事會(huì)+農(nóng)戶”的一大特點(diǎn)就是借助村民理事會(huì)這個(gè)平臺(tái)，使公司與農(nóng)戶在利益與風(fēng)險(xiǎn)、合作與分工、生產(chǎn)與服務(wù)等方面形成了互惠互利、緊密合作的有機(jī)體。在農(nóng)村土地整合中，村民理事會(huì)發(fā)揮在當(dāng)?shù)厣詈竦娜嗣}關(guān)系，出面與農(nóng)民進(jìn)行商談，協(xié)調(diào)做好工作，減少阻力，提高效率，降低成本，讓農(nóng)戶自愿加入稻香園公司的生產(chǎn)基地，使農(nóng)民獲得資產(chǎn)性收入。在公司與合作農(nóng)戶簽訂合同后，村民理事會(huì)全程監(jiān)督合同的執(zhí)行，維護(hù)企業(yè)和農(nóng)戶的利益。

　　通過(guò)“公司+理事會(huì)+農(nóng)戶” 稻香園公司以三種方式將農(nóng)民“聯(lián)結(jié)起來(lái)”。一種是由公司直接租賃農(nóng)民的土地。在原農(nóng)戶土地承包關(guān)系不變、承包期不變的條件下，稻香園公司以每畝900元價(jià)格向農(nóng)民租賃土地，比農(nóng)民自主經(jīng)營(yíng)每畝純收500元高出400元，把土地使用權(quán)逐步集中在公司手中。對(duì)被租用土地的農(nóng)民，公司實(shí)施返聘，通過(guò)組織培訓(xùn)，專門(mén)從事插秧、耕作、植保、收割、加工等生產(chǎn)服務(wù)，讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)有相對(duì)固定的就業(yè)。另一種是種植大戶自行整合散戶土地，再由公司與種植大戶簽訂生產(chǎn)與購(gòu)銷合約。還有一種方式是公司與農(nóng)戶直接簽訂生產(chǎn)與購(gòu)銷合約。由農(nóng)戶按公司要求種植、管理，公司以高出市場(chǎng)價(jià)回購(gòu)銷售。

　　有了龍頭企業(yè)的帶動(dòng)、有了良好的“聯(lián)結(jié)”機(jī)制，農(nóng)民的收入不斷增加。目前，稻香園公司合作農(nóng)戶的收益常年穩(wěn)定在比其他農(nóng)戶高30%左右的水平。

　　聯(lián)興模式：

　　多個(gè)合作社走向聯(lián)合

　　當(dāng)前砂糖桔的銷售已經(jīng)接近尾聲，郁南縣朱氏明記果業(yè)專業(yè)合作社的農(nóng)民朱永忠開(kāi)始盤(pán)算自己一年辛勤勞作的收獲，他喜出望外地告訴筆者，朱氏明記果業(yè)專業(yè)合作社今年的“廣東明記”砂糖桔品牌十分響亮，產(chǎn)品主銷長(zhǎng)三角地區(qū)，去年年底到現(xiàn)在，他的砂糖桔十分好賣，售價(jià)在2.5元/斤左右，同比增長(zhǎng)60%。

　　在全省多少農(nóng)民專業(yè)合作社都比較弱小的情況下，朱氏明記果業(yè)專業(yè)合作社開(kāi)始“牛起來(lái)”，這要得益于一個(gè)“聯(lián)社”的成立。2012年9月郁南縣聯(lián)興農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社聯(lián)社創(chuàng)建，由郁南縣朱氏明記果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社等14家農(nóng)民專業(yè)合作社以及廣東十二嶺酒業(yè)有限公司組成。

　　產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、服務(wù)內(nèi)容相近的合作社聯(lián)合起來(lái)，共同應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，改變了合作社過(guò)于弱小、無(wú)法很好服務(wù)農(nóng)民的狀況。朱永忠告訴筆者，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購(gòu)買(mǎi)和農(nóng)產(chǎn)品的銷售上，聯(lián)社實(shí)行大規(guī)模購(gòu)銷，節(jié)約交易成本和費(fèi)用，爭(zhēng)得交易價(jià)格上的優(yōu)惠。“聯(lián)社成立后，農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品交易中的話語(yǔ)權(quán)和議價(jià)能力大大提高?！敝煊乐艺f(shuō)。

　　據(jù)了解，目前郁南縣聯(lián)興農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社聯(lián)社聯(lián)系帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)6230戶，聯(lián)結(jié)農(nóng)產(chǎn)品基地面積32000畝，有冷庫(kù)2座，全自動(dòng)砂糖桔分揀生產(chǎn)線10條，覆蓋7個(gè)鎮(zhèn)45條村，涉及砂糖桔、無(wú)核黃皮、蔬菜、荔枝等農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種。該聯(lián)社依托規(guī)模效應(yīng)，積極向聯(lián)合社成員提供技術(shù)、市場(chǎng)信息、加工、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售等服務(wù)，推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　移動(dòng)模式：

　　質(zhì)量為媒打造網(wǎng)上溫氏

　　當(dāng)前，食品質(zhì)量安全越來(lái)越受到群眾的關(guān)注，頻頻發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件，使一家家企業(yè)不斷被推上了風(fēng)口浪尖。然而，在一些企業(yè)看來(lái)，食品質(zhì)量安全不是負(fù)擔(dān)，而是商機(jī)。

　　中國(guó)移動(dòng)云浮分公司最近施行了一個(gè)雄心勃勃的計(jì)劃：通過(guò)建立一套農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系，吸引農(nóng)業(yè)企業(yè)來(lái)加盟，打造以“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系+農(nóng)業(yè)企業(yè)”為特點(diǎn)的“網(wǎng)上溫氏”。

　　與其他的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)控體系相比，云浮移動(dòng)公司的監(jiān)控體系顯得十分有意思：他們?cè)谔镱^安裝了攝像頭，如果消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)一袋米，這袋米的包裝上有一個(gè)二維碼，消費(fèi)者在云浮移動(dòng)公司的“綠農(nóng)良品”網(wǎng)輸入該二維碼之后，便可以看到這袋米的整個(gè)流通流程，并可以即時(shí)觀看這袋米的生產(chǎn)基地。

　　在建立這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，云浮移動(dòng)吸引農(nóng)業(yè)企業(yè)加入這個(gè)系統(tǒng)，要求加入該系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，打造“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系+農(nóng)業(yè)企業(yè)”的網(wǎng)上溫氏模式。

　　“盡管這個(gè)項(xiàng)目剛剛起步，但是我們充滿了信心?！敝幸苿?dòng)云浮分公司副總經(jīng)理吳其林說(shuō)，這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控體系進(jìn)一步完善之后，遠(yuǎn)在廣州的消費(fèi)者甚至可以跟云浮的農(nóng)民租一塊地，讓農(nóng)民幫你種菜，你通過(guò)移動(dòng)的監(jiān)控系統(tǒng)，可以24小時(shí)看到你所租菜地的情況。這樣一來(lái)，消費(fèi)者不僅可以保障食品的質(zhì)量安全、增加樂(lè)趣，農(nóng)民也可以實(shí)現(xiàn)增收。

　　來(lái)源：南方報(bào)網(wǎng)

作者: lzm_001 時(shí)間: 2013-1-30 12:56
這個(gè)趨勢(shì)越來(lái)越多，很多企業(yè)都瞄上了。

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