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標(biāo)題: 生豬批發(fā)價(jià)年后跌兩成半 [打印本頁(yè)]

作者: 畜牧人編輯部2 時(shí)間: 2013-3-29 08:34
標(biāo)題: 生豬批發(fā)價(jià)年后跌兩成半
　　“現(xiàn)在生豬批發(fā)價(jià)才6元一斤，比年前降了2元左右，真是養(yǎng)豬不如種菜了?！蹦旰?，清遠(yuǎn)豬肉價(jià)格一路下跌，日前不少養(yǎng)豬戶(hù)一直感慨生豬難養(yǎng)，不如種青菜。記者采訪(fǎng)清遠(yuǎn)市物價(jià)、農(nóng)業(yè)等部門(mén)獲悉，因市場(chǎng)供過(guò)于求，影響了生豬的銷(xiāo)售情況。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)這一情況將會(huì)持續(xù)較長(zhǎng)一段時(shí)間。

　　豬肉銷(xiāo)售價(jià)一路下滑

　　春節(jié)以后，清遠(yuǎn)市豬肉價(jià)格一路下滑。據(jù)清遠(yuǎn)市物價(jià)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，春節(jié)期間豬肉平均零售價(jià)比節(jié)前上升2.78%，其中，精瘦肉零售價(jià)為15.5元/斤，排骨零售價(jià)則為21元/斤。3月中旬后，清遠(yuǎn)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)信息顯示，肋條肉和排骨價(jià)格小幅下滑。其中，3月13日上午，清遠(yuǎn)市區(qū)肋條肉（五花肉）平均零售價(jià)格為11.5元、排骨為20.5元。26日上午，肋條肉（五花肉）平均零售價(jià)為11.25元、排骨19.5元。

　　從事生豬養(yǎng)殖的眭先生告訴記者，年后生豬批發(fā)價(jià)格一路下滑，從8元左右一直跌到了如今的6元左右，降幅達(dá)25%。他大嘆養(yǎng)豬不如種菜，“現(xiàn)在貴一些的青菜都要六七元，比生豬還貴?！?br />
　　眭先生稱(chēng)，自己養(yǎng)了200多頭生豬，投入大概一萬(wàn)多元，原以為能賺一點(diǎn)錢(qián)，沒(méi)想到現(xiàn)在保本都困難。他告訴記者，仔豬價(jià)格500元一頭，加上喂養(yǎng)成本，生豬要賣(mài)到7.2元/斤才能保本，但如今的行情和保本價(jià)格相距實(shí)在有點(diǎn)遠(yuǎn)。“不知道這個(gè)價(jià)格還要持續(xù)多久，如果一直這樣，我們都不想養(yǎng)了。”

　　供大于求影響零售價(jià)格

　　就此問(wèn)題，記者咨詢(xún)了部分養(yǎng)殖戶(hù)、清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)局畜牧獸醫(yī)局和清遠(yuǎn)市物價(jià)局等多個(gè)部門(mén)。他們一致表示，造成這一現(xiàn)象的主要原因是目前清遠(yuǎn)市場(chǎng)養(yǎng)殖戶(hù)太多，豬肉市場(chǎng)供過(guò)于求。

　　據(jù)清遠(yuǎn)市畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年清遠(yuǎn)全市共有養(yǎng)殖戶(hù)約2.8萬(wàn)戶(hù)，全市出欄生豬236萬(wàn)多頭。全市養(yǎng)殖戶(hù)中，中小型規(guī)模的養(yǎng)殖戶(hù)較多，其中年出欄量在50頭以下的有1.8萬(wàn)戶(hù)左右，年出欄率在1000頭以上的僅有340戶(hù)左右。由于養(yǎng)殖戶(hù)和出欄生豬較多，而市場(chǎng)消費(fèi)能力有限，因此生豬批發(fā)價(jià)格也受到了影響。

　　“雖然生豬批發(fā)價(jià)一路下跌，但清遠(yuǎn)市場(chǎng)上豬肉的零售價(jià)格變化不大?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，生豬出欄需要一定的周期，在市場(chǎng)杠桿的調(diào)節(jié)下，養(yǎng)殖戶(hù)和生豬批發(fā)價(jià)對(duì)豬肉的零售價(jià)格影響不會(huì)太大。他們還預(yù)計(jì)，生豬批發(fā)價(jià)格下跌趨勢(shì)還會(huì)持續(xù)較長(zhǎng)一段時(shí)間?！半S著氣溫升高，生豬進(jìn)入銷(xiāo)售淡季，生豬價(jià)格還會(huì)有小幅下降。”

　　為此，業(yè)內(nèi)人士建議養(yǎng)殖戶(hù)要提高養(yǎng)殖意識(shí)，綜合分析近年來(lái)的市場(chǎng)行情，及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。同時(shí)，還要加強(qiáng)春季豬病防控，推廣節(jié)本增效技術(shù)，減少養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。有專(zhuān)家則指出，目前生豬存欄量仍處于高位，而消費(fèi)量則有減緩的趨勢(shì)，第二季度生豬行情仍不容樂(lè)觀(guān)。但隨著存欄量的逐步消耗和國(guó)家政策的影響，如果沒(méi)有疫情等大的意外發(fā)生，三四季度有可能會(huì)出現(xiàn)回暖跡象。

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